FBIF2021觀眾即將破萬，160+演講嘉賓，3500+企業(yè)加入！

 

 

?以“探索新增量”為主題，FBIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇（第8屆）將于今年6月30日-7月2日在杭州國際博覽中心召開。為期3天的論壇將從行業(yè)戰(zhàn)略、產(chǎn)品、營銷、包裝、投融資不同角度討論行業(yè)趨勢及創(chuàng)新案例并通過兩大賽事挖掘鼓勵行業(yè)創(chuàng)新，同期20000㎡的Food Show展區(qū)將呈現(xiàn)11大主題活動及370+展商。

 

今年FBIF論壇迎來第8年，論壇展會規(guī)模再次升級，預(yù)計將有160+位演講嘉賓，3500+企業(yè)參與，參與品牌方比例預(yù)計超過65%，參會觀展規(guī)模有望創(chuàng)歷年之最超過1萬人。參會觀展企業(yè)包括國內(nèi)外領(lǐng)先企業(yè)及新銳品牌涵蓋飲料、乳品、功能性食品、休閑食品、酒、植物肉等食品各品類，配料、包裝、營銷等食品產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)企業(yè)，以及領(lǐng)先投資機(jī)構(gòu)。本文將提前與您預(yù)覽FBIF2021的精彩亮點(diǎn)。

 

本文目錄

01 FBIF2021論壇精彩看點(diǎn)

02 MA及WFA賽事預(yù)覽

03 Food Show食品創(chuàng)新展

 

 

FBIF2021論壇精彩看點(diǎn)

1、已確認(rèn)的論壇演講嘉賓名單

全體大會

嘉賓待定，國家統(tǒng)計局

李婷，君和資本合伙人

張宇亮，經(jīng)濟(jì)學(xué)人集團(tuán)大中華區(qū)副總裁

肖瑤，里斯戰(zhàn)略定位咨詢中國合伙人

韋俊賢，大成食品主席

馮劉，瑪氏箭牌中國區(qū)總裁

范現(xiàn)國，今麥郎集團(tuán)董事長

尚直虎，伊利集團(tuán)數(shù)字化中心總經(jīng)理

須聰，麥當(dāng)勞中國CMO

Andre Pots，聯(lián)合利華食品研發(fā)總監(jiān)

朱屹東，利樂公司大中華區(qū)總經(jīng)理

產(chǎn)品創(chuàng)新A

白克力，雀巢研發(fā)中國總經(jīng)理

云戰(zhàn)友，伊利集團(tuán)總裁助理

陳易一，皇氏集團(tuán)總裁

范立冬，SIG康美包中國區(qū)總裁及亞太區(qū)技術(shù)高級副總裁

費(fèi)睿，天友乳業(yè)總經(jīng)理

胡剛，天潤乳業(yè)總經(jīng)理

Gautam Seth，尼爾森IQ亞太區(qū)、中東與非洲創(chuàng)新咨詢副總裁

侯艷梅，澳優(yōu)佳貝艾特中國區(qū)研發(fā)總監(jiān)

元建國博士，帝斯曼親水膠體事業(yè)部創(chuàng)新總監(jiān)

龔炯，嘉吉中國糧油產(chǎn)品組合總監(jiān)

錢文濤，蒙牛集團(tuán)常溫產(chǎn)品研發(fā)中心中性乳品部總監(jiān)

劉歡，認(rèn)養(yǎng)一頭牛副總裁

劉巖巖，君樂寶低溫事業(yè)部副總經(jīng)理

陸駿飛，光明乳業(yè)副總裁兼市場總監(jiān)、常溫營銷中心總經(jīng)理

王維嘉，綠雪生物工程有限公司（卡士）總經(jīng)理

火愛華，IFF市場策略經(jīng)理

張帥，新希望乳業(yè)副總裁

陸蔚君，SIG康美包亞太北區(qū)市場部總監(jiān)

