出品丨搜狐財經(jīng)

作者丨張佳宇

蒙牛、伊利兩大乳業(yè)巨頭又紛紛在“商標”注冊上較起勁兒來。

繼2020年蒙牛、伊利分別注冊申請“可牛了”、“樂蒙了”、“牛多了”、“牛YEAR”、“嗨皮牛夜”等多條商標后，近日，天眼查APP顯示，蒙牛、伊利再次新增了多條有關國際分類為酒類的商標申請，涉及包括白酒、果酒、酒精飲料等領域。

值得一提的是，2021年至今，蒙牛申請注冊成功國際分類為“32類-啤酒飲料”、“33類-酒”商標共13個；而伊利申請注冊成功國際分類為“32類-啤酒飲料”、“33類-酒”的商標為共95個。

兩乳業(yè)巨頭被指換場“一決高下”

搜狐財經(jīng)通過天眼查注意到，2020年至今，伊利共申請注冊20個酒類商標，其中既包括“谷粒多”、“金典”、“優(yōu)酸乳”等同名乳品商標、也包括“伊刻活泉”、“乳汽”等新商標。

目前，AMX 、伊刻活泉、伊刻活泉 INIKIN 、“乳汽”、睿護、妍漾 RIPPLING BEAUTY、SATINE LIFE均已注冊成功，而谷粒多、珍護、伊利等商標駁回復審中，而于2022年1月11日申請注冊的“優(yōu)酸乳 YOUNGFUN”狀態(tài)為等待實質(zhì)審查。

除此之外，伊利還同時申請注冊了4個“摸魚人”商標，涉及國際分類為食品、醫(yī)藥、啤酒飲料、方便食品四大類，目前商標狀態(tài)為等待實質(zhì)性審查。

而另一家乳品領頭羊蒙牛則在2022年開年后，接連申請注冊9個“牛啤”商標，分別對應國際分類第“29類-食品”、“33類-酒”、“32類-啤酒飲料”幾項分類，目前商標狀態(tài)為申請中。此外，其“Y.O.Y”、無局、BURN LOOKING、NOPA等酒類均已注冊成功。

如此密集注冊酒類商標，到底是外界指出的“進軍酒業(yè)”，還是一種商標保護行為？

搜狐財經(jīng)以投資者身份致電伊利集團投資者關系部工作人員，工作人員稱“暫未聽說要進軍酒業(yè)消息”；而蒙牛方面則回應稱“暫時無可奉告”。

事實上，雖然蒙牛從未對其酒類商標進行實際生產(chǎn)，但與酒企之間的“跨界”卻接連不斷。

2020年六一兒童節(jié)，蒙牛隨便聯(lián)合江小白以“我干了，你隨便”為主題，推出兩款酒心口味冰淇淋；2021年4月23日，蒙牛在天眼查公開其“一種含有白酒的冰淇淋及其制備方法”的專利。

相較于蒙牛近年來的“小動作”不斷，伊利則在去年8月4日的投資者網(wǎng)上集體接待日活動中直接表明目前無白酒業(yè)務布局的規(guī)劃。

頻繁注冊酒類商標，或是發(fā)展“奶啤”業(yè)務

乳業(yè)高級分析師宋亮對搜狐財經(jīng)表示，蒙牛和伊利這兩大乳企接連申請注冊酒類商標，并非進軍酒類市場，而極有可能是欲發(fā)展“奶啤”業(yè)務。

“奶啤”是一種經(jīng)過牛奶和啤酒二次發(fā)酵形成的低度乳味飲料，是新疆地區(qū)的特產(chǎn)，同時具有啤酒的特性，目前在市場上中銷售表現(xiàn)不錯。

而據(jù)“奶啤第一大生產(chǎn)商”天潤乳業(yè)（600419.SH）在投資者互動平臺中表示，2021年一季度，其奶啤產(chǎn)能已超過100噸/天，線上線下銷售情況良好，已與部分餐飲渠道展開合作，并已成立奶啤事業(yè)部。

據(jù)民生證券三季度點評報告顯示，天潤乳業(yè)2021年前三季度實現(xiàn)營業(yè)收入 15.72 億元，同比增加19.20%，其中第三季度實現(xiàn)營業(yè)收入5.16 億元，同比增加18.50%。分產(chǎn)品看，常溫產(chǎn)品實現(xiàn)8.03億元營收，同比上升41.12%；而低溫產(chǎn)品實現(xiàn)營收7.18億元，同比下降0.40%。

民生證券分析指出，2021年前三季度常溫產(chǎn)品實現(xiàn)高速增長，主要因后疫情時代消費者對純牛奶營養(yǎng)價值認知提升，同時因成立奶啤獨立事業(yè)部后，市場拓展順利。

