“白露一來到，栗子咧嘴笑；竹竿敲一敲，金錢鼓腰包?！边@是素有“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”之稱遷西的一句民諺。仲秋時(shí)節(jié)，驅(qū)車行駛在遷西鄉(xiāng)間小路上，隨處可見路邊停滿了運(yùn)送板栗的車輛，板栗豐收的笑容掛在栗農(nóng)臉上。

遷西有著最適宜板栗生長(zhǎng)的土地、降水、氣候，栽培歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是著名的“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”。截至目前，全縣板栗栽培面積75 萬畝、栽植5000 萬株，常年產(chǎn)量8 萬噸，產(chǎn)值突破 20 億元。全縣建成萬畝標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū)3個(gè)，千畝標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū)20個(gè)，板栗專業(yè)村320個(gè)，栗農(nóng)達(dá)到6萬余戶20萬人。2017年6月，遷西板栗復(fù)合栽培系統(tǒng)被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為國(guó)家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，今年又成功列入第二批中國(guó)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。小小的板栗，如何創(chuàng)造出大品牌并走向世界的呢？

●品牌：創(chuàng)名優(yōu)，出特色

勇創(chuàng)新，探索板栗產(chǎn)業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)線”。深入挖掘板栗產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，首創(chuàng)《“圍山轉(zhuǎn)”工程建設(shè)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，在25度以下荒坡，栽植以板栗為主的“圍山轉(zhuǎn)”經(jīng)濟(jì)林，增加了農(nóng)民收入，綠化了荒山、涵養(yǎng)了水源。主導(dǎo)制訂的《燕山低山丘陵“圍山轉(zhuǎn)”造林技術(shù)規(guī)程》被確定為國(guó)家林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并在全國(guó)推廣。制定國(guó)內(nèi)首個(gè)《板栗綜合標(biāo)準(zhǔn)》，從板栗品種選育、栽培、嫁接、修剪、施肥、病蟲害防治、采收到儲(chǔ)藏，每道工序都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，為板栗品牌名優(yōu)化打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

重質(zhì)量，打造板栗產(chǎn)業(yè)“安全線”。與河北省果樹研究所合作，培育出適合本地的燕山早豐、燕山魁栗等4大優(yōu)質(zhì)品種。探索實(shí)施生物防治、物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合，推廣使用生物殺蟲劑、殺蟲燈，施用高效、低毒專用肥和生物有機(jī)肥。試驗(yàn)富硒、富鋅營(yíng)養(yǎng)控制技術(shù)，大力推動(dòng)無公害、綠色、有機(jī)生產(chǎn)，全縣75 萬畝板栗全部通過省無公害認(rèn)證。其中，10 萬畝通過日本農(nóng)林水產(chǎn)省 JAS 有機(jī)認(rèn)證。被河北省出入境檢驗(yàn)檢疫局確定為“河北省出口板栗質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”。

延鏈條，突出板栗產(chǎn)業(yè)“基礎(chǔ)線”。建立遷西縣板栗研發(fā)中心，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。積極研制出糖炒板栗、干煲板栗、即食小包裝板栗仁、栗粉、栗糕等板栗初級(jí)加工產(chǎn)品20余種，全縣板栗企業(yè)達(dá)到35家，16家企業(yè)被認(rèn)定為省、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，年加工板栗初級(jí)產(chǎn)品近4萬噸，年銷售額10億元左右。累計(jì)投入市、縣科技研發(fā)專項(xiàng)資金1000多萬元，研發(fā)出鐵栗多、灤水龍飲料，板栗保健酒等一系列產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。河北巨人島食品公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品研究院合作研發(fā)出唐山市首家板栗植物飲料“鐵栗多”，已實(shí)現(xiàn)銷售收入3000萬元。利用栗木根雕工藝品，用栗蓬制無定形活性炭，栗枝加工制作板材。全國(guó)首創(chuàng)栗蘑人工馴化栽培技術(shù)，以修剪板栗樹產(chǎn)生的枝杈為原料，加工制作栗蘑菌棒，全縣栗蘑菌廠達(dá)到22家，栗蘑特色村50個(gè)，鮮栗蘑年產(chǎn)量6500噸，產(chǎn)值1．3億元，被授予“中國(guó)栗蘑之鄉(xiāng)”“全國(guó)優(yōu)秀主產(chǎn)基地縣”稱號(hào)。遷西栗蘑被評(píng)為“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