劉潔，Innova Market Insights中國區(qū)域經(jīng)理

王煒建，Öarmilk吾島牛奶創(chuàng)始人

孫思達(dá)，食驗(yàn)室創(chuàng)始人

產(chǎn)品創(chuàng)新B

虞堅，凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理

張霖， 凱度洞察中國區(qū)董事總經(jīng)理

陳蕓，界界樂CEO兼聯(lián)合創(chuàng)始人

歐凱，杭州娃哈哈集團(tuán)食品飲料研究所所長

Eran Blachinsky，Better Juice創(chuàng)始人兼CEO

Gali Yarom，Better Juice聯(lián)合創(chuàng)始人、COO兼商務(wù)拓展副總裁

歐凱，杭州娃哈哈集團(tuán)食品飲料研究所所長

林浩，隅田川咖啡創(chuàng)始人

蔡亞，華綠園創(chuàng)始人

王軍寬，華綠園CTO

呂榮華，T9首席設(shè)計官

林川，茶里CMO

孫夢鴿，上海肆望飲料有限公司創(chuàng)始人

程皓，益普索中國資深研究總監(jiān)

陳東方，芬美意亞太區(qū)研發(fā)中心副總裁

周彧，每日黑巧創(chuàng)始人

田風(fēng)華，菲仕蘭食品配料成人營養(yǎng)市場總監(jiān)

夏天，野獸生活產(chǎn)品總監(jiān)

魯瑩，薄荷健康副總裁

胡然，minayo 創(chuàng)始人兼CEO

趙玲玲，健合集團(tuán) ANC&PNC 中國區(qū)研發(fā)負(fù)責(zé)人

高彤，胡慶余堂互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部總經(jīng)理

  戴吟，美國凱赫律師事務(wù)所律師

李鑫，凱赫律師事務(wù)所高級法規(guī)顧問

周濤聲，資生堂中國事業(yè)創(chuàng)新投資高級副總裁

坂本幸隆，上海新田明膠董事、總經(jīng)理

郭學(xué)平，華熙生物首席科學(xué)家

 

營銷創(chuàng)新

訾猛，國泰君安研究所所長助理、消費(fèi)組組長、食品飲料&化妝品首席分析師

宗昊，元?dú)馍指笨偛?/span>

張思婧，騰訊廣告消費(fèi)品策劃總監(jiān)

劉睿之，簡愛聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席市場官

周宇，老飯骨私域運(yùn)營與渠道銷售負(fù)責(zé)人

付繼仁，知乎副總裁

陳超，QuestMobile CEO

呂妍，丁香醫(yī)生數(shù)字營銷總監(jiān)

陳彥汝，伊利安慕希品牌總監(jiān)

熊艷，小米集團(tuán)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)部商業(yè)營銷品牌部資源策略總經(jīng)理

陳高銘，小米集團(tuán)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)部商業(yè)營銷品牌部總經(jīng)理

張璐，品源文華聯(lián)合創(chuàng)始人

鐵皮，永璞咖啡CEO

朱佳怡，青島啤酒品牌管理總部總經(jīng)理

文宇斌，麥德龍副總裁-商品管理總監(jiān)、執(zhí)委會成員

郭云龍，伊利集團(tuán)副總裁

郭旭林，阿里巴巴盒馬事業(yè)群總裁助理

申強(qiáng)，叮咚買菜研究院院長

創(chuàng)新包裝

周兵，鐘薛高副總裁

Joanna Hutchins，寇文（Cowan）品牌咨詢?nèi)駽EO

Anna Lukanina，Depot Branding Agency管理合伙人、俄羅斯品牌咨詢協(xié)會主席

張璐，品源文華聯(lián)合創(chuàng)始人

郭思含，樂樂茶副總經(jīng)理

陳彥汝，伊利安慕希品牌總監(jiān)

閆志全，維實(shí)洛克消費(fèi)品包裝亞太地區(qū)市場拓展總監(jiān)

方薇俠，維實(shí)洛克大中華區(qū)消費(fèi)品紙張事業(yè)部銷售總監(jiān)

津布樂一樹，中國電通首席創(chuàng)意官

笹田史仁，博拉比思創(chuàng)意設(shè)計董事長兼CEO

陳梓鈺，暖光設(shè)計創(chuàng)始人

  王斌，洽洽食品股份有限公司副總裁

江騏全，咖法科技首席執(zhí)行官及創(chuàng)始人

陳嶸，屹濤創(chuàng)意設(shè)計創(chuàng)意總監(jiān)

加藤巧，上海格力高總經(jīng)理

李昕，上海粟源總裁

 

