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資訊 2020 FBIF營銷創(chuàng)新 論壇議程

2020-07-07 發(fā)布 FBIF食品飲料創(chuàng)新

7月9日 

  • 8:30

    主席致辭

    秦雪靈,策略總監(jiān) & 創(chuàng)始人,不世®? 品牌與營銷戰(zhàn)略咨詢

  • 8:35

    后疫情時代品牌增長新機遇

    2019年整體快消市場與食品飲料品類增長穩(wěn)定,主要受益于創(chuàng)新、健康、便利、高品質(zhì)等訴求推動的消費升級。但由于2020年新冠疫情的影響,整個市場在經(jīng)過近2個月的大震蕩后,進入了一種不同以往的“新常態(tài)”。我們看到在食品飲料中,有些品類受疫情刺激需求激增,有些作為日常必需品則影響較小,而還有很多品類則經(jīng)歷著過山車一般的快速下滑與逐步復(fù)蘇。而經(jīng)歷了新冠疫情的消費者,從生活態(tài)度、觀念、訴求上也發(fā)生了非常大的改變,凱度消費者指數(shù)總結(jié)了疫情期間與后疫情時代消費者購買行為趨勢,從更高的健康安全訴求、更便捷的購物方式/體驗、更長的居家時光帶來的新場景新需求、更急迫的戶外消費回歸、更積極的消費者購物心態(tài)改變、疫情期間營銷創(chuàng)新等角度提出建議,幫助食品飲料廠商更好地了解疫情后的“新常態(tài)”,有的放矢地優(yōu)化與調(diào)整營銷方式,搶占后疫情時代可持續(xù)增長的先機。

    虞堅,大中華區(qū)總經(jīng)理,凱度消費者指數(shù)

  • 9:10

    如何拯救人類與品牌?

    我們的人性在逐漸淡化。我們希望將人們量化、分類,努力寫算法來預(yù)測人們的生活;但人生實際上更親切、更無序、更真實,是十分不完美的。傳統(tǒng)的定性方法還能幫助我們理解人類嗎?還是說,到了進一步迭代的時候?疫情之后,品牌如何通過更有意義的方式彼此聯(lián)系?這個話題完全嶄新、讓人望而生畏,甚至可能有點刺激、引人不適;但是,我們是否能找到新的方法,運用以人類為中心的大膽研究,再次找回我們的人性?

    Gabriela McCoy,投資組合戰(zhàn)略洞察與分析總監(jiān),百加得北美(線上分享)

  • 9:45

    數(shù)字化新基建—構(gòu)筑營銷新時代的結(jié)構(gòu)性力量

    隨著中國數(shù)字化進程的加速,傳統(tǒng)食品飲料行業(yè)的“人貨場”模式也在持續(xù)進化中。在這一過程中,騰訊廣告以數(shù)字化助手的角色持續(xù)助力廣大品牌。從產(chǎn)品的數(shù)字化、用戶的數(shù)字化、渠道的數(shù)字化到溝通的數(shù)字化,推進品牌數(shù)字化營銷的新基建,不斷顛覆時代的發(fā)展。這種結(jié)構(gòu)性的力量,也讓“人與物、人與場、人與信息、人與人”之間的“連接”成為可能。

    張菁,行業(yè)銷售運營副總經(jīng)理,騰訊廣告

  • 10:15

    巡展和茶歇

  • 10:50

    【現(xiàn)場發(fā)布】FBIF x 科爾尼:2019十大食品創(chuàng)新公司榜單發(fā)布

    我們始終相信創(chuàng)新將推動古老而又常青的食品行業(yè)持續(xù)發(fā)展,也希望讓創(chuàng)新帶動更多創(chuàng)新,F(xiàn)BIF 聯(lián)合科爾尼咨詢發(fā)起2019 年度中國10 大創(chuàng)新食品公司征集并評選。五大評選維度為:公司總體業(yè)績表現(xiàn)、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,案例結(jié)合數(shù)據(jù)對企業(yè)2019 全年度的創(chuàng)新表現(xiàn)進行綜合評估。該環(huán)節(jié)將對評選結(jié)果進行發(fā)布和解讀。2019 年度中國10 大創(chuàng)新食品公司將花落誰家?

    張曉楓,科爾尼大中華區(qū)合伙人

  • 11:30

    叮!把科技加熱一下

    隨著人們越發(fā)關(guān)注食品飲料背后的健康、有機、成分等問題,品牌方在研發(fā)產(chǎn)品時也在不斷尋求「科技」的突破和創(chuàng)新。那么、如何把品牌方精心開發(fā)的各種「創(chuàng)新賣點」有效傳遞給消費者呢?

