中國乳企巨頭蒙牛離其2020年的“千億目標(biāo)”越來越近了。

蒙牛乳業(yè)（02319.HK）昨晚發(fā)布的2018年度業(yè)績公告顯示，全年收入近700億元（人民幣，下同），同比增長14.7%；凈利潤30.43億元，實(shí)現(xiàn)48.6%的高增長。

在今天上午舉行的業(yè)績會(huì)議上，蒙牛CEO盧敏放等一眾高管向投資者詳細(xì)解讀了這份年度“成績單”，還提出了2019年的增長目標(biāo)。下面，請看小食代在香港發(fā)回來的報(bào)道。

盈利超30億元

這是蒙牛新管理團(tuán)隊(duì)交出的第三份年度成績單。過去三年里，該公司的業(yè)績持續(xù)提高，收入增速從2016年的9.7%到2017年的11.9%，再到2018年的14.7%，凈利潤從2016年的虧損到2018年盈利超30億元。

蒙牛在一份今日發(fā)布的通報(bào)中形容，2018年，核心業(yè)務(wù)板塊“齊頭并進(jìn)”，四大新業(yè)務(wù)布局“初見成效”。

具體來說，在核心業(yè)務(wù)方面，常溫品類收入取得雙位數(shù)增長。其中，UHT奶增長達(dá)15.6%，常溫酸奶增長27%，特侖蘇等高端產(chǎn)品“保持高速增長”。至于低溫品類，去年同樣取得雙位數(shù)增長，“市場份額連續(xù)13年行業(yè)第一”。

另外，蒙牛指出，奶粉板塊獲得近50%的增幅，步入盈利區(qū)間；冰淇淋的品牌力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)改善，盈利能力提升。

在四大新興業(yè)務(wù)方面，蒙牛表示，鮮奶已完成供應(yīng)鏈打造，以華東市場入手實(shí)現(xiàn)突破，零售渠道份額在從全國第10躍居第3；奶酪繼續(xù)在零售、餐飲兩大渠道進(jìn)行擴(kuò)張，全年增速達(dá)66%；植物基飲料通過與經(jīng)銷體系有效協(xié)同，強(qiáng)化區(qū)域發(fā)展，獲得了74%的高增速；海外業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，印尼工廠在2018年11月建成投產(chǎn)，產(chǎn)品已覆蓋當(dāng)?shù)?000多家門店。

小食代注意到，業(yè)績會(huì)議資料顯示，相較于2017年，該公司的常溫液態(tài)奶、低溫酸奶、奶粉和電商（液態(tài)奶）業(yè)務(wù)在2018年的市場份額均有所提升。

值得注意的是，蒙牛2018年相繼推出了40多款新品，包括特侖蘇有機(jī)、純甄“小蠻腰”、BB-12、每日鮮語、碧悠雙層酪乳、有機(jī)奶粉和羊奶粉等一系列高端產(chǎn)品。

“為應(yīng)對消費(fèi)升級(jí)趨勢，我們2018年加快了新品上市速度。”據(jù)該公司透露，在常溫和低溫品類2018年收入中，新品占比分別達(dá)到了10.1%和19.3%。

雅士利扭虧為盈

小食代留意到，2018年，雅士利終于實(shí)現(xiàn)扭虧為盈了。財(cái)報(bào)顯示，截至2018年12月31日止全年，雅士利在銷售額、凈利潤上實(shí)現(xiàn)雙增長，收入較去年同期上升33.6%至30.11億元，該公司擁有人應(yīng)占利潤為5230萬元，同比上升129.1%。

雅士利總裁張平表示，一方面，這部分得益于“奶粉新政”的效應(yīng)。截至2018年年底，該公司共有16個(gè)系列48個(gè)配方獲批注冊，其中年內(nèi)通過了4個(gè)系列12款嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。

“2018年，被稱為‘史上最嚴(yán)奶粉新政’出臺(tái)，雅士利成為首批名單中獲得最多配方注冊數(shù)量的企業(yè)之一。”他在會(huì)上說，“在新政下，小品牌的退市是比較明顯的，就算是一些獲得了配方注冊的小品牌，也很難存活下去。”