食品投融資

丁牧兒，碧山村品牌創(chuàng)始人

龔贊嵬，上海心好餐飲管理有限公司CEO

薛薛，Wholly Moly好哩! 聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO

吳雁姿，星期零創(chuàng)始人兼CEO

申悅?cè)?/span>，加點(diǎn)滋味創(chuàng)始人兼CEO

陳華濱，湯先生、味老弟創(chuàng)始人

翁斌斌，LemonBox創(chuàng)始人

阿蘇，oatoat創(chuàng)始人兼CEO

韓家寰，大成食品集團(tuán)總裁

洪小齊，聯(lián)合創(chuàng)始人，閃閃力量&Hey Maet

王璐，美味覺醒食品科技CEO

小關(guān)，關(guān)茶新食禮創(chuàng)始人

楊哲，賦比興創(chuàng)始人

沈威，華平投資執(zhí)行董事

常斌，啟承資本創(chuàng)始人

翁怡諾，弘章資本創(chuàng)始合伙人

馬瑤，薄荷健康副總裁

吳迪裴，網(wǎng)易嚴(yán)選CMO

肖路，阿里集團(tuán)盒馬商品采銷副總經(jīng)理

王航，厚生投資創(chuàng)始合伙人、新希望集團(tuán)副董事長

王晨，創(chuàng)享歡聚投資大中華區(qū)及東南亞負(fù)責(zé)人、保樂力加副總裁

Muthu Kathiresan，百威亞太區(qū)創(chuàng)投基金合伙人

鄧力，百事亞太區(qū)戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)發(fā)展副總裁、百事中國風(fēng)險投資董事總經(jīng)理

李婷，君和資本合伙人

劉旭，中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會副秘書長

 

酒零后

陳世耀，科爾尼管理咨詢公司董事

沈愷，夢想釀造、酒花兒、八品脫創(chuàng)始人

劉偉，帝亞吉?dú)W中國區(qū)品牌大使

歐陽智安，Lyre's中國副總裁

唐煒，上海開山酒業(yè)創(chuàng)始人、董事長

唐慧敏，貝瑞甜心創(chuàng)始人

劉琛， 嘉桐酒莊品牌運(yùn)營總監(jiān)

劉碩，走豈清釀創(chuàng)始人及首席執(zhí)行官

王晨，創(chuàng)享歡聚投資大中華區(qū)及東南亞負(fù)責(zé)人、保樂力加副總裁

王勝寒，醉鵝娘創(chuàng)始人兼CEO

鄭博瀚，蘭舟果酒創(chuàng)始人

姜曉云，米客創(chuàng)始人兼CEO

Alexander Caillard，葡道總經(jīng)理

潘志宇，酒小二聯(lián)合創(chuàng)始人

2、各論壇簡介

6月30 日 全體大會

中國消費(fèi)市場正在經(jīng)歷一場史無前例的大變革。信息傳播更加扁平化的時代，消費(fèi)需求與偏好也在極速變化。隨著資本大鱷豪賭消費(fèi)賽道，新銳品牌加速誕生，行業(yè)巨頭也無不警覺性加快變革步伐。除此之外，在新冠疫情，地緣政治多重宏觀因素的疊加之下，這場變革更加波詭云譎。全新的環(huán)境下，增量從何而來？如何從全球市場與中國市場尋求增長？離消費(fèi)者更近的“DTC模式”怎樣才可以真正幫助企業(yè)贏得消費(fèi)者和市場？全球食物系統(tǒng)新探索正在進(jìn)行中，現(xiàn)場還將解密聯(lián)合利華、雀巢、達(dá)能、伊利等巨頭開始押注的未來食品。

 

7月1-2日 產(chǎn)品創(chuàng)新A（乳品及蛋白質(zhì)創(chuàng)新）

消費(fèi)變遷表現(xiàn)出來的是消費(fèi)者需求的變化。乳品作為“剛需”產(chǎn)品，面對消費(fèi)者這一消費(fèi)場景中永恒的核心，首當(dāng)其沖面臨消費(fèi)者更高的要求。當(dāng)產(chǎn)品力成為了乳品最有力的招牌，研發(fā)就尤為重要。下一個百億乳品在哪里？區(qū)域乳企如何突出重圍？羊奶和植物基趨勢如何？消費(fèi)者想要的乳品都有哪些特征？我們從趨勢、奶源、場景、產(chǎn)品四個方向與您分享乳品的研發(fā)創(chuàng)新。當(dāng)然，我們也連續(xù)四年保留了蛋白質(zhì)創(chuàng)新的話題，一起看看今年又有哪些亮眼產(chǎn)品。

