炎炎夏日，凍品進(jìn)入傳統(tǒng)銷(xiāo)售淡季。不少冷凍食品企業(yè)趁著淡季研發(fā)新產(chǎn)品，為之后的市場(chǎng)做準(zhǔn)備。近期，業(yè)內(nèi)就有企業(yè)在微信公眾號(hào)上，官宣推出了新品。

　　蓮藕，微甜而脆，可生食也可做菜，口感脆爽，深受大廚們青睞。近日，安井食品在微信公眾號(hào)上發(fā)文稱，旗下的“凍品先生”系列推出了油炸藕條新品，可涼拌沙拉、炒菜配菜等，做法多樣。文中還附上了油炸藕條的多種做法，如干煸藕條小龍蝦、牛柳藕條、藕條沙拉等，讓人一飽眼福。

　　海鮮一直是大熱品類，與其結(jié)合的美食備受追捧。近日，三全食品從海鮮食材入手，推出超級(jí)海鮮系列水餃，包括超級(jí)鲅魚(yú)餃、超級(jí)墨魚(yú)餃、超級(jí)皮皮蝦餃、超級(jí)小龍蝦餃、兒童蝦皇餃。其中超級(jí)小龍蝦水餃，精選湖北、江蘇肥美小龍蝦，蝦肉緊實(shí)，天然辣椒紅入面，面皮鮮艷奪目，顏值爆表。據(jù)三全食品表示，該系列水餃在京東旗艦店試銷(xiāo)一周后，好評(píng)如潮。

　　（綜合）