樹品牌，培育板栗產(chǎn)業(yè)“生命線”。由政府統(tǒng)一出人出資出設(shè)備，實(shí)施占領(lǐng)一百個(gè)全國(guó)大中城市，開辦一千家遷西板栗專營(yíng)店，培養(yǎng)一萬名板栗銷售能人的“百千萬”工程，動(dòng)員全縣上下支持板栗經(jīng)營(yíng)企業(yè)和栗農(nóng)走出去闖市場(chǎng)。

目前，產(chǎn)品已打入上海、珠海、昆明等180多個(gè)國(guó)內(nèi)大中城市，糖炒板栗連鎖店達(dá)1000多個(gè)，從事板栗營(yíng)銷的經(jīng)紀(jì)人達(dá)1萬多人， “遷西板栗”國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)到5％。通過宣傳和舉辦“中日栗商懇談會(huì)”，加深板栗產(chǎn)地與日本、泰國(guó)及大批國(guó)外客商的交流與聯(lián)系。以天成食品有限公司為龍頭，在新加坡、馬來西亞等7個(gè)東南亞國(guó)家開設(shè)糖炒板栗連鎖店150多個(gè)，糖炒板栗銷售價(jià)格達(dá)到每公斤8美元，年外銷鮮板栗達(dá)1萬多噸，創(chuàng)外匯5000萬美元。積極開展“互聯(lián)網(wǎng)＋電商”營(yíng)銷新模式，天成食品、尚禾谷等企業(yè)全部在天貓、京東等知名網(wǎng)站開設(shè)“遷西板栗”網(wǎng)上專賣。遠(yuǎn)洋食品公司在淘寶網(wǎng)舉辦的“聚劃算”活動(dòng)，3天成交1萬多單2萬公斤。推動(dòng)“遷西板栗”在河北省農(nóng)產(chǎn)品電子交易中心進(jìn)行線上交易，交易量達(dá)到4000噸。鼓勵(lì)個(gè)人開辦網(wǎng)店，發(fā)展個(gè)體商戶30多家，年均營(yíng)業(yè)額達(dá)到10萬元以上。

●品質(zhì)：嚴(yán)管理，求卓越

政策“架橋梁”。始終把發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)作為群眾致富的抓手，前后十屆縣委、縣政府持續(xù)接力，堅(jiān)持板栗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展“藍(lán)圖”不變，先后出臺(tái)《關(guān)于建設(shè)林果強(qiáng)縣的意見》《關(guān)于推進(jìn)板栗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》《關(guān)于大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的實(shí)施意見》等系列文件。組建遷西板栗產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，加強(qiáng)與日本、韓國(guó)民間組織的聯(lián)系。加大對(duì)板栗龍頭企業(yè)以及合作社、示范基地建設(shè)、直營(yíng)店工程、馳名商標(biāo)創(chuàng)建的現(xiàn)金獎(jiǎng)補(bǔ)力度，最高獎(jiǎng)補(bǔ)金額一項(xiàng)達(dá)50萬元，充分調(diào)動(dòng)栗農(nóng)發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)的積極性。

商標(biāo)“做紅娘”。加強(qiáng)商標(biāo)注冊(cè)，2002年批準(zhǔn)注冊(cè)“遷西板栗”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，先后在法國(guó)、美國(guó)、日本和港臺(tái)地區(qū)申請(qǐng)了延伸注冊(cè)。2008 年，“遷西板栗”被認(rèn)定為河北省第一個(gè)地理標(biāo)志馳名商標(biāo)，全國(guó)板栗行業(yè)第一個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)。注冊(cè)遷西板栗、遷西栗蘑2 個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，培育中國(guó)馳名商標(biāo)4個(gè)、 省著名商標(biāo)10 個(gè)、市知名商標(biāo)3 個(gè)，無公害產(chǎn)品認(rèn)證5 個(gè)、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證7 個(gè)。出臺(tái)“遷西板栗”證明商標(biāo)使用管理辦法，免費(fèi)發(fā)放“遷西板栗”特許使用單位標(biāo)志牌、“遷西板栗”證明商標(biāo)使用證，簽訂“遷西板栗”證明商標(biāo)使用許可合同書。對(duì)使用“遷西板栗”證明商標(biāo)的企業(yè)，實(shí)施“一牌一證一合同”授權(quán)許可制度。已對(duì)120多家板栗合作社、企業(yè)授權(quán)使用“遷西板栗”商標(biāo)。