 

7月1-2日 產(chǎn)品創(chuàng)新B（飲料及健康零食創(chuàng)新）

在“0糖氣泡水”之后，下一個飲料創(chuàng)新突破口在哪？兒童飲料的機(jī)會在哪里？除了甜菊糖和赤蘚糖醇，原來還有一種通過酶解將80%糖轉(zhuǎn)化為膳食纖維的魔法？咖啡、茶與植物飲，如何通過定位、供應(yīng)鏈、工藝殺出重圍？如何為消費(fèi)者創(chuàng)造更好的飲用體驗(yàn)？讓人愉悅的顏色、匹敵現(xiàn)制茶飲的體驗(yàn)、有趣的“茶+咖啡+奶+酒+果汁...”配方，或許會成為下一個爆品的方向。

 

破萬億規(guī)模的休閑零食市場，要如何做好健康化升級？有哪些優(yōu)質(zhì)原料可以助力休閑零食健康化創(chuàng)新？減糖趨勢下，糖果、巧克力還有什么機(jī)會？中式食補(bǔ)、西式營養(yǎng)的理念如何為休閑零食的創(chuàng)新添磚加瓦？功能性食品要有多“高能”才能符合消費(fèi)者的預(yù)期？我們將探討如何在“健康”與“美味”之間取得平衡，讓“健康”不止于一個營銷概念，讓產(chǎn)品憑本事為消費(fèi)者帶來更美好的生活。

 

7月1-2日 營銷創(chuàng)新

始于流量、忠于品牌、立于渠道，這是營銷創(chuàng)新分論壇會聚焦的三個核心。所有品牌主都渴望流量，而流量誕生于各式各樣的觸點(diǎn)媒介。在這個媒介碎片化、流量分散、平臺紅利日漸消失的時代，我們應(yīng)該如何布局媒介？如何挖掘存量的價值？當(dāng)“唯流量”論的局限性凸顯，我們該如何以長期主義視角打造品牌精神與價值觀？

 

而在流量與品牌之后，回到一個復(fù)古的話題——“貨”的渠道：新型超市、便利店、連鎖餐飲、社區(qū)業(yè)態(tài)、O2O，我們?nèi)绾稳诤喜煌溃瑏碇煲粋€堅固的品牌帝國？

 

7月1-2日 創(chuàng)新包裝分論壇

包裝，是品牌與消費(fèi)者溝通中最關(guān)鍵的觸點(diǎn)。

 

如何從跨界的角度思考包裝的全新角色？品牌最重要的核心認(rèn)知，怎樣通過包裝傳達(dá)給消費(fèi)者？面對消費(fèi)分級、可持續(xù)、國貨出海等重重考驗(yàn)，食品品牌如何設(shè)計才能跨越代際，長期抓住年輕消費(fèi)者的心？今年的創(chuàng)新包裝分論壇，既有開啟0.2秒法則的日本包裝設(shè)計大師分享經(jīng)典，亦有創(chuàng)意達(dá)人帶來前瞻的思維和視角。他們結(jié)合實(shí)際案例的經(jīng)驗(yàn)之談，將闡釋如何通過創(chuàng)意包裝設(shè)計，驅(qū)動品牌增長。

 

7月1-2日 投融資

滿足消費(fèi)者細(xì)分需求的新銳品牌爆發(fā)式崛起，越來越多投資人涌入食品飲料賽道。在這個需要深耕的行業(yè)，更考驗(yàn)踏浪弄潮兒的真實(shí)力。

 

顛覆傳統(tǒng)的新銳品牌在產(chǎn)品迭代、品牌塑造等方面走出了新模式，甚至重新定義品類或打破原品類的天花板；面向未來的新興品類如個性化營養(yǎng)保健、植物基食品，亦有新晉玩家積極探索破圈；作為獨(dú)角獸捕手的投資人爭先在項(xiàng)目早期做出判斷；更多的資方踐行賦能式投資成為創(chuàng)業(yè)合伙人；產(chǎn)業(yè)鏈各方踴躍嘗試開放式創(chuàng)新......創(chuàng)業(yè)與投資的各種滋味與心得，期待與您在投融資分論壇一同探討！