    上知乎——叮!把科技加熱一下。

    付繼仁,副總裁,知乎

  • 12:00

    巡展和午餐

  • 14:00

    釋放食品飲料的想象力:“吃吃喝喝”的創(chuàng)意智能

    在食品飲料行業(yè)營銷創(chuàng)新的賽道上,競爭異常激烈,伴隨近兩年消費者需求越來越“精細化”,許多品牌從產(chǎn)品創(chuàng)新出發(fā)融入健康、有機、環(huán)保等理念,也從營銷角度綜合IP、跨界、國潮等多種玩法。而如何在奪人眼球的同時,又能長期維護消費者關(guān)系,成為每個品牌必須思考的問題。

    從內(nèi)容營銷到私域運營的布局,品牌如何依靠“創(chuàng)意智能”盤活流量,實現(xiàn)增長?食品飲料行業(yè)又會呈現(xiàn)什么樣的“創(chuàng)新”趨勢?

    楊振,總裁、合伙人,特贊

  • 14:30

    后疫情時代的餐飲會員生態(tài)建立

    隨著一場疫情的爆發(fā),整個餐飲行業(yè)都收到了很大的沖擊,如何才能從困境中突圍而出,重振復(fù)興?同時在這個非常時期,又如何和品牌會員做更切實的溝通,建立更緊密的聯(lián)系?又如何更好的利用“數(shù)字化”、“科技化”,來賦予會員生態(tài)一個新常態(tài)?

    任思思,市場總監(jiān),麥當勞

  • 15:00

    巡展和茶歇

  • 16:00

    營銷創(chuàng)新與產(chǎn)品回歸

    打造卓越的產(chǎn)品力,是食品飲料行業(yè)永恒的話題,營銷創(chuàng)新也應(yīng)該是圍繞產(chǎn)品本身展開的;無論是傳統(tǒng)零售的“人找產(chǎn)品” ,還是推薦算法的“產(chǎn)品找人”,本質(zhì)上,都是讓產(chǎn)品去占領(lǐng)消費者的心智;巨量引擎對于食品飲料的營銷價值在于,可以通過創(chuàng)造內(nèi)容去創(chuàng)造消費場景、傳遞產(chǎn)品信息、講述產(chǎn)品故事,通過內(nèi)容最大化釋放產(chǎn)品影響力。

    王丁虓,營銷中心總經(jīng)理,巨量引擎(抖音)

  • 16:30

    無常品牌術(shù)

    世界日新月異。全球化和數(shù)字化深刻得影響著我們的生活,程度空前。

    市場和工業(yè)領(lǐng)域正以不可預(yù)知的形態(tài)在變化,尤其在中國本土。

    持續(xù)的數(shù)字變革,讓品牌和消費者之間的溝通也變成從未有過的平行對話。

    消費者期待變得不可預(yù)知,品牌因此需要作出改變:以此適應(yīng)諸多的不確定性,無常性。

    這就是無常品牌術(shù),我們將揭示它在新的背景挑戰(zhàn)中如何為品牌和消費者賦能。

    Christophe Pradere,首席執(zhí)行官&創(chuàng)始人,BETC 設(shè)計公司 & BETC 亞洲(線上分享)

    * 為品牌賦予文化,為生活賦予意義。

  • 17:00

    品類即品牌——娃哈哈蘇打水品類成長之路

    2010年娃哈哈蘇打水上市,從自然銷售到集團重推,從認知到共鳴,作為本土品牌的娃哈哈,在國內(nèi)外品牌角逐激烈的蘇打水市場,用10年時間精耕細作,成功將娃哈哈蘇打水做到無氣蘇打水品類市占率第一,用品類煥新品牌,用品牌引領(lǐng)品類,娃哈哈蘇打水摸索了一條屬于自己的品類成長之路。

    程弓,品牌公關(guān)部副部長,杭州娃哈哈集團

  • 17:30

    結(jié)束

7月10日 

  • 8:30

    主席致辭

    陳傳洽,總經(jīng)理,中國,The Trade Desk 萃弈

  • 8:35

    十億民生——下沉市場食品飲料消費趨勢

    下沉市場存在著巨大的紅利空間,近10億人口的消費需求不斷增長,消費升級和流量紅利不斷推動食品飲料行業(yè)的擴張。洞察低線城市特性,進一步挖掘消費者需求,是企業(yè)立足下沉市場的第一步。

    鄭直數(shù)字100數(shù)據(jù)研究院院長

  • 9:05

    【小組討論】全面理解直播生態(tài)

    1. 什么樣的垂類直播電商平臺能抵御巨型電商平臺的侵蝕?
    2. 內(nèi)容電商還有什么品類在長大?
    3. 為什么說直播中的MCN會慢慢變成綜合服務(wù)商?
    4. 微信對于直播平臺的威脅性在哪里?
    5. 5G時代會給直播生態(tài)圈帶來哪些新構(gòu)想?