技術(shù)“當(dāng)保姆”。成立以縣林果技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)中心和河北省燕山科學(xué)實(shí)驗(yàn)站為龍頭、以鄉(xiāng)鎮(zhèn)林果技術(shù)服務(wù)站為基礎(chǔ)、以村林果技術(shù)服務(wù)隊(duì)為基點(diǎn)的四位一體、上下貫通的科研、示范、推廣體系，加強(qiáng)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)板栗生產(chǎn)規(guī)?；?、有機(jī)化，打造“綠色”品牌，近百萬畝板栗基地全部通過河北省無公害果品產(chǎn)地認(rèn)證。在國(guó)內(nèi)率先研究出高端的燕山板栗生產(chǎn)成套技術(shù)和系列最優(yōu)品種，得到全部轉(zhuǎn)化和廣泛普及。到現(xiàn)在，全縣具有初級(jí)以上板栗生產(chǎn)技術(shù)的人才達(dá)萬名，覆蓋栽植、嫁接、管護(hù)、滅蟲、施肥、果實(shí)保管、加工食用各個(gè)環(huán)節(jié)，并到外地給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶做技師，將遷西先進(jìn)的板栗生產(chǎn)加工技術(shù)推廣到全國(guó)各地，使遷西由生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)化成為全國(guó)板栗技術(shù)示范傳播中心。

融合“做智囊”。著眼將板栗園由生態(tài)園、經(jīng)濟(jì)園打造成風(fēng)景園，建設(shè)成為“京津唐”的后花園，遷西將境內(nèi)200里長(zhǎng)城文化長(zhǎng)龍、100里灤河水上文化走廊、50里原鄉(xiāng)民俗文化古道有機(jī)融合，設(shè)計(jì)3條栗鄉(xiāng)文化觀光產(chǎn)業(yè)帶，打造出足踏長(zhǎng)城賞栗花、放舟灤河享栗韻、醉臥農(nóng)家品栗果等特色栗鄉(xiāng)文化游園活動(dòng)。2016年、2017年分別被國(guó)家命名為“首批國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位”和“國(guó)家板栗公園”。發(fā)動(dòng)全縣干部群眾開展旅游產(chǎn)業(yè)“圍山轉(zhuǎn)”活動(dòng)，通過在全縣開展“人才、資金、項(xiàng)目、文化、水利、花卉、游客”等“十上山”活動(dòng)，支持農(nóng)民將每個(gè)板栗園區(qū)都打造成游人可游、可娛、可采、可吃、可宿、可擁有的風(fēng)景區(qū)，讓林區(qū)變景區(qū)。目前，全縣北部率先集約建成的楊家峪、尖山峪、太陽(yáng)峪、石梯子等板栗田園游覽區(qū)連片成線，總面積達(dá)到30萬畝，農(nóng)民人均純收入超3萬元。

●品位：顯效應(yīng)，樹形象

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變優(yōu)了。板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅帶動(dòng)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)業(yè)發(fā)展，還帶動(dòng)板栗深加工、飲用水等食品飲料加工，交通運(yùn)輸、文化旅游等二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。不僅如此，還帶動(dòng)特色小鎮(zhèn)、田園綜合體等休閑農(nóng)業(yè)、體育康養(yǎng)、電子商務(wù)、金融服務(wù)等新型業(yè)態(tài)融合發(fā)展，較好地實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)、文旅、康養(yǎng)一體化發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)年接待游客逐年上升，今年上半年，全縣接待游客485．61萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入26．7億元。

農(nóng)民腰包變鼓了?！斑w西板栗”的品質(zhì)、品牌、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)鑄成了遠(yuǎn)近聞名的業(yè)界知名品牌，成為消費(fèi)者的首選。僅板栗產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)，產(chǎn)值突破20 億元，農(nóng)民人均增收 4000 多元，成為全縣農(nóng)民增收致富的最主要渠道。

生態(tài)環(huán)境變美了。堅(jiān)持不懈實(shí)施板栗造林，推動(dòng)有林地面積大幅增長(zhǎng)，改善了生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)等方面的綜合效益。榮獲“全國(guó)造林百佳縣”“全國(guó)造林綠化先進(jìn)縣”，連續(xù)3 年獲得“全國(guó)百佳深呼吸小城”等榮譽(yù)。今年上半年，全縣空氣污染指數(shù)、PM2．5平均濃度、PM10平均濃度分別下降2．45％、7．55％、3．71％，綜合指數(shù)排名全市第二名。

品牌形象變靚了。遷西板栗品牌價(jià)值超過21．99億元，成功申報(bào)創(chuàng)建遷西板栗知名品牌示范區(qū)，“做大遷西板栗，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為全縣上下矢志不渝的追求。