另一方面，他表示，雅士利在持續(xù)穩(wěn)固牛奶粉產(chǎn)品、擴(kuò)大有機(jī)產(chǎn)品份額的同時(shí)，亦重點(diǎn)布局羊奶粉細(xì)分市場，包括推出“澳洲朵拉小羊”和“多美滋”等羊奶粉新品，也搶占了一定的市場份額，形成品牌與價(jià)格互補(bǔ)的產(chǎn)品梯隊(duì)組合。

談到2019年規(guī)劃時(shí)，張平表示，雅士利以往的主戰(zhàn)場是在三四線城市，“但是從2009年開始，我們將會(huì)向一二線城市發(fā)力，加大在一二線城市的投入”。他又提到，雅士利將加大和阿里巴巴等電商平臺(tái)的合作，并利用大數(shù)據(jù)和數(shù)字化更好地服務(wù)線下渠道客戶。

在奶粉業(yè)務(wù)方面，小食代留意到，蒙牛還在財(cái)報(bào)中透露，2018年的股權(quán)投資達(dá)到2.548億元，主要包括支付收購旗幟嬰兒乳品股份有限公司（下稱旗幟乳品）股權(quán)的款項(xiàng)。這筆蒙牛借此控制并因此合并旗幟乳品的交易，是通過旗下的君樂寶完成的。

去年，蒙牛間接擁有51%權(quán)益的子公司君樂寶向第三方收購旗幟乳品額外43.41%權(quán)益，持有權(quán)益增加至65.16%。蒙牛昨日在財(cái)報(bào)中表示，該集團(tuán)按收購日的公允值重新計(jì)量過往于旗幟乳品持有的股本權(quán)益，并確認(rèn)人民幣1.01億元的收益。

談競爭和“千億目標(biāo)”

小食代留意到，有分析師在會(huì)上問道：“友商提出要擴(kuò)大跟蒙牛的差距，那蒙牛要如何縮小跟友商的差距呢？”

對此，盧敏放風(fēng)趣地回應(yīng)稱，上市公司最重要的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的增長與盈利，關(guān)鍵在于自身要做好，“蒙牛與友商競爭的歷史已經(jīng)證明，蒙牛從來不會(huì)因?yàn)楦偁幎宓?rdquo;。

從操作層面來說，盧敏放笑說，蒙牛會(huì)適當(dāng)回應(yīng)市場上的競爭，但一定不會(huì)“be crazy（瘋狂）”。他說，蒙牛在2018年并未對市場上有些品牌的瘋狂促銷做出反應(yīng)，今年也不例外。

“我認(rèn)為蒙牛要有自己的節(jié)奏，我們是主動(dòng)型的，被動(dòng)促銷的效果都不會(huì)好。這點(diǎn)我想今年沒有改變，所以，我對今年的利潤表現(xiàn)還是比較有信心的。”盧敏放說，“全世界沒有一個(gè)公司是通過打折來取得勝利的 ，我們一定會(huì)堅(jiān)定地把品牌和產(chǎn)品創(chuàng)新做好。”

小食代留意到，會(huì)上，蒙牛如何在即將到來的2020年實(shí)現(xiàn)其“千億目標(biāo)”成為投資人關(guān)注的焦點(diǎn)之一。對此，盧敏放表示：“千億目標(biāo)是已經(jīng)確定的，（實(shí)現(xiàn)）方法有多種。”

他解釋稱，蒙?，F(xiàn)在的有機(jī)增長與20%這一數(shù)字還存在差距，因此該公司也會(huì)瞄準(zhǔn)一些好的并購機(jī)會(huì)，“但我們不會(huì)為了實(shí)現(xiàn)某一個(gè)數(shù)字而去并購，還是要符合我們的戰(zhàn)略要求”。

展望2019年，盧敏放今日還提出了“收入增長低雙位數(shù)，凈利潤提升50個(gè)基點(diǎn)以上”的目標(biāo)，預(yù)計(jì)凈利潤增速超過收入增速。

蒙牛首席財(cái)務(wù)官張平補(bǔ)充道，2019年將從兩方面著手改善經(jīng)營利潤率。一是毛利率依然存在改善空間；二是銷售及經(jīng)銷費(fèi)用的管理。“由于蒙牛原先的短板業(yè)務(wù)在持續(xù)向好，如雅士利奶粉、鮮奶與冰淇淋，因此這些高毛利業(yè)務(wù)會(huì)改善毛利率。”他說。