資訊 水果蔬菜消費量增長 巴西人飲食更加健康
2019-08-01 發(fā)布
中國食品網(wǎng)
巴西衛(wèi)生部近日發(fā)布的最新全國慢性病調(diào)查(Vigitel)表明,2008到2018年間,巴西人吃得越來越好,也越來越健康。這十年間,巴西人的水果和蔬菜消費量增長了15%。
巴西網(wǎng)站“meionorte”7月29日報道,研究表明,女性是水果和蔬菜消費的主要群體。此外,年齡和受教育程度越高,蔬菜和水果消費量也越多。巴西衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局局長旺德森·克萊伯(Wanderson Kleber)指出,巴西政府一直致力于鼓勵民眾對于天然食品的消費,以改善人們的生活質(zhì)量,“這就是為什么我們一直在與公共媒體合作,鼓勵人們食用巴西當?shù)氐氖卟怂透有迈r的食材。”
此外,巴西成年人飲用的蘇打水和加工果汁減少了53%,這種下降幾乎出現(xiàn)在所有年齡段,不分性別,其中55到64歲群體中的下降幅度(58%)最高。然而,與女性相比,巴西男性飲用的這類飲料數(shù)量依然較多。
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