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資訊 新疆和碩:試種10畝“馕蘑菇”正值采摘季

2018-07-02 發(fā)布 都市消費晨報
在新疆巴州和碩縣新塔熱鄉(xiāng)布茨恩查干村,一叢叢蘑菇佇立在蔭密的白楊樹下,因蘑菇的形狀色澤猶如“馕”,當(dāng)?shù)卮迕穸挤Q它為“馕蘑菇”。眼下,試種的10畝“馕蘑菇”正值采摘季,村民們的臉上都洋溢著豐收的喜悅。

“你看,這個蘑菇現(xiàn)在就得摘了,不摘就老了,這些小的也快出來了,明后天就差不多可以摘。”近日,兵團第二師鐵門關(guān)市“訪惠聚”駐村工作隊隊長石元輝,正在向村民巴音克西克講解蘑菇的采摘技巧。

“沒想到這‘馕蘑菇’這么賺錢,才采摘了兩次就賺了2萬元。”巴音克西克說,自5月份蘑菇采摘以來,自己已經(jīng)以每公斤25元的價格出售過兩次鮮菇,目前這些蘑菇要一直生長到10月份,他準(zhǔn)備再晾曬一些干菇,賣個好價錢。

“村民們口中的‘馕蘑菇’,其實名為巴兵菇,屬紅菇科。巴兵菇的個頭較大且具有豐富的營養(yǎng)價值,且經(jīng)濟效益非??捎^。”石元輝介紹,蘑菇的種植技術(shù)也十分簡單,只需要麥草、稻草即可生長。5月份開始出菇,可以連續(xù)采摘6個月左右,目前村里試種的10畝巴兵菇都已成功出菇,并且長勢旺盛,按照市場價,鮮菇售價25元/公斤,干菇售價200元/公斤,這一茬接一茬的蘑菇將給村民帶來不少收益。

說起幫助村民種植蘑菇的想法,石元輝說:“因地制宜,總能找到好的致富道路。”

今年,石元輝和同事們通過走訪了解到,該村是典型的牧業(yè)村,村民多以放牧為生,收入來源較為單一。工作隊便積極為村民想辦法根據(jù)當(dāng)?shù)赜欣Y源開出“良方”──種蘑菇。

經(jīng)過一番實地考察,引進食用野生菌種,并采用林下種植技術(shù),成功試種出蘑菇,同時駐村工作隊的隊員們還幫助村民打開銷路,與當(dāng)?shù)氐牟惋嬈髽I(yè)建立聯(lián)系,形成固定的銷售渠道。

“以前我們餐廳內(nèi)的蘑菇都是從外地進貨,不僅進價偏高,新鮮度也沒有保證。”和碩縣一家餐廳負責(zé)人王先生說,目前處于旅游高峰期,店內(nèi)對蘑菇的需求量較大,現(xiàn)在店里的蘑菇都直接從村里訂購,不僅價格優(yōu)惠,還十分新鮮。

今年種植的10畝蘑菇,預(yù)計將為村民帶來15萬元的收益,許多村民還實現(xiàn)了在家門口就業(yè),種植蘑菇成為了村民們實現(xiàn)致富的一條“短、平、快”的道路。

“以前,誰能想到這樹林里還能種蘑菇?”村民艾合拜爾牙生說,今年通過跟著工作隊的長期學(xué)習(xí),他已經(jīng)掌握了蘑菇的種植技巧,后期他將帶領(lǐng)著身邊的村民一起種植蘑菇,擴大規(guī)模,形成蘑菇產(chǎn)業(yè),讓這一朵朵小蘑菇,帶著大家一起致富。

“現(xiàn)在我們也要與時俱進,做現(xiàn)代化的農(nóng)民。”艾合拜爾說,等村里蘑菇種植形成規(guī)模后,他還準(zhǔn)備和村民一起建立度假村,利用周邊天然的風(fēng)景,如湖水、紅柳樹,打造一片蘑菇采摘園,和大家一起致富。



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