近年來，奶啤這一源于新疆特色的產(chǎn)品，通過抖音、小紅書等社交媒體的種草傳播，快速在新生代消費群體中走紅。目前，小紅書關于“奶啤”的測評和種草，已有超過1萬+的筆記。

從整體來看，生產(chǎn)奶啤的企業(yè)大多以新疆乳企為主，地域特色較為明顯。已知的奶啤品牌中，“天潤”、“西域春”、“新農(nóng)”、“麥趣爾”等都是新疆品牌。

奶啤品牌雖然眾多，但目前仍未出現(xiàn)這一細分市場的龍頭品牌，這意味著這一新品類下有著無限的新機會。

傳統(tǒng)乳業(yè)品類增勢放緩，急需新品類接力成長

相比新疆乳企在奶啤市場上的“壟斷”，誕生于第一大牧區(qū)的蒙牛、伊利這兩大全球乳企10強，對“奶啤”這一垂直品類的布局幾乎為零。

作為乳業(yè)巨頭之一的蒙牛，近年來的業(yè)務增速正逐漸放緩。

據(jù)蒙牛年報數(shù)據(jù)顯示，2016年至2019年，蒙牛乳業(yè)營業(yè)收入雖連續(xù)增長，但四年來同比增幅上漲不超2% ；

2017年蒙牛實現(xiàn)歸母凈利潤20.48億元，較去年同期增長372.63%。而2018年、2019年歸母凈利潤同比增長乏力，分別錄得48.6%、34.91%。2020年受疫情影響因素，營業(yè)收入和凈利潤“雙連降”，分別下降3.79%、14.14%。

蒙牛的主要業(yè)務為液態(tài)奶、冰激凌、奶粉和其他產(chǎn)品。

（截至2021年6月30日蒙牛各產(chǎn)品業(yè)務收入）

分品類來看，截至2021年6月30日，蒙牛在液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉和其他產(chǎn)品業(yè)務收入各為394.48億元、30.04億元、25.47億元、9.06億元，各占整體業(yè)務的85.93%、6.54%、5.55%和1.97%，營業(yè)收入分別同比增加21.13%、34.77%、11.61%、98.25%。

雖然液態(tài)奶產(chǎn)品收入占整體業(yè)務收入的近八成，近幾年同比增速已經(jīng)呈現(xiàn)平緩趨勢；而占整體業(yè)務僅2%的其他乳制品收入?yún)s實現(xiàn)同比高速增長。

針對近年來“業(yè)務單一、業(yè)績下滑”等問題，蒙牛在2020年財報中提到，“公司未來的產(chǎn)品策略，是繼續(xù)集中發(fā)展市場需求龐大及高增長潛力品類”，而如今頻繁注冊酒類商標，或許印證了這一說法。

另一家乳業(yè)巨頭伊利財報數(shù)據(jù)顯示，2016年到2020年，伊利營業(yè)收入從606.09億元增加到968.86億元，營收實現(xiàn)連續(xù)增長；2018年至2020年，營業(yè)收入同比增長率也呈現(xiàn)下滑趨勢，由16.92%降至7.24%。

2017年到2019年，伊利凈利潤同比增長率每年增幅上漲同樣不超2%，2020年凈利潤更是下滑5.59%至2.08%。

（截至2021年6月30日伊利主營構成營業(yè)收入）

梳理伊利截至2021年6月30日各項業(yè)務營收數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn)，伊利液體乳營收仍占據(jù)其總體業(yè)務的七成左右，奶粉及奶制品業(yè)務占比13.55%，其次是冷飲業(yè)務，占總體營業(yè)收入的近10%。

縱觀這兩大乳業(yè)巨頭近三年來的業(yè)績表現(xiàn)，2018年至2020年，伊利與蒙牛的營收差額分別為105.76億元、111.93億元、208.51億元，二者的營收差距逐年擴大。

除去營收、凈利潤等差距，液態(tài)奶業(yè)務是二者業(yè)務營收的大頭，均占總體業(yè)務的七成以上。如蒙牛液態(tài)奶主要依賴于“特侖蘇”、“純甄”等品牌，伊利則推出“金典”、“安慕希”等產(chǎn)品。

由于傳統(tǒng)的乳制品市場消費逐漸飽和，各個乳企之間發(fā)展多元業(yè)務，尋求增量市場。如伊利通過并購澳優(yōu)乳業(yè)，蒙牛百億收購雅士利，不斷強化其在奶粉領域市場競爭力；蒙牛控股妙可藍多，傳聞伊利收購百吉福，也一度打響奶酪市場“戰(zhàn)役”…

“近幾年來，整個乳業(yè)的傳統(tǒng)品類都在放緩，對于幾大龍頭企業(yè)來說，要通過細分市場和細分品類來繼續(xù)挖掘營收和利潤增長，如蒙牛通過收購妙可藍多，及時鎖定乳酪垂直市場”，宋亮分析到。