近期，社會各界積極投入疫情防控工作當(dāng)中，國內(nèi)外食品企業(yè)、行業(yè)組織在紛紛捐資捐物的同時,開始有序地復(fù)工復(fù)業(yè)，積極響應(yīng)國家市場監(jiān)管總局發(fā)起的“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”系列行動，在疫情防控期間根據(jù)市場需求，加快恢復(fù)產(chǎn)能，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提升服務(wù)水平，暢通物流運輸，確保安全防護，保持價格穩(wěn)定，豐富市場供給。

中國飯店協(xié)會：將適時啟動第21屆中國美食節(jié)籌備工作 推動餐飲經(jīng)濟復(fù)蘇

為貫徹國家疫情防控與統(tǒng)籌推進經(jīng)濟發(fā)展的指示精神，落實國家發(fā)展改革委等23部門《關(guān)于促進消費擴容提質(zhì)加快形成強大國內(nèi)市場的實施意見》，推動餐飲經(jīng)濟復(fù)蘇，提振消費信心，搭建疫情后餐飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展合作共贏平臺，中國飯店協(xié)會將適時啟動我國年度餐飲業(yè)盛會——第21屆中國美食節(jié)的各項籌備工作，把保障參會代表以及參展客戶的健康和安全放在第一位，為參會代表和參展客戶提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)的展會體驗，搭建高效的餐飲業(yè)社交及參展商業(yè)務(wù)發(fā)展平臺。本屆展會將緊緊圍繞著創(chuàng)新、新零售、線上平臺、共享經(jīng)濟、跨界合作、健康消費六大風(fēng)口進行展覽合作，邀約北大荒、美團、阿里本地生活、京東、盒馬以及餐飲業(yè)老字號和非遺代表性企業(yè)等，前來美食節(jié)現(xiàn)場進行交流合作。

第21屆中國美食節(jié)將于2020年9月11-13日在哈爾濱國際會展體育中心（B、C廳）舉辦。作為中國美食節(jié)的主題展覽—第四屆中國餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會將同期舉辦，20000多平米專業(yè)主題展覽將匯聚綠色生態(tài)食材、餐飲新設(shè)備新技術(shù)用品、餐飲特色輔料調(diào)味品、智慧餐飲與餐飲創(chuàng)新解決方案、餐飲食品工業(yè)化、餐飲業(yè)新零售產(chǎn)品、餐飲業(yè)特色料包等，搭建起餐飲產(chǎn)業(yè)線上化發(fā)展和合作互利共贏的互助共享平臺。

中國烹飪協(xié)會舉辦線上交流活動 聚焦抗擊疫情和復(fù)工復(fù)業(yè)

中國烹飪協(xié)會民族餐飲委員會舉辦了線上學(xué)習(xí)交流活動——《民族餐飲云端沙龍》，以“戰(zhàn)疫情、創(chuàng)思路、克時艱、謀發(fā)展”為主題，聚焦疫情之下民族餐飲企業(yè)抗擊疫情和復(fù)工復(fù)業(yè)的措施和成效，共同探討餐飲業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新路徑?；顒邮艿矫褡宀惋嬑瘑T會委員和許多省區(qū)市民族餐飲企業(yè)的歡迎和積極參與，線上聽眾300余人。

青海省奶業(yè)協(xié)會：組織省內(nèi)乳企捐贈總價值近400萬元的物資

截至目前，青海省內(nèi)多家乳制品生產(chǎn)企業(yè)積極響應(yīng)，助力疫情防控工作，先后為抗疫前線及全國部分醫(yī)療機構(gòu)捐贈總價值近400萬元的物資。在疫情防控期間，青海奶協(xié)按照省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)處工作要求，在抓好自身疫情防控的同時，組織動員行業(yè)企業(yè)在民生物資供應(yīng)保障方面主動擔(dān)當(dāng)、積極作為、積極履行社會責(zé)任，及時反映并督導(dǎo)行業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的工作狀態(tài)，號召企業(yè)在防控疫情面前展現(xiàn)企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，狠抓疫情防控，開工提產(chǎn)擴量。

重慶市小面協(xié)會：累計為湖北捐贈價值20余萬元小面食品

日前，重慶市小面協(xié)會自發(fā)組織的價值10萬余元的小面食品，從璧山區(qū)啟程出發(fā)，送往湖北孝感市。這也是該協(xié)會第二次為湖北捐贈重慶小面。截至目前，重慶市小面協(xié)會已分兩批，累計為湖北捐贈了價值20余萬元的小面食品。其中，首批小面食品主要為重慶小面沖泡產(chǎn)品，已運抵孝感。據(jù)悉，這批小面食品由干面條、小面調(diào)料和榨菜等組成。重慶市小面協(xié)會會長張壽江表示，新冠肺炎疫情發(fā)生以來，該協(xié)會積極引導(dǎo)小面行業(yè)展開各種自救舉措，同時也倡議會員單位企業(yè)和社會各界，踴躍向重慶市對口援助的湖北孝感市開展物資捐贈。

陜西白水聯(lián)合百果園向湖北捐贈21噸白水蘋果及食品

近日，陜西渭南市白水縣攜手百果園，向湖北武漢及周邊城市的21家醫(yī)院、10家社區(qū)，捐贈了21噸白水蘋果及蘋果醋飲等食品。這批物資由白水縣44家白水蘋果從業(yè)企業(yè)共同籌集，在白水縣蘋果產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會等協(xié)助下于日前抵達百果園武漢倉配中心，現(xiàn)已全部送至抗疫一線的醫(yī)護人員等工作者手中。據(jù)了解，受捐社區(qū)陸續(xù)還將水果分發(fā)給了困難群眾以及孤寡老人。據(jù)悉，自大年除夕以來，百果園內(nèi)部就捐助抗疫一線，專門成立了“春暖花開項目組”專項推進和落實，并聯(lián)合生態(tài)圈的伙伴持續(xù)不斷地向武漢及周邊地市抗疫一線進行捐助支援，先后捐贈醫(yī)療物資、水果物資等達30次以上，總價值超過500萬元。