    主持人:

    孫騰,投資經(jīng)理,晨暉創(chuàng)投

    嘉賓:

    曹永壽,總裁,艾漫數(shù)據(jù)

    王瑞,特贊短視頻業(yè)務(wù)顧問

    鄭俊超,董事長兼CEO,構(gòu)美

  • 9:55

    食品飲料行業(yè)品牌短視頻直播營銷玩法

    越來越多的行業(yè)和品牌正在把營銷的戰(zhàn)場逐漸遷移到短視頻和直播領(lǐng)域,在營銷手段相對豐富的食品飲料行業(yè),短視頻和直播內(nèi)容的豐富性、形式的多變性,為品牌提供了碎片化、沉浸式和更為立體的營銷方向。同時,我們在短視頻平臺上也看見了食品飲料品牌做營銷時所面對的挑戰(zhàn),這其中蘊藏的機遇可能也會成為行業(yè)格局變化的起點,希望關(guān)于行業(yè)品牌短視頻/直播營銷創(chuàng)新玩法的碰撞從FBIF開始,從這里開始。

    王瑞,特贊短視頻業(yè)務(wù)顧問

    * 服務(wù)過阿里巴巴、星巴克、必勝客、雀巢、蒙牛、百威、康師傅、Sainsbury's等品牌。

  • 10:15

    茶歇&巡展

  • 11:20

    【小組討論】自有品牌崛起

    渠道擁有的自有品牌對于食品品牌商施加的壓力,只會越來越大。那么自有品牌的崛起只要擁有渠道就足夠了么?
    · 中國的線下商超集中度如何?適合開展自有品牌業(yè)務(wù)么?(商超單體銷售體量比較CRn,地域,人口密度,消費觀念)
    · 中國商超自有品牌發(fā)展存在哪些問題?
    · “小而精”和“獨特性”的盒馬模式會更適合中國國情么?
    · 供應(yīng)鏈的極致追求·自有商品的品牌“價值感”如何跟頭部品牌抗衡?

    王建軍,主任,上海市品牌授權(quán)經(jīng)營企業(yè)協(xié)會自有品牌專業(yè)委員會

    朱新力,總經(jīng)理,高鑫零售集團自有品牌

  • 12:00

    巡展和午餐

  • 14:00

    怎么通過企業(yè)微信玩轉(zhuǎn)社群微域

    直播大火的2020,各家品牌為了銷量重鋪線上直播。

    然而直播是轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié),在公域的流量居高不下的情況,重復(fù)喚醒的秘密就在社群。

    怎么通過企業(yè)微信快速搭建線上客戶運營渠道,觸達服務(wù)微信中12 億消費者,企業(yè)微信官方帶來一手解讀。

    · 企業(yè)微信有哪些服務(wù)客戶的神器?

    · 企業(yè)微信如何運營好微信客戶群?

    · 企業(yè)微信和直播結(jié)合能發(fā)揮怎樣的功效?

    · 微信生態(tài)2020 年重大趨勢變化對商家意味著什么?

    賀燁東,行業(yè)總監(jiān),企業(yè)微信

  • 14:30

    【小組討論】如何通過內(nèi)容營銷,為社交電商埋下一粒種子

    社交媒體時代下,感性的內(nèi)容日益并肩商品本身,成為人們消費決策的基礎(chǔ)之一。有趣的內(nèi)容,也成為了產(chǎn)品力的有力載體。葡萄酒內(nèi)容電商醉鵝娘通過自媒體建立高度忠誠的用戶群,五谷磨房精耕會員內(nèi)容從而引領(lǐng)私域流量,企業(yè)微信+微信生態(tài)喚醒社群微域,他們又是如何看待社交電商大環(huán)境下的內(nèi)容營銷呢?

    王勝寒,創(chuàng)始?兼CEO,醉鵝娘

    杜欣華,數(shù)字營銷總監(jiān),五谷磨房

    賀燁東,行業(yè)總監(jiān),企業(yè)微信

  • 15:50

    【小組討論】面對反應(yīng)迅速的中小品牌,大品牌該如何切入社交電商?

    品牌,降低了客戶的選擇成本。然而在以“推薦”迭代“搜索”的浪潮下,大品牌的優(yōu)勢正被弱化。傳統(tǒng)快消大品牌的銷量正被蠶食。為此,2018 年開始,蒙牛、伊利、娃哈哈、雀巢各大品牌紛紛開始布局新渠道,謹慎試水。1 年多過去:

    他們?nèi)绾慰创缃浑娚蹋ㄊ欠裰蛔鳛檠a償渠道)?

    又做了哪些嘗試,效果如何?

    面對了哪些特有的困境?又是如何解決的?

    陳志華,副總經(jīng)理,杭州娃哈哈電子商務(wù)有限公司

    浦曉懿,商務(wù)及新零售總經(jīng)理,維他奶有限公司

    趙昕,副總裁,內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司(線上分享)

  • 16:50

    結(jié)束

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