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資訊 2020 FBIF 食品投融資 論壇議程

2020-07-07 發(fā)布 FBIF食品飲料創(chuàng)新

7月9日 

  • 8:40

    主席致辭

    劉旭,副秘書長,中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會

  • 8:45

    洞悉市場,投資未來

    大量的資金正[涌入]食品飲料市場,投資者紛紛押注,如今快速變化的消費習(xí)慣將開啟新品類和新功能的增長。憑借CB Insights的專有平臺,我們將帶領(lǐng)企業(yè)一同解鎖全球未來的食品飲料行業(yè)趨勢。
    1. 結(jié)合品牌案例解讀全球消費市場變遷;
    2. 預(yù)測未來趨勢。

    Jake Matthews,高級分析師,CB Insights (線上分享)

  • 9:15

    變化中的吃喝行業(yè),從分析底層邏輯看創(chuàng)新機(jī)會

    我們正在[進(jìn)入]一個多驅(qū)動力共同影響食品飲料行業(yè)發(fā)展的階段,單點創(chuàng)新已不足以構(gòu)建壁壘,更多地需要全鏈條的效率提高和體驗升級,包括供應(yīng)鏈的優(yōu)化(后臺)、產(chǎn)品及體驗的提升(中臺)、[抓住]流量與媒體的變化(前臺)。這將給我們帶來哪些新的思考?

    李豐,創(chuàng)始合伙人,峰瑞資本

  • 9:45

    巡展和茶歇

  • 10:30

    話題預(yù)留給GlobalData

    邱士銘,大中華區(qū)咨詢總監(jiān),GlobalData

  • 11:00

    在賦能投資時代,與有“資”有“智”的投資人,共創(chuàng)現(xiàn)象級品牌

    在消費升級的浪潮下,食品飲料行業(yè)作為必需消費品的主力吸引到越來越多的投資機(jī)構(gòu)入局。但食品飲料也是個需要深耕和沉淀的行業(yè),涉及環(huán)節(jié)多、投資周期相對較長,投資人需要深入研究食品行業(yè)、用行業(yè)的眼光做長遠(yuǎn)的判斷,需要在投后為初創(chuàng)企業(yè)帶去戰(zhàn)略、管理等智慧的賦能,和初創(chuàng)企業(yè)一同成長。

    1. 投資機(jī)構(gòu)除了提供資金,還會賦能哪些資源給初創(chuàng)公司?
    2. 初創(chuàng)公司在發(fā)展過程中有哪些關(guān)鍵階段,會遇到的代表性問題,資方如何助力?
    3. 投資方如何提升自己的“資”和“智”?

    11:00-11:20 【采訪】

    席剛,董事長,新希望乳業(yè);總裁,草根知本集團(tuán)

    劉旭,副秘書長,中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會

    11:20-12:00 【小組討論】

    劉旭,副秘書長,中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會

    周健,首席執(zhí)行官兼董事總經(jīng)理,微軟加速器大中華區(qū),日本及韓國

    郭琦,副總裁,每日優(yōu)鮮;創(chuàng)始合伙人,三生創(chuàng)投

  • 12:00

    巡展和午餐

  • 14:00

    【小組討論】OEM如何助力品牌創(chuàng)新:服務(wù)初創(chuàng),投資未來

    荷蘭合作銀行(Rabobank)消費食品全球策略師Cy[ri]lle Filott指出:“在所有食品類別中,有三分之二大品牌的市場份額正在被包括初創(chuàng)企業(yè)在內(nèi)的小品牌搶走。” 是的,打造億級大單品的難度在增加,同時,產(chǎn)品產(chǎn)品生命周期在縮短,小而美的多元時代正在來臨。高品質(zhì)與柔性化小批量的生產(chǎn)供應(yīng)將稀缺。
    (1)柔性生產(chǎn)能有多“柔”?
    (2)供應(yīng)鏈“未來式”是怎么樣的?

    曹永梅,生產(chǎn)研發(fā)群總處長,旺旺集團(tuán)

    鐘善良,聯(lián)合創(chuàng)始人兼CPO,a1食品

  • 14:40

    賦能創(chuàng)新,加速[液體]食品供應(yīng)鏈建設(shè)

    電子商務(wù)的發(fā)展突破了[傳統(tǒng)]購買渠道的局限?,F(xiàn)代消費者在獲取產(chǎn)品的方式上有多種選擇,并且新興的意見[領(lǐng)袖]決定了消費者如何與零售商和品牌接觸。

    零售業(yè)的這些變化正在推動著一系列對于供應(yīng)鏈的新需求——供應(yīng)鏈應(yīng)該更加敏捷,數(shù)據(jù)賦能,并能快速實時地適應(yīng)市場變化。紙包裝代工平臺就是這樣一套強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系,推動零售商和品牌共同發(fā)展。

    1.歐洲自有品牌和聯(lián)合包裝的發(fā)展歷程是什么?

    2.新零售商環(huán)境下的創(chuàng)新方向是什么?

    3.利樂聯(lián)合包裝平臺如何扮演推動者的角色?

