日前，在河南省清豐縣馬莊橋鎮(zhèn)趙家村食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧基地舉行的一場(chǎng)別開生面的削菇大賽。43名削菇能手麻利的削著黑皮雞樅菌，你爭(zhēng)我趕，場(chǎng)面十分熱鬧。

黑皮雞樅菌具有很高的食用和藥用價(jià)值，是我國傳統(tǒng)的藥用食用菌之一。但是雞樅菌野生的產(chǎn)量較少，不能滿足市場(chǎng)需求。近年，經(jīng)過科技人員數(shù)年心血鉆研，終于在2006年成功培育出珍稀食用菌——黑皮雞樅，攻克了“黑皮雞樅菌無法人工培育”的難題，填補(bǔ)了國家空白和國內(nèi)雞樅菌商業(yè)化生產(chǎn)的空白。為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及食用菌行業(yè)的發(fā)展開發(fā)出一個(gè)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。如今，擁有609座食用菌大棚的趙家村，已成為全國最大的雞樅菌生產(chǎn)基地，產(chǎn)品被端上了北京、上海等一線城市的百姓餐桌。一筐筐蘑菇換回一沓沓鈔票，真金白銀的效益讓村民看到了致富新希望。

脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以來，清豐縣堅(jiān)持把食用菌種植作為脫貧攻堅(jiān)重要抓手，立足食用菌種植傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，按照“黨建作保障、政府作引導(dǎo)、公司作龍頭、基地作示范、貧困戶作股東、種植戶作產(chǎn)業(yè)”的思路，大力實(shí)施“黨建+扶貧+食用菌”工程，做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，著力打造產(chǎn)業(yè)扶貧新高地。

近年來，河南省清豐縣通過政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)招商、科技引領(lǐng)等措施，積極推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)種植模式向工廠化周年生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。該縣先后引進(jìn)培育河南龍豐實(shí)業(yè)股份有限公司、河南省業(yè)豐實(shí)業(yè)有限公司、河南省龍鄉(xiāng)紅食品有限公司、濮陽市瑞豐農(nóng)業(yè)科技有限公司等4家食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)，工廠化品種有杏鮑菇、金針菇、海鮮菇、蟹味菇、白玉菇等5個(gè)，工廠化年總產(chǎn)量36310噸，其中杏鮑菇15330噸、金針菇16060噸、海鮮菇2920噸、蟹味菇1000噸、白玉菇1000噸，年轉(zhuǎn)化利用農(nóng)業(yè)廢棄物近70000噸，直接安置就業(yè)800余人，建成了豫北最大的食用菌工廠化生產(chǎn)基地，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展及產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧和拉動(dòng)就業(yè)做出了積極貢獻(xiàn)。