作者：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬

4月18日—21日，亞洲乃至全世界開(kāi)啟“博鰲時(shí)間”。

來(lái)自全球的政商學(xué)界代表齊聚海南，共謀世界經(jīng)濟(jì)文化的繁榮與共贏。這是“后疫情時(shí)代”全球首個(gè)以線下會(huì)議為主的[世界]級(jí)、首腦級(jí)國(guó)際高層會(huì)議，又恰逢博鰲亞洲論壇成立20周年，世界目光聚焦海南，也讓中國(guó)文化在這個(gè)舞臺(tái)上為世界所關(guān)注。

 

厲害了，小罐茶中國(guó)禮

《左傳》有云“禮，天之經(jīng)也，地之義也，民之行也。”五千年的中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在創(chuàng)造燦爛文化的同時(shí)，也形成了中華禮儀之邦的優(yōu)良傳統(tǒng)。有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，以禮待之。此次博鰲亞洲論壇用茶來(lái)展現(xiàn)中國(guó)式待客之道、體現(xiàn)文化自信也成為了備受矚目的一大亮點(diǎn)。

正如咖啡是西方文化的代表，茶[絕對(duì)]盡顯中華傳統(tǒng)。茶作為中國(guó)最具代表性的文化符號(hào)之一，古往今來(lái)是中國(guó)與世界溝通交流的橋梁和紐帶，以茶待客、以茶會(huì)友是千百年來(lái)中華民族的傳統(tǒng)。當(dāng)中國(guó)文化再度迎來(lái)走向世界的機(jī)遇，中國(guó)茶無(wú)疑是能體現(xiàn)中華文化的重要載體。

在本次博鰲亞洲論壇上，小罐茶首次以正式官方合作伙伴身份亮相，作為2021年博鰲亞洲論壇官方唯一指定用茶，向世界獻(xiàn)上一份來(lái)自中國(guó)的“春天禮”。站在世界舞臺(tái)上表達(dá)中國(guó)的友好之禮，塑造大國(guó)風(fēng)范，定位為“高端中國(guó)茶”的小罐茶要以中國(guó)茶代表的名義，向全世界展現(xiàn)中華禮儀之邦的優(yōu)良傳統(tǒng)，這[絕對(duì)]是具有里程碑意義的。

 

傳承者，更是做創(chuàng)新者

作為20年來(lái)首個(gè)與博鰲亞洲論壇合作的中國(guó)茶品牌，為各國(guó)政要、專(zhuān)家、學(xué)者、商界[領(lǐng)袖]奉上一杯中國(guó)好茶，小罐茶用心為來(lái)自遠(yuǎn)方的客人提供周到而講究的服務(wù)。例如在每個(gè)會(huì)場(chǎng)入口處設(shè)品飲服務(wù)臺(tái)，為嘉賓媒體提供隨飲；例如用傳統(tǒng)功夫茶傳遞中國(guó)茶的韻味，用特調(diào)茶展現(xiàn)中國(guó)茶的創(chuàng)新，在堅(jiān)守與創(chuàng)造之間，向參會(huì)嘉賓展示中國(guó)茶的多樣性。

 

 

 

相較傳統(tǒng)而古老的中國(guó)茶行業(yè)，誕生短短幾年的小罐茶十分年輕，憑什么代表中國(guó)茶向世界獻(xiàn)禮？作為在中國(guó)文化復(fù)興和消費(fèi)升級(jí)浪潮下誕生的中國(guó)茶品牌，小罐茶自出生即是顛覆者的形象，為行業(yè)發(fā)展注入新鮮的血液和源源不斷的活力。

眾所周知，茶行業(yè)品類(lèi)繁多且良莠不齊，讓消費(fèi)者很困惑。因此，小罐茶聯(lián)合多位非遺制茶傳承人建立起好茶標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)劃茶行業(yè)市場(chǎng)，為消費(fèi)者買(mǎi)茶、飲茶、贈(zèng)茶提供解決方案。并通過(guò)統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一品級(jí)的創(chuàng)新形式為消費(fèi)者做減法，將不同品類(lèi)的茶以統(tǒng)一的小罐形象呈現(xiàn)，消除掉傳統(tǒng)中國(guó)茶的復(fù)雜繁瑣，使之變得時(shí)尚便捷，讓消費(fèi)者簡(jiǎn)單方便喝好茶。這是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶葉行業(yè)的創(chuàng)新，也是消費(fèi)升級(jí)的必然趨勢(shì)。