 

7月1-2日  酒零后

90后飲酒的習(xí)慣已與父輩大不相同：不再為了面子，更多為了里子；太烈的酒就留給草原上的野馬，甜甜的微醺最適合日常小酌；喝酒不為了討好上司，而是為了取悅自己……年輕酒客們喜好的變化推動了酒行業(yè)的創(chuàng)新，“從產(chǎn)品到消費(fèi)者”的思維正在慢慢轉(zhuǎn)向“從消費(fèi)者到產(chǎn)品”，怎樣的戰(zhàn)略可以幫助酒企保持青春活力？從產(chǎn)品、包裝、營銷、渠道角度出發(fā)，怎樣的創(chuàng)新可以吸引年輕人？今年新增的【酒零后】分論壇始將終聚焦酒行業(yè)創(chuàng)新，期待能陪伴您一起成為酒行業(yè)永遠(yuǎn)充滿活力的酒零后！

 

無論您是關(guān)注戰(zhàn)略布局、趨勢品類，還是產(chǎn)品研發(fā)、營銷戰(zhàn)術(shù)、包裝巧思，在現(xiàn)場您都將在聆聽以及和嘉賓交流的過程中發(fā)現(xiàn)Wow moment！我們將在后續(xù)持續(xù)推出解析，敬請關(guān)注！

 

MA及WFA賽事預(yù)覽

1、Marking Awards

Marking Awards 2021 評委

David Jaggi，箭牌全球戰(zhàn)略計劃總監(jiān)

趙志恒，農(nóng)夫山泉包材研發(fā)部總監(jiān)

Xavi Cortadellas，百事佳得樂設(shè)計與創(chuàng)新高級總監(jiān)

Bruno Singulani，雀巢食品戰(zhàn)略部門全球視覺識別與設(shè)計

孫玲莉，瑪氏箭牌糖果創(chuàng)新總監(jiān)

Christophe Pradere，BETC 設(shè)計公司 & BETC 亞洲首席執(zhí)行官兼創(chuàng)始人

Somchana Kangwarnjit，prompt Design創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān)

陳佩琪，JKR Shanghai合伙人

Paul Williams，Springetts Brand Design Consultants Limited合伙人兼創(chuàng)意總監(jiān)

康偉杰，深圳甲古文創(chuàng)意設(shè)計聯(lián)合創(chuàng)始人&創(chuàng)意中心總經(jīng)理

李冠儒，L3 Branding創(chuàng)意總監(jiān)

彭沖，品贊設(shè)計創(chuàng)始人

Sophia Nadur，Ideas 2 Launch Ltd.全球食品飲料創(chuàng)新先驅(qū)兼Tg綠茶創(chuàng)始人

范純，熱浪設(shè)計創(chuàng)始人兼CEO

Joan Josep Bertran，JJ Bertran Studio創(chuàng)始人兼設(shè)計總監(jiān)

Hernan Braberman，Tridimage合伙人兼執(zhí)行設(shè)計總監(jiān)

Stepan Azaryan，Backbone Branding創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān)

Benton N. Sauer，BN Creative創(chuàng)始人兼CEO

蘇麗娜，瑪氏箭牌糖果亞太區(qū)設(shè)計副總監(jiān)

龐文艷，秦偉設(shè)計總經(jīng)理

小川裕子，小川裕子設(shè)計創(chuàng)始人兼CEO

Jen Newell，Pearlfisher技術(shù)實(shí)現(xiàn)總監(jiān)

Anna Lukanina，Depot Branding Agency管理合伙人

Kheireddine Sidhoum，Dragon Rouge卓更品牌咨詢首席創(chuàng)意官

貝拉，Simba Events 創(chuàng)始人兼CEO

 

