經(jīng)過三十多年的持續(xù)發(fā)展，雞肉已經(jīng)成為僅次于豬肉的第二大畜產(chǎn)品，肉雞產(chǎn)業(yè)特別是白羽肉雞產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、帶動農(nóng)村就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收、保障國計民生等方面做出了巨大貢獻(xiàn)。全國人大代表、華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王連增表示，政府工作報告對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的重視，是對提升科技支撐能力的重視，極大地鼓舞了長期在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域從事涉農(nóng)科研工作的一線工作者。王連增認(rèn)為，從國家戰(zhàn)略、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級、環(huán)境保護(hù)、民生健康、節(jié)約資源等方面看，發(fā)展白羽肉雞符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，應(yīng)該鼓勵推動發(fā)展這個產(chǎn)業(yè)。

去年兩會期間，王連增提出了《關(guān)于大力發(fā)展白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的建議》，建議包括提高對肉雞發(fā)展的重視程度、推行白羽肉雞定點屠宰制度、加強(qiáng)肉雞產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管、加大白羽肉雞產(chǎn)業(yè)政策扶持力度、建立雞肉儲備制度、將白羽肉雞產(chǎn)業(yè)列入國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)、強(qiáng)化肉雞生產(chǎn)和消費科普宣傳等七個方面。“目前，我國處于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵時期，防控產(chǎn)業(yè)風(fēng)險，補齊肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，大力加強(qiáng)肉雞育種，對促進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展意義重大。”

王連增指出，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，上世紀(jì)80年代才進(jìn)入中國，產(chǎn)業(yè)集中度居中國畜牧業(yè)之首，集約化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、國際化程度均高于其他畜牧產(chǎn)業(yè)，快速實現(xiàn)了從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與管理水平與國際接軌。近幾年我國年均出欄(屠宰)白羽肉雞50億只左右，年人平均消費量10公斤左右，低于世界平均水平，遠(yuǎn)低于美國、巴西、歐盟、日本等國家。由于我國家禽的多樣性特點，除我國等少數(shù)國家外，白羽肉雞已經(jīng)成為世界上第一大消費肉類，這是由其經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性、安全性和健康性所決定的。目前中國是世界三大生產(chǎn)國之一，白羽肉雞也是我國第二大消費肉類，第一大出口肉類產(chǎn)品，年出口量50萬噸以上。但與西方發(fā)達(dá)國家相比，比重偏小。我國肉類消費多元化，動物蛋白攝取也是多樣化，但就白羽肉雞來說，因為節(jié)約資源、減少飼養(yǎng)污染，因此更具競爭力，這也是白羽肉雞在西方發(fā)達(dá)國家占比高的一個原因。

王連增表示，目前我國的白羽肉雞種源全部依賴進(jìn)口，國內(nèi)雖有企業(yè)，如福建圣農(nóng)集團(tuán)，已牽頭開展育種工作，但這項工作仍應(yīng)得到國家和政府的大力支持，積極出臺相關(guān)鼓勵性政策，予以推進(jìn)和扶持

和王連增一樣關(guān)注白羽肉雞等畜禽行業(yè)發(fā)展的還有全國人大代表，四川省畜牧科學(xué)研究院院長蔣小松。今年的兩會上，他提出了“盡快盡早出臺’畜禽種業(yè)發(fā)展與管理條例’”的建議。蔣小松指出，當(dāng)前我國畜牧業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，加快現(xiàn)代畜禽種業(yè)發(fā)展顯得尤為迫切和重要。國家應(yīng)該在政策上加大對畜禽種業(yè)的扶持力度，讓畜禽種業(yè)在畜牧業(yè)發(fā)展道路上發(fā)揮巨大作用，推廣培育優(yōu)良品種。