資訊 FBIF2020食品飲料創(chuàng)新論壇及Food Show觀展現(xiàn)場(chǎng)
7月8日,食品展會(huì)大全記者早早就來(lái)到了FBIF2020食品飲料創(chuàng)新論壇及Food Show的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
現(xiàn)場(chǎng)記者看到了不少展品,都非常吸引人。
下面讓我們跟隨記者去看看有哪些特色展品吧。
植物蛋
首先記者來(lái)到了位于B30展位的 JUST 皆食得公司,這次他們帶來(lái)的是植物蛋產(chǎn)品。
植物蛋簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是從綠豆中分離出蛋白,加工后形成像蛋液一樣的淡黃色[液體]。JUST Egg 的蛋白質(zhì)含量與普通雞蛋相近,沒有膽固醇,熱量和脂肪含量都更低,味道也和雞蛋幾乎無(wú)差別。
巴旦木基植物酸奶
B32展位前吸引了不少人,觀眾對(duì)美仁食品的巴旦木基植物酸奶都很感興趣。
植物基食品歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但是植物酸奶的研發(fā)卻初露頭角,而選取巴旦木作為核心原料更是一番新的突破。它含有大量高價(jià)值的優(yōu)質(zhì)巴旦木植物蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E及B族、膳食纖維以及多種微量元素。
天真果汁
B35是 摯純飲料(上海)有限公司的展位,這次他們帶來(lái)的innocent 天真果汁。
innocent 天真果汁共有三種口味,分別為“認(rèn)真的草莓”、“奇異 CC”、“芒力十足”。每款口味由至少五種水果混合,不加水,不加糖,不加任何添加劑,“除了水果只有水果,沒有任何水果以外的東西。”
彌你紅獼猴桃果汁飲料
除了許多“高大上”的進(jìn)口飲料,還有一款從貴州深山走出的彌你紅獼猴桃果汁飲料也十分吸引人。
貴州六盤水涼都獼胡桃產(chǎn)業(yè)股份有限公司位于貴州西部烏蒙山區(qū),這里高海拔、晝夜溫差大的自然稟賦,造就了優(yōu)質(zhì)的紅心獼猴桃。展位的負(fù)責(zé)人表示,希望將彌你紅[甜蜜]、水潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)的好品質(zhì)帶給每一位消費(fèi)者。
五谷代餐乳
位于C07展位的廈門小吃客食品科技有限公司帶來(lái)了光禾優(yōu)品五谷代餐乳這一展品。
一經(jīng)展出,便吸引了眾多客商和消費(fèi)者的目光。作為一款大眾代餐食品,光禾優(yōu)品推出的五谷代餐乳做到了“0色素、0香精、0防腐劑、0穩(wěn)定劑”,口感絲滑濃郁,且價(jià)格幾乎為五谷粉類產(chǎn)品的1/3。在疫情影響下,五谷代餐乳“不用沖泡、即開即食”的特性也為減少外出的消費(fèi)者提供了更為方便的飲食選擇。
大吃兄鍋巴
喜歡吃小零食的千萬(wàn)不能錯(cuò)過位于D10展位,安徽糧悅食品股份有限公司帶了他們的招牌產(chǎn)品大吃兄鍋巴。
大吃兄鍋巴融入江淮平原圓糯米,有蛋黃味和地域辣兩種口味,口感香而不油、脆而不膩,[滿足]了如今消費(fèi)者健康的消費(fèi)理念。
“愛樂甜”零卡糖
“健康”無(wú)疑是當(dāng)代消費(fèi)者最關(guān)注的話題之一,今年“零卡”的概念非?;鸨?。
D05展位上南京金禾益[康生]物科技有限公司,帶來(lái)的“愛樂甜”零卡糖調(diào)味調(diào)味料為消費(fèi)者提供了家庭場(chǎng)景中的零卡糖選擇。
燕麥植物奶
歐扎克是許多消費(fèi)者對(duì)于零食麥片的第一選擇,而這次位于B03展位的歐扎克(天津)食品有限公司則是帶來(lái)了他們的新產(chǎn)品,燕麥植物奶。
這款植物奶主打“0乳糖、0蔗糖,輕食減負(fù)”的理念,運(yùn)用了專利發(fā)酵設(shè)備和前沿的半固態(tài)發(fā)酵工藝,將燕麥顆粒經(jīng)過發(fā)酵和細(xì)胞破壁分解,釋放更多活性物質(zhì),大幅提高抗氧化性。
植日粥、植日豆乳
位于B02-2展位的廣東一家人食品有限公司帶來(lái)了兩款主打產(chǎn)品,植日粥、植日豆乳。
植日粥是一款魔芋代餐粥,植日豆乳甄選非轉(zhuǎn)基因大豆,不添加蔗糖、無(wú)添加消泡劑與抗結(jié)劑 ,含多種礦物質(zhì)與氨基酸。
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