Marking Awards（MA）——全球食品包裝設(shè)計大獎，由FBIF于2016年在上海發(fā)起，面向全球。來自全球12個國家的25位評委組成了MA2021國際評審團(tuán)的全新陣容，由百事、雀巢、瑪氏、農(nóng)夫山泉等全球百強(qiáng)食品包裝設(shè)計部門高管，及JKR、prompt Design、BETC、L3 Branding等國際一線設(shè)計機(jī)構(gòu)的創(chuàng)始人及設(shè)計總監(jiān)組成，致力于為食品飲料行業(yè)的包裝設(shè)計提供多元的解讀和公正的評判。

Marking Awards 2021頒獎禮

時間：6月30日17:00-19:00

地點(diǎn)：FBIF2021營銷分論壇會場

 

 

2、Wow Food Awards
Wow Food Awards 2021 評委-初賽

錢程，技術(shù)型吃貨聯(lián)合創(chuàng)始人

王轆，丁香醫(yī)生內(nèi)容運(yùn)營總監(jiān)

呂旭萍，食貨星球創(chuàng)始人兼CEO

王勝寒，醉鵝娘創(chuàng)始人兼CEO

趙金晶，魔都食鑒局主編

王志偉，企鵝吃喝指南創(chuàng)始人兼CEO

王小俠，曼士元創(chuàng)始人

樂夢茜（咖喱GetGei），美食博主

玉子桑，地道風(fēng)物首席電商顧問

黃璐，魔都吃貨小分隊(duì)市場總監(jiān)  

李曉楠，獨(dú)立食代創(chuàng)始人

馬達(dá)，什么值得吃創(chuàng)始人  

高公璞，町芒科技創(chuàng)始人兼CEO

葉靜，謙尋文化商務(wù)經(jīng)理

白巖，優(yōu)食Bazaar聯(lián)合創(chuàng)始人

張自豪，植物標(biāo)簽聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO

仲文婕，Shanghai WOW！WOW SELECT 采購總監(jiān)

貝拉，Simba Events 創(chuàng)始人兼CEO

 Wow Food Awards 2021 評委-決賽

濮申舜，利樂公司大中華區(qū)商務(wù)副總裁

饒崢（老大衛(wèi)），益普索中國事業(yè)部群董事總經(jīng)理

曹永梅，旺旺集團(tuán)生產(chǎn)研發(fā)群總處長

鄧丹，瑪氏箭牌中國產(chǎn)品包裝開發(fā)總監(jiān)（口香糖/薄荷糖及其他糖果）

陸濤，IFF Health亞太區(qū)戰(zhàn)略市場和產(chǎn)品管理總監(jiān)

神婆（王慧敏），知味（中國）中國國際美食博覽會官方顧問、美食作家

張彬，赫瑪實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)始人

鄭力翔，翔法智能科技創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官

王樂濛，恒天然集團(tuán)益生菌負(fù)責(zé)人

劉義芳，芬美意香料（中國）TASTE及產(chǎn)品總監(jiān)

潘秀娟，億滋中國消費(fèi)者科學(xué)小組領(lǐng)導(dǎo)

劉振民，光明乳業(yè)研究院院長

胡志華，路易達(dá)孚集團(tuán)戰(zhàn)略營銷總監(jiān)

魯瑩，薄荷健康產(chǎn)品部總經(jīng)理

原鵬，通用磨坊研發(fā)總監(jiān)-灣仔碼頭

劉偉，帝亞吉?dú)W中國區(qū)品牌大使

李紅波，元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)有限公司食品安全和品質(zhì)總監(jiān)

張波博士，海生泰合（必樂）創(chuàng)始人兼總經(jīng)理

歐陽智安，Lyre's中國副總裁

張霖，凱度洞察中國區(qū)董事總經(jīng)理

宋祺，可口可樂公司亞太區(qū)品類創(chuàng)新高級總監(jiān)

潘相杰，尼爾森IQ北亞區(qū)創(chuàng)新咨詢高級總監(jiān)

郭麗麗，奇華頓亞太區(qū)基礎(chǔ)研究部高級研發(fā)經(jīng)理

周建均，奇華頓風(fēng)味與健康部大中華區(qū)及韓國技術(shù)總監(jiān)

顏正勇，凱愛瑞中國區(qū)研發(fā)總監(jiān)

