資訊 朱丹蓬談乳業(yè):國產(chǎn)崛起,君樂寶奶粉引領(lǐng)中國奶粉黃金時代
2021年,恰逢國產(chǎn)奶粉創(chuàng)新者君樂寶上市七周年。
近日,在2020年度河北省科學(xué)技術(shù)獎勵大會上,君樂寶乳業(yè)集團憑借“嬰幼兒配方奶粉安全控制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化項目”榮獲“河北省科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎”。君樂寶奶粉斬獲殊榮,實則是對其[優(yōu)秀]品質(zhì)和堅持創(chuàng)新的充分肯定。這僅是七年來君樂寶奶粉斬獲若干榮譽的其中一項,更是一個全新的起點。七年時間,從無到有,從顛覆到引領(lǐng),君樂寶奶粉跑出了一條國產(chǎn)奶粉崛起的樣板路徑。
勇往直前,國產(chǎn)奶粉的攀登者
“河北”之于國產(chǎn)奶粉有重要意義。
13年前,國產(chǎn)奶粉在河北遭遇重創(chuàng)。7年前,君樂寶選擇從河北出發(fā),擁有的正是從哪里跌倒,就從哪爬起來的勇氣。其自誕生之日起,就擔(dān)負起了振興乳業(yè)的重任。
時間回溯到2012年,君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華出國,看到同行的人都忙于在國外搶購奶粉,這讓他作為一個中國乳業(yè)人深感內(nèi)疚,并下定決心,中國乳業(yè)人必須要贏回國產(chǎn)奶粉的尊嚴,君樂寶一定要把中國奶粉做好。
彼時的中國奶粉市場是“洋奶粉”的天下。在2008年之前,中國嬰兒奶粉的市場占有率達到75%,而在此之后受三聚氰胺事件影響,國產(chǎn)奶粉品牌遭受重創(chuàng),外資品牌的市場占有率達75%,君樂寶面臨的困難可想而知。2014年,第一罐君樂寶奶粉在中國奶業(yè)“寒冬”中逆勢誕生,至此君樂寶人開始了在國產(chǎn)奶粉領(lǐng)域的漫漫探索,這一堅持就是七年。
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示:君樂寶奶粉在同期年平均復(fù)合增長率達到84.5%,以領(lǐng)先行業(yè)10倍的增速,從規(guī)模品牌中脫穎而出,成為全球增長最快的嬰幼兒奶粉品牌。2019年,君樂寶入選央視“中國十大新銳品牌”,并成為乳品行業(yè)中唯一獲此殊榮的企業(yè)。央視的獲獎致辭一語中的,“立大志,成大事的中國乳業(yè)攀登者”,想必這是對君樂寶奮起直追的最好詮釋。
“兩個模式”,創(chuàng)新+品質(zhì)雙輪驅(qū)動
一直以來,品質(zhì)是中國乳業(yè)鳳凰涅槃的最大“利器”,要重獲千千萬中國消費者的信任,關(guān)鍵即在于品質(zhì)。自創(chuàng)立之初,君樂寶即對標[國際品質(zhì)]國際標準,并在全球首創(chuàng)“兩個模式”。
一是立足本土資源首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式,通過牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)經(jīng)營模式,這就確保了產(chǎn)品的安全放心;二是融合全球智慧加快構(gòu)建“五個[世界級]”管理模式,用[世界級]水平的研發(fā)、[世界級]先進的牧場、[世界級]領(lǐng)先的工廠、[世界級][一流]的合作伙伴和[世界級]食品安全管理體系,確保奶粉的高品質(zhì)。如此具有國際競爭力的品質(zhì),為君樂寶奶粉贏得了消費者的廣泛認可。
此外,還采用最嚴格的管理體系,君樂寶奶粉率先通過歐洲BRC(食品安全全球標準)A+[頂級]認證和IFS(國際食品標準)優(yōu)先級認證。在這從無到有的幾年里,君樂寶奶粉成為唯一一個登陸中國香港、中國澳門市場銷售的國產(chǎn)奶粉。還率先獲得全國質(zhì)量領(lǐng)域的最高獎項:中國質(zhì)量獎提名獎。
在保障高品質(zhì)的前提下,奶粉業(yè)的競爭已轉(zhuǎn)入科研實力的競爭,專利技術(shù)已成為核心競爭力,這要求企業(yè)必須持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品、夯實基本功、不斷創(chuàng)新核心技術(shù),才能在行業(yè)競爭中脫穎而出。