小罐茶一直希望開(kāi)啟并引領(lǐng)中國(guó)茶葉的現(xiàn)代化。無(wú)論是攜手恭王府跨界推出全球首款零酒精的“大紅袍·威士忌”——“天下第一福”新年定制茶，還是與故宮食品聯(lián)合打造“奉旨喝茶”隨享禮盒，小罐茶從年輕群體的生活方式和潮流文化出發(fā)，巧妙地將茶文化年輕態(tài)融入其中，讓中國(guó)茶在創(chuàng)新中得以傳承。

今天，如此高規(guī)格的國(guó)際交流平臺(tái)選擇小罐茶作為官方指定用茶，儼然是對(duì)其的充分考量和實(shí)力認(rèn)可。未來(lái)，作為現(xiàn)代派中國(guó)茶的領(lǐng)軍企業(yè)，小罐茶站在全球舞臺(tái)上將開(kāi)啟新的探索。

 

使命感，中國(guó)茶國(guó)際化

常言道“柴米油鹽醬醋茶”，茶自古以來(lái)就是國(guó)人不可或缺的飲品。中國(guó)茶葉文化可謂博大精深，其發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代，至今已有4700多年。世界上沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家像中國(guó)這樣有著深厚的茶文化積淀，以茶代禮的風(fēng)俗更是中國(guó)傳統(tǒng)的一抹亮色。

早在第一屆萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，中國(guó)制造就驚艷了世界。那是在1915年的巴拿馬，中國(guó)品牌第一次登上世界舞臺(tái)，斬獲74項(xiàng)大獎(jiǎng)獨(dú)占鰲頭。當(dāng)時(shí)為國(guó)爭(zhēng)光的產(chǎn)品中，茶葉就是其中的杰出代表。

自古以來(lái)中國(guó)都是[世界]級(jí)茶葉大國(guó)，但中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)缺少和中國(guó)茶輝煌歷史相匹配的有影響力的品牌。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)貢獻(xiàn)了超過(guò)30%的全球茶產(chǎn)量和消費(fèi)量，2019年中國(guó)茶葉出口額已經(jīng)達(dá)到20億美元，占到全球總出口額的26.5%。但出口的平均價(jià)格卻只有每公斤1.9美元，折合人民幣不到14塊錢(qián)，中國(guó)茶的國(guó)際化道路很尷尬。

常言道：國(guó)盛茶興。隨著國(guó)力的提升，隨著“一帶一路”等國(guó)家倡議的提出，中國(guó)文化正迎來(lái)了又一次走向全世界的機(jī)遇，而茶恰恰是中國(guó)文化的[絕佳]載體之一。

 

如今，中國(guó)茶正迎來(lái)走向世界的最好機(jī)遇，需要的正是用新思維去做新式中國(guó)茶。毫無(wú)疑問(wèn)，小罐茶在博鰲亞洲論壇這一國(guó)際舞臺(tái)上，代表中國(guó)茶行業(yè)向全球送出中國(guó)禮，正是得益于其順應(yīng)消費(fèi)新趨勢(shì)對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)茶進(jìn)行創(chuàng)新，讓中國(guó)茶實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化，使中國(guó)茶文化得到復(fù)興與傳承，讓全世界看到中國(guó)茶的新面貌。

這是一個(gè)古老的行業(yè)，更是一個(gè)嶄新的行業(yè)。在走出國(guó)門(mén)的征程中，需要更多如小罐茶一般的品牌，傳承中國(guó)茶、創(chuàng)新中國(guó)茶，有所堅(jiān)守更有所創(chuàng)新，這是整個(gè)行業(yè)的共同使命。