曰本欧美一级肉体片专区-亚洲日产韩国一二三四区-亚洲欧美偷拍综合图区-日本三级伦理2017最新

搜索

資訊 IFF為亞太區(qū)的創(chuàng)新乳制品企業(yè)推出極其穩(wěn)定的YO-MIX? ViV菌種

2021-06-07 發(fā)布 美通社專欄 [email protected]

IFF今天宣布在亞太區(qū)特別是中國推出YO-MIX® ViV菌種,一種用于常溫酸奶和其它發(fā)酵乳制品的突破性解決方案。與市面上其它解決方案的不同之處是,YO-MIX® ViV是一種獨特的菌種,首次使企業(yè)能給常溫酸奶和其它發(fā)酵乳制品提供貨架期內(nèi)高度穩(wěn)定的活性菌種。YO-MIX® ViV菌種運用IFF在菌株選育和發(fā)酵方面的專業(yè)知識而開發(fā),對于那些尋求含有特別強壯的活性菌種的乳制品的企業(yè)和消費者來說,它代表了一個令人振奮的全新選擇。


世界各地的消費者越來越意識到,含有益生菌和活性菌種的產(chǎn)品通常有著諸多健康益處,特別是腸道健康和消化率。酸奶已經(jīng)成為全球流行的選擇,因為它通常含有活性菌種。在中國,常溫酸奶是一種方便的發(fā)酵零食,適合隨時隨地食用。根據(jù)Kantar的消費者統(tǒng)計數(shù)據(jù),截止到2020年上半年,72.3%的中國城鎮(zhèn)消費者在過去的一年里飲用過常溫酸奶。 它也被廣泛認(rèn)為是健康活性菌種的來源, 也是推動頻繁消費的信條。

傳統(tǒng)上,常溫酸奶和其它一些乳制品在貨架期內(nèi)不太容易含有活性菌種。不過,采用YO-MIX® ViV菌種,酸奶企業(yè)如今可以給常溫酸奶產(chǎn)品提供與普通新鮮酸奶及其它發(fā)酵食品同樣水平的活性菌種。

YO-MIX® ViV菌種是從中國的天然發(fā)酵植物基食品中分離出來的乳酸菌種、在歐洲生產(chǎn),能提供傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品的所有優(yōu)點。最終獲得優(yōu)質(zhì)的長貨架期酸奶、并滿足高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量安全要求,同時提供能夠支持每日健康飲食的、穩(wěn)定的活性菌種 -- 正如許多消費者期待的那樣,且該酸奶的包裝上具有可靠的活性菌種聲稱。根據(jù)IFF對1,280位中國消費者的調(diào)研,90%的受訪者愿意嘗試這個產(chǎn)品。

“YO-MIX® ViV菌種使酸奶企業(yè)能夠給喜歡新鮮酸奶的消費者提供全新選擇,而新鮮酸奶勝在活性菌種、感官體驗、質(zhì)構(gòu)及營養(yǎng),但方便性及貨架期不足,” IFF亞太區(qū)益生菌、菌種及乳品酶制劑業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人金蘇博士表示?!叭槠菲髽I(yè)如今有了一個開創(chuàng)性的機會,生產(chǎn)出標(biāo)簽上具有活性菌種聲稱的常溫酸奶或其它長貨架期發(fā)酵乳制品?!?/p>

金蘇博士接著指出,“我們的發(fā)酵技術(shù)專長及乳品菌種,能給亞太區(qū)及全球酸奶企業(yè)帶來變革性解決方案,這就是最新實例?!?/p>

IFF生產(chǎn)的菌種能給各種食品飲料產(chǎn)品提供可持續(xù)的創(chuàng)新。請上網(wǎng)了解更多有關(guān)YO-MIX® 系列酸奶菌種、以及其它解決方案的信息。file/upload/202106/08/zti5sy25sbz.html

歡迎來到IFF

IFF(紐交所代碼:IFF),是食品、飲料、健康、生物科學(xué)和感官體驗領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)先者。從全球流行標(biāo)識到意想不到的創(chuàng)新和體驗,IFF通過使科學(xué)與創(chuàng)意的巧妙融合,為更美好的世界提供關(guān)鍵解決方案憑借藝術(shù)之美和科學(xué)之精準(zhǔn),我們匯集全球?qū)<屹Y源,與客戶密切合作,為全世界所需的產(chǎn)品打造香味、風(fēng)味、體驗、配料和解決方案。我們將通過共同努力,為人類和地球創(chuàng)造更多價值。如需深入了解,請訪問iff.com、Twitter、Facebook、Instagram和領(lǐng)英.

© 2021 by International Flavors & Fragrances Inc. IFF 是注冊商標(biāo)。版權(quán)所有。 

評論
相關(guān)展會
中國(上海)國際果蔬展覽會
2023-12-22 上海-上??鐕少彆怪行?/span>
南寧國際茶產(chǎn)業(yè)展-南寧茶博會
2023-12-01 南寧市-南寧國際會展中心
海峽兩岸茶業(yè)展-武夷山茶博會
2023-11-16 南平市-武夷山茶旅小鎮(zhèn)會展中心
青島國際茶產(chǎn)業(yè)展-青島茶博會
2023-11-16 青島市-青島國際會展中心
西安國際茶業(yè)展-西安茶博會
2023-10-25 西安市-西安國際會展中心(浐灞)
長春國際茶產(chǎn)業(yè)展-長春茶博會
2023-09-08 長春市-長春國際會展中心
2023第十屆天津餐飲食材及預(yù)制菜展覽會
2023-09-06 天津-天津梅江會展中心
貴陽國際畜產(chǎn)品及肉類工業(yè)展覽會
2023-08-18 貴陽市-貴陽國際會議展覽中心
2023第12屆中國(南京)國際食品飲料展覽會
2023-08-10 南京市-南京國際展覽中心
長春農(nóng)業(yè)食品展-長春農(nóng)博會
2023-08-01 長春市-長春國際會展中心
推薦圖文
最近來訪
聯(lián)系我們
張麗娜
17706531059
[email protected]
展會媒體合作/展會社群
鄭佳林
13186974300
[email protected]
展會媒體合作/展位預(yù)定
沙漢林
18918114485
[email protected]
網(wǎng)絡(luò)營銷/電商運營