周宏康，上海友誼食品常務(wù)副總經(jīng)理

文宇斌，麥德龍副總裁-商品管理總監(jiān)、執(zhí)委會成員

阮翔，鐘薛高副總裁

劉坤，開心麻花網(wǎng)絡(luò)副總經(jīng)理

申強(qiáng)，叮咚買菜研究院院長

 

Wow Food Awards（原Hello Foods Prize）- 全球創(chuàng)新食品評鑒大賽，由FBIF于2017年在上海正式啟動。賽事召集數(shù)十位行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品研發(fā)和市場調(diào)研的專家以及學(xué)者（18位初賽評委及25位決賽評委），從全方位的視角，公平公正地對產(chǎn)品進(jìn)行品鑒和點(diǎn)評，深度挖掘每個產(chǎn)品的創(chuàng)新之處。Wow Food Awards的目的在于召集食品行業(yè)的創(chuàng)新者，共同發(fā)現(xiàn)、展示、宣傳、評選出最具有市場競爭力的創(chuàng)新食品，鼓勵優(yōu)質(zhì)新品的誕生，表彰食品飲料行業(yè)各個類別的卓越創(chuàng)新。

 

Wow Food Awards 2021頒獎禮

時間：7月1日

地點(diǎn)：FBIF2021全體大會會場

 

 

 

三、Food Show食品創(chuàng)新展

 

                                                往屆現(xiàn)場精彩照片

伴隨論壇，F(xiàn)ood Show食品創(chuàng)新展將在杭博3B、3C近20000㎡的場館中同期舉辦?，F(xiàn)場匯集370+展商，包含260+配料、代工和品牌方企業(yè)、40+包裝、30+營銷設(shè)計機(jī)構(gòu)、還有設(shè)備、供應(yīng)鏈公司……覆蓋食品飲料行業(yè)全品類、全鏈路。

                                             Food Show2021部分效果圖

展商之外，還有11大特別策劃活動在展區(qū)現(xiàn)場呈現(xiàn)精彩：Foodtalks聚焦數(shù)字化、植物基、藥食同源和新品牌崛起邀請大咖演講，有趣的品牌相親會等你參與對接“門當(dāng)戶對”的合作伙伴；展示全球新品為產(chǎn)品研發(fā)提供靈感以外，WOW！新品收藏夾與WOW FOOD鑒賞區(qū)、酒類博物館和茶歇集市一同從展示、品鑒和交流的多元維度為新銳品牌提供發(fā)聲方式，是渠道方、經(jīng)銷商選品必經(jīng)之地；味のLAB——原配料企業(yè)展示創(chuàng)新性解決方案的“實(shí)驗(yàn)基地”；MA全球食品包裝設(shè)計美術(shù)館和食物的藝術(shù)帶來優(yōu)秀食品包裝設(shè)計和攝影作品；消費(fèi)場景體驗(yàn)區(qū)打造不同人群消費(fèi)者的生活世界，融產(chǎn)品于場景中；Innova市場洞察帶來市場趨勢發(fā)布與詳解；還有“蓋”是英雄小游戲等待玩家挑戰(zhàn)打榜獲取大獎……

 

四、參會報名與合作聯(lián)系

演講及戰(zhàn)略合作

貝拉（Isabella Hsu）

T : + 86 21 5767 0513

M: + 86 182 1704 9505 （微信）

E: [email protected]

 

 

國內(nèi)企業(yè)報名參會及贊助合作

王淼（Bill Wang）

T : + 86 21 6218 0569

M: + 86 182 2169 9058 (微信)

E: [email protected]

 

外國企業(yè)報名參會及贊助合作

陳達(dá)（Ada Chen）

T : + 86 21 6208 0525

M: + 86 150 2183 9607

E: [email protected]

 

媒體合作

杜青（Kiki）

T: + 86 21 52908253

M: + 86 191 2153 3650

E: [email protected]

<p>展區(qū)票：<br /> FoodShow展區(qū)票（僅三天展區(qū)通行，不能進(jìn)入論壇區(qū)，不含餐）:100/張<br /> 團(tuán)體折扣：5人7折，10人6折，20人5折</p> <p>論壇票：<br /> 三日全程通票（不含餐）：已售罄<br /> 7月1號至2號兩日通票（不含餐）：4800/張<br /> 團(tuán)體折扣：5人7折，10人6折</p>