研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

廣州6月26日廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、廣東省科學(xué)技術(shù)廳主辦，廣東省食品學(xué)會(huì)、廣東科技新聞工作者協(xié)會(huì)等承辦的2019年《嶺南科學(xué)論壇·雙周創(chuàng)新論壇》之《中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)》于6月26日在琶州廣州交易會(huì)舉行。

《中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際研討會(huì)》圍繞“中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展”“促進(jìn)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)菌種和生產(chǎn)技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)”“如何提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，打造具有中國(guó)特色的益生菌產(chǎn)品”“以民族產(chǎn)業(yè)為己任，發(fā)揮廣東省排頭兵、先行地、實(shí)驗(yàn)區(qū)的作用，助力助推益生菌產(chǎn)業(yè)的本土化”“如何促進(jìn)益生菌在食品和健康保健領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用”等內(nèi)容進(jìn)行專(zhuān)題演講和學(xué)術(shù)交流。

專(zhuān)家認(rèn)為，如何聚焦國(guó)外對(duì)益生菌的安全性評(píng)價(jià)進(jìn)展，結(jié)合目前我國(guó)益生菌市場(chǎng)的監(jiān)督監(jiān)管法規(guī)現(xiàn)狀，及擬制定的安全性評(píng)價(jià)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)思路，對(duì)接國(guó)際共識(shí)，規(guī)范我國(guó)益生菌相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)等等，是值得思考的問(wèn)題。