資訊 首創(chuàng)常溫活性蛋白牛奶 君樂寶白小純領(lǐng)漲中國牛奶新勢(shì)力
近年來,隨著“飲奶抗疫”成為全民剛需,人們的飲奶量增加,對(duì)牛奶的需求也不斷升級(jí):有沒有一款牛奶,它既有低溫鮮奶的活性營養(yǎng)、又有常溫奶的便捷、易存儲(chǔ),還要有香甜順滑的口感。洞悉市場(chǎng)變化、消費(fèi)者的期待,君樂寶白小純給出了它的答案:中國首款常溫活性蛋白牛奶!
牛奶行業(yè)的從業(yè)人員都知道,按照常理來說,只有低溫鮮奶中才有活性蛋白,常溫牛奶受制于滅菌工藝,無法保留活性營養(yǎng)物質(zhì)。而白小純常溫活性蛋白牛奶的問世,打破了這個(gè)鐵律!
到底什么樣的牛奶,才能滿足新一代國民營養(yǎng)需求?作為牛奶界的“后浪”,白小純大膽地將創(chuàng)新視野聚焦于能夠更好提升人體免疫力的“活性蛋白”營養(yǎng),首創(chuàng)常溫活性蛋白牛奶,以α-乳白蛋白高達(dá)500mg/L、β-乳球蛋白高達(dá)1000mg/L的硬核實(shí)力,宣告中國牛奶開啟常溫活性營養(yǎng)時(shí)代!
支撐白小純實(shí)現(xiàn)跨越式創(chuàng)新的根基,則是君樂寶集團(tuán)“五個(gè)世界級(jí)”模式所鑄就的聚合產(chǎn)業(yè)鏈能力。
據(jù)了解,白小純創(chuàng)新采用先進(jìn)噴射式瞬間殺菌技術(shù),有效地保留了牛奶中的原生活性蛋白α-乳白蛋白和β-乳球蛋白。而來自君樂寶全產(chǎn)鏈的優(yōu)質(zhì)原奶,則為活性蛋白牛奶奠定了原生品質(zhì)基礎(chǔ):其指標(biāo)優(yōu)于美國、日本和歐洲標(biāo)準(zhǔn),純活控時(shí)2小時(shí),每百毫升所含優(yōu)質(zhì)乳蛋白≥3.6g,原生高鈣高達(dá)120mg。白小純用實(shí)際行動(dòng)踐行品牌承諾:以更好營養(yǎng)陪伴青春成長,為嫩活青春加油!
如果說嫩活鮮甜的活性蛋白牛奶抓住了年輕人的胃,那么白小純品牌本身的“嫩活影響力”則成為快速打開“新世力”消費(fèi)市場(chǎng)的最佳助力,捕獲新生代消費(fèi)者的心。
此次上新,白小純選擇了更加年輕、社交屬性更強(qiáng)的抖音電商作為線上銷售主陣地,并在95后熱衷于好物分享的小紅書社交平臺(tái)上邀請(qǐng)達(dá)人試飲,以其嫩活鮮甜的口感、閃亮奪目的小金壺包裝,高度圈粉愛嘗鮮、愛分享的新世代年輕人。
產(chǎn)品有硬實(shí)力,消費(fèi)群體有大潛力,白小純這一波新品入局,也許將對(duì)整個(gè)液態(tài)奶行業(yè)帶來颶變升級(jí)。
縱觀中國乳業(yè)發(fā)展歷史,各路玩家對(duì)牛奶營養(yǎng)的探索和升級(jí)從未停止。不過,傳統(tǒng)高端牛奶之爭大多聚焦于努力提高牛奶中的蛋白質(zhì)數(shù)值。
白小純活性蛋白牛奶的橫空出世,首次跳出了對(duì)“量變”的追求,而將關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了“質(zhì)變”的躍遷。由于常溫牛奶的傳統(tǒng)工藝都采用超高溫滅菌,造成牛奶中的活性營養(yǎng)物質(zhì)流失。白小純作為中國最具青春活力的牛奶品牌,不囿于慣性思維,敢于大膽創(chuàng)新,突破性地提出“常溫牛奶中是否可以保留活性營養(yǎng)物質(zhì)”,進(jìn)而研發(fā)創(chuàng)新性的生產(chǎn)工藝,讓牛奶中的活性蛋白得以保留,并創(chuàng)造出獨(dú)特的嫩活鮮甜口感。
常溫活性蛋白牛奶的問世,猶如為當(dāng)下的液態(tài)奶市場(chǎng)投入了一條“鯰魚”,它打破了常溫純奶與低溫鮮奶之間的壁壘,開辟出一條新賽道,為后疫情時(shí)代的牛奶市場(chǎng)再添一把薪火,為中國牛奶的增長注入新活力。
據(jù)悉,君樂寶牛奶年內(nèi)還將陸續(xù)推出創(chuàng)新品類,為中國牛奶矩陣再添新生力量。業(yè)內(nèi)人士指出,君樂寶白小純活性蛋白牛奶的出現(xiàn),有望打破中國牛奶長期以來由巨頭把持的壟斷局面,催生新的格局。隨著新一代消費(fèi)者的成長,牛奶的消費(fèi)頻次更高、消費(fèi)場(chǎng)景更加多元化,活性蛋白牛奶這一創(chuàng)新品類市場(chǎng)前景可觀,或?qū)⒊砷L為新一代的百億乳品賽道。
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張麗娜
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