華天集團老字號經(jīng)營持續(xù)回暖 部分門店2月逆勢盈利

據(jù)媒體報道，受益于政府在經(jīng)濟領(lǐng)域?qū)嵭械姆龀终吆推髽I(yè)創(chuàng)新經(jīng)營優(yōu)化服務(wù)舉措，北京華天飲食集團公司直營企業(yè)2月份整體銷售收入同比下降60%，實現(xiàn)了同比降幅的逐漸收窄，經(jīng)營狀況持續(xù)回暖。

據(jù)華天大數(shù)據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計顯示，北京華天直屬餐飲門店自疫情發(fā)生后至今，營收同比下降幅度從1月下旬的70%到2月中下旬的60%，進入3月份降幅已至55%左右，降幅呈逐漸收窄趨勢。其中，華天二友居公司17家直營門店中40%的門店在2月份實現(xiàn)逆勢盈利；香妃烤雞快餐公司缸瓦市店、太仆寺店等門店2月份也實現(xiàn)逆勢盈利。除餐飲業(yè)態(tài)之外，北京華天所屬同興成新便利公司通過夯實便利店業(yè)務(wù)、開拓集中采購新業(yè)務(wù)，2月份經(jīng)營收入實現(xiàn)同比增長400%以上。

菲仕蘭捐贈愛心物資再抵湖北 為受困家庭提供營養(yǎng)支持

近日，菲仕蘭通過中國婦女發(fā)展基金會捐贈的新一批援鄂愛心物資，共計10897罐皇家美素佳兒嬰幼兒配方奶粉及美素佳兒嬰幼兒配方奶粉運抵湖北，并在第一時間完成物資交接，將發(fā)放至武漢、孝感、隨州、宜昌、神農(nóng)架林區(qū)等多地，為受新型冠狀病毒感染的3歲以下嬰幼兒及受困家庭提供營養(yǎng)支援。

“王致和”實現(xiàn)收入利潤雙增長

為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，力爭一季度實現(xiàn)“開門紅”，王致和公司黨委認真學(xué)習(xí)貫徹相關(guān)指示精神，認真落實落細北京市委市政府、首農(nóng)食品集團及上級公司的部署安排，全力加強組織領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用，一手抓好疫情防控，一手抓好生產(chǎn)保供，努力降低疫情對生產(chǎn)基地、經(jīng)銷商開工延遲的不利影響，2月份又實現(xiàn)收入利潤同比增長良好局面，為一季度“開門紅”奠定了堅實基礎(chǔ)。

藍河乳業(yè)向意大利捐贈價值240萬元醫(yī)療物資

近日，藍河乳業(yè)捐贈的價值240萬元的醫(yī)療物資，包括4萬個N95口罩、1800套醫(yī)用防護服、25萬雙醫(yī)用手套等，即將緊急空運至意大利撒丁島。值得關(guān)注的是，藍河因此而成為全行業(yè)首家向意大利捐贈醫(yī)療物資的乳企。

湖北西南茶葉市場開市 助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

日前，湖北西南茶業(yè)市場正式復(fù)工開市。據(jù)了解，為實現(xiàn)茶葉市場安全開業(yè)，西南茶葉市場嚴格執(zhí)行縣防疫指揮部的相關(guān)文件要求，只保留一個進出口，工作人員將嚴格按照“一碼一測一口罩”的要求，對進出市場人員進行檢查登記，使用手機支付、電子憑證，減少接觸，同時保持每天兩次噴灑消毒液進行全面無死角消毒。

為盡快打通疫情期間產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)受阻，在確保疫情期間各項防控措施實施到位的前提下，湖北五峰縣茶葉領(lǐng)導(dǎo)組、縣茶葉局、五峰茶業(yè)協(xié)會早早行動，積極想辦法幫助解決西南茶葉市場復(fù)工過程中的難題，并積極鼓勵茶企、市場商戶們采用 “傳統(tǒng)對接+網(wǎng)上銷售”模式，打響一場五峰“線上線下”銷售戰(zhàn)。

黃商集團：采購350萬元湖北黃岡當(dāng)?shù)厥?解決滯銷問題

今年受新冠肺炎疫情影響湖北黃岡地區(qū)不同程度地出現(xiàn)了蔬菜滯銷，黃商集團作為本土國有控股零售連鎖企業(yè)迅速作出安排，要求三利農(nóng)產(chǎn)品公司負責(zé)對接，奔赴現(xiàn)場了解情況。在得知黃州周邊蔬菜基地和菜農(nóng)由于工人減少、交通管制、蔬菜運輸?shù)榷喾矫鎲栴}，導(dǎo)致白蘿卜、花菜、上海青等20種蔬菜滯銷。黃商集團與當(dāng)?shù)貛准沂卟嘶亟⒘碎L期產(chǎn)銷對接合作關(guān)系，在堵城、巴河、禹王、路口、陶店、南湖等地與農(nóng)戶對接，采購了當(dāng)?shù)匦迈r的蔬菜，解決了蔬菜滯銷問題。截至目前，黃商集團采購當(dāng)?shù)厥卟私偃f噸共350萬元，黃岡市民可以通過黃商秒團線上下單+門店（社區(qū)）小區(qū)訂單，選購菜品。