    無論是創(chuàng)新方向,還是賦能供應(yīng)鏈,你都能在這里找到答案。

    江玲玲,業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理,利樂包裝

  • 15:10

    巡展與茶歇

  • 16:00

    “你好,創(chuàng)想家”食品飲料創(chuàng)投大賽 路演與頒獎

    - 優(yōu)秀新銳初創(chuàng)項目路演與評委點評

    - 合作伙伴致辭

       助力布局創(chuàng)新生態(tài),連接產(chǎn)業(yè)新勢力 

       戴文哲,副總裁,36氪

    - 頒獎典禮

7月10日

 

  • 8:25
    • 主席致辭

      劉旭,副秘書長,中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會

    • 8:30

    • 【小組討論】創(chuàng)亦有道:小而美,大能量

      初創(chuàng)品牌如何崛起,值得我們一起探討:
      1. 從供應(yīng)鏈維度:是自建工廠保證研發(fā)與生產(chǎn)能力并控制著效率、成本和定價權(quán);還是整合現(xiàn)有資源、聯(lián)動優(yōu)勢伙伴共創(chuàng)?
      2. 從產(chǎn)品和品牌維度:如何打造取悅舌尖的產(chǎn)品和打動人心的品牌?
      3. 從渠道維度:在渠道多樣、復(fù)雜、碎片化的時代,如何品宣和促銷,怎樣布局增量、精耕存量?

      [主持人]:

      閆怡勝,合伙人,IDG資本

      討論嘉賓:

      林小仙,創(chuàng)始人,小仙燉鮮燉燕窩

      孫仕軍,CEO、聯(lián)合創(chuàng)始人,認(rèn)養(yǎng)一頭牛

    • 9:30

      簡愛的創(chuàng)業(yè)復(fù)盤與對低溫酸奶品類的思考

      創(chuàng)業(yè)以來,樸誠乳業(yè)有自己的堅持:堅持只做低溫新鮮乳品;只做15% 高端市場;只做天然純凈產(chǎn)品;只做最創(chuàng)新的產(chǎn)品。簡愛是旗下的低溫酸奶品牌,成立5 年來,平均年增長率達(dá)155%,目前年銷量是剛起步的57 倍。

      為什么選擇從低溫酸奶品類切入?創(chuàng)業(yè)過程中遇到了哪些挑戰(zhàn),做出了哪些關(guān)鍵抉擇?如何堅持初心克服挑戰(zhàn)的?如何思考品類的發(fā)展、規(guī)劃自身的成長曲線?

      夏海通,創(chuàng)始人& 董事長,廣州樸誠乳業(yè)

    • 10:00

      巡展和茶歇

    • 10:30

      【現(xiàn)場對話】深耕一線城市外的區(qū)域市場

      中國消費市場是一個容納著14億人口的大魔方,非一線城市覆蓋了更廣闊的消費人群,他們的消費升級需求開啟了[富有]潛力的市場空間。在“一方水土一方人”的區(qū)域市場,[滿足]消費者獨特需求、打造地標(biāo)式品牌的突破點在哪里?未來發(fā)展的思考是什么?

      潘攀,管理合伙人,天圖投資

      呂良,創(chuàng)始人,茶顏悅色

    • 11:00

      百事可樂研發(fā):外部合作,加速創(chuàng)新

      了解百事可樂的全球研發(fā)集團(tuán)如何與各種初創(chuàng)企業(yè)合作,以及如何在全球范圍內(nèi)建立多元化的合作伙伴生態(tài)系統(tǒng)。 這項合作主要由研發(fā)部門的Discovery或早期TRL團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo),以定位在百事可樂關(guān)鍵領(lǐng)域中具有新穎和顛覆性技術(shù)和能力的初創(chuàng)企業(yè); 然后將重點轉(zhuǎn)化為概念驗證測試,以驗證功效和價值。 演講將包括關(guān)于定位基準(zhǔn)的討論以及在過去幾年的合作中汲取的經(jīng)驗教訓(xùn)。

      陳俏縈博士,研發(fā)部亞太區(qū)外部創(chuàng)新和聯(lián)盟管理高級經(jīng)理,PepsiCo(線上分享)

    • 11:30

      【案例分析】空刻(氫刻)意面—食品行業(yè)設(shè)計師品牌的機(jī)會

      問世第2個月的銷售額即破200萬人民幣,第一個雙11就斬獲了天貓意面品類的TOP1,疫情下依然創(chuàng)下了月銷15w+,銷售額2400w+的“逆勢”增長......取得這些亮眼成績的是一個由設(shè)計師團(tuán)隊創(chuàng)立的新銳品牌。熱浪作為專業(yè)的設(shè)計創(chuàng)新機(jī)構(gòu),通過品牌、設(shè)計、新媒體賦能優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的模式創(chuàng)立新品牌并快速建立在細(xì)分市場的品牌認(rèn)知。
      Designer to Customer[模式]是食品飲料行業(yè)的一種創(chuàng)新實踐,在實際落地的過程中有哪些挑戰(zhàn)與機(jī)遇?

      范純,創(chuàng)始人&CEO,熱浪設(shè)計

       *空刻(氫刻)聯(lián)合創(chuàng)始人

    • 12:00

      結(jié)束

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