君樂寶一直把創(chuàng)新作為企業(yè)的核心發(fā)展戰(zhàn)略,以關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域的自主研發(fā)突破,聚力轉(zhuǎn)型升級。此前,君樂寶樂鉑K2兒童成長配方奶粉在全球乳制品大會上獲得“世界乳品創(chuàng)新最佳兒童乳制品獎”。
值得一提的是,其以搭建的[國家級]研發(fā)平臺為依托,先后承擔(dān)[國家級]研發(fā)項目6項,獲得81項研發(fā)專利,15項省級以上科研鑒定成果,30多項科技成果轉(zhuǎn)化,并投資2.5億元打造君樂寶奶業(yè)科技創(chuàng)新研究院,力爭將產(chǎn)業(yè)研發(fā)做到[世界級]水平。
所謂市場所向,即市場和消費者的認可是對企業(yè)最大的贊譽。近年來,有機食品的需求快速增長,但市場上現(xiàn)有的有機奶粉大多采用基礎(chǔ)配方,且價格高昂,消費者可選擇的空間較小。君樂寶以此為基礎(chǔ),創(chuàng)新研發(fā)出“新一代有機奶粉”優(yōu)萃有機奶粉,采用自建有機牧場鮮奶,在實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈有機可追溯的同時,創(chuàng)新采用適度水解乳清蛋白和兩種活性益生菌配方,更好幫助寶寶優(yōu)化腸胃吸收,提高免疫力,頗受消費者的認可。
短短七年時間,君樂寶完成了由黑馬到領(lǐng)頭羊的蛻變,憑借著出色的市場業(yè)績和消費者口碑成為國產(chǎn)奶粉之光。
黃金時代,力扛乳業(yè)振興大旗
2021年作為“十四五”開局之年,高質(zhì)量發(fā)展是“十四五”乃至更長時期我國經(jīng)濟社會發(fā)展的主題,這對于乳品行業(yè)的發(fā)展具有重要意義。同時,乳業(yè)更是健康中國、質(zhì)量強國不可或缺的核心產(chǎn)業(yè)。
近年來,國產(chǎn)奶粉可謂經(jīng)歷了發(fā)展歷史上最嚴苛的政策“大考”。 從2010年我國衛(wèi)生部頒布全新嬰配粉標準開始,2013年“雙提行動”,“生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃”,“奶粉月月抽檢、月月公開”接連出臺。2018年,被稱為“史上最嚴奶粉新政”的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊制正式全面實施。2019年,七部委聯(lián)合印發(fā)《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》,提振中國市場對國產(chǎn)奶粉的消費信心。這一切努力,都讓奶粉市場得到了更為完善的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2017年、2018年、2019年我國嬰幼兒配方乳粉抽檢樣品合格率都在99.5%以上,中國奶業(yè)協(xié)會也一再表示“國產(chǎn)嬰配粉已經(jīng)是最安全的食品”。
據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示,中國嬰配奶粉市場規(guī)模近2000億,占全球嬰幼兒奶粉市場的50%。近兩年在國內(nèi)奶粉市場上,本土品牌的市場份額已從2013年的僅30%提升至60%以上。國產(chǎn)奶粉從信心低谷走向品質(zhì)高地,國產(chǎn)奶粉正在成為消費市場的新潮流。越來越多中國品牌將在國際舞臺上逐漸崛起,綻放光彩。
歐睿信息咨詢包裝食品首席分析師周晶晶也表示,國貨潮流風(fēng)向緊跟中國智造的潮涌。“中國嬰幼兒奶粉市場在過去5年實現(xiàn)穩(wěn)步增長,截至2020年領(lǐng)先國產(chǎn)奶粉份額已經(jīng)超過領(lǐng)先外資奶粉份額。”
2017年春節(jié),[國家領(lǐng)導(dǎo)人]在河北視察時指出:“讓祖國下一代喝上好奶粉”,使之成為中國奶粉企業(yè)的奮斗目標和行動方向。如今,國產(chǎn)奶粉正迎來發(fā)展的黃金時代,隨著嬰配粉新國標和二次配方注冊啟動在即,行業(yè)加速洗牌的同時,會使整個行業(yè)更加健康、規(guī)范和有序,市場將開啟全新的競爭態(tài)勢,對企業(yè)提出更高的要求和挑戰(zhàn)。
懷揣“讓祖國的下一代喝上好奶粉”的初心,作為行業(yè)引領(lǐng)者,君樂寶奶粉勢必將肩負起更多的責(zé)任,為中國乳業(yè)全面振興貢獻力量。
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