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資訊 兩款“藍(lán)帽子”上市,國際大佬雀巢的底氣是什么?

2021-07-30 發(fā)布 中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬

2021年7月,國際巨頭雀巢發(fā)布兩款“藍(lán)帽子”產(chǎn)品,即怡養(yǎng)氨糖鈣奶粉和怡養(yǎng)益生菌蛋白粉,首次進(jìn)軍中國中老年保健品市場。

【雀巢怡養(yǎng)兩款保健產(chǎn)品】

開賣“藍(lán)帽子”,雀巢的新動作

何謂“藍(lán)帽子”?保健品特有標(biāo)志為天藍(lán)色圖案,下有保健品字樣,俗稱“藍(lán)帽子”,簡單理解即通過國家官方批準(zhǔn)的保健品。

其中怡養(yǎng)氨糖鈣奶粉是中國市場在此品類率先獲得國家認(rèn)證的保健奶粉,已通過雀巢和北京大學(xué)第三醫(yī)院的專家們共同合作的臨床試驗,研究結(jié)果證明,這款產(chǎn)品搭配特定的身體活動能夠有效提高中老年及其他患有關(guān)節(jié)不適人群的行動力。另一款雀巢怡養(yǎng)益生菌蛋白粉則側(cè)重于提升人體的免疫力,作為中國市場首款添加益生菌的蛋白粉,有效增強(qiáng)中老年群體免疫力。

兩款獲得國家認(rèn)證的保健產(chǎn)品,極具科技含量,且為中國消費(fèi)者帶來了兩個全新的品類,當(dāng)屬開行業(yè)之先河。國際巨頭雀巢首次在中國開賣“藍(lán)帽子”,優(yōu)化并豐富健康業(yè)務(wù)布局,獨(dú)具里程碑意義。

 

“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”,千億藍(lán)海市場

洞悉,正是得以成就百年品牌的核心能力。雀巢,無疑游刃有余。

近日,第七次全國人口普查公報正式發(fā)布。據(jù)公報數(shù)據(jù)顯示,我國仍是世界第一人口大國,人口總量達(dá)到141178萬人。盡管勞動力人口資源仍然充沛,目前60歲及以上人口有2.6億人,占比為18.7%,其中,65歲及以上人口1.9億人、占13.5%。毫無疑問,老齡化程度持續(xù)加深。

另一方面,人口老齡化促進(jìn)了“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,老齡藍(lán)海市場潛力凸顯。“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”將成為未來極具潛力的市場熱點(diǎn),與老年人健康生活直接相關(guān)的需求產(chǎn)業(yè),將會迎來黃金發(fā)展期。

根據(jù)馬斯洛需求層次論,隨著物質(zhì)生活條件的改善,在保障基本的生理需求后,人們對高品質(zhì)健康生活有更高的追求。在滿足溫飽之余,將更注重個人營養(yǎng)健康狀況,經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長成為保健品行業(yè)的重要推動力。同時在新冠疫情影響下,國民保健意識加速覺醒,居民消費(fèi)觀念升級,對保健品需求增加,為保健品行業(yè)帶來長期利好。

據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2013—2020年中國保健品市場規(guī)模持續(xù)增長,其中自2017年起,中國保健品市場規(guī)模增速加快,預(yù)計到2021年中國保健品市場規(guī)模增至2708億元。隨著消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)理念和消費(fèi)意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變,保健食品在消費(fèi)屬性上將逐漸從可選消費(fèi)品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變。

另據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《中國家庭醫(yī)療健康服務(wù)消費(fèi)白皮書》(2020年)顯示,老年人多患有慢性疾病,且“知曉、治療、控制”三率都不高。從年齡結(jié)構(gòu)來看,老年人對“疾病管理”和“養(yǎng)生健康”的需求也隨著年齡遞增,56—59歲老人在這兩方面的消費(fèi)支出為14%,而75—79歲老人在這兩方面的消費(fèi)支出占比達(dá)到了25%。

保健品行業(yè)作為老年群體的剛性需求,老年人毫無疑問是保健品消費(fèi)的主力,其市場規(guī)模已超過1500億元。健康需求+焦慮心理,促使老年人更愿意購買保健品。需求在哪市場就在哪,雀巢選擇發(fā)力中老年保健品領(lǐng)域,無疑正是抓住了需求所在。

 

未雨綢繆,健康中國是行動指南

雀巢于2021年進(jìn)軍中國中老年保健品市場,是厚積薄發(fā)使然。

【雀巢大中華區(qū)高級副總裁吉安龍、雀巢中國研發(fā)中心總經(jīng)理白克力及雀巢中國奶品業(yè)務(wù)單元業(yè)務(wù)總監(jiān)何福瑩共同發(fā)布雀巢怡養(yǎng)保健品新品】

 

據(jù)雀巢大中華區(qū)高級副總裁吉安龍介紹,雀巢從2012年就開始研發(fā)配方,著手準(zhǔn)備注冊保健食品。目前推出的兩款“藍(lán)帽子”產(chǎn)品,都獨(dú)具黑科技含量且率行業(yè)之先。據(jù)介紹,兩款產(chǎn)品的初始研發(fā)由其全球?qū)<邑?fù)責(zé),而更具體的配方、產(chǎn)品口味則由北京研發(fā)團(tuán)隊落實(shí),真正做到了全球化研發(fā)+本土化生產(chǎn)的有效結(jié)合,中國消費(fèi)者滿意后才推出。據(jù)介紹,雀巢全球研發(fā)投入非常大,每年費(fèi)用在113億人民幣左右。用將近十年之久來研發(fā)一款產(chǎn)品,唯有百年品牌才有這樣的耐心和實(shí)力。

據(jù)吉安龍表示,未雨綢繆,公司進(jìn)軍保健品領(lǐng)域是多年前的決策。雀巢早在2012年左右就開始申請注冊藍(lán)帽子,伴隨著監(jiān)管部門和法規(guī)政策對保健食品抱著一切從嚴(yán)的態(tài)度,雀巢方面到2019年才拿到批件,即緊鑼密鼓推動新品上市。

自十九大報告將“實(shí)施健康中國戰(zhàn)略”作為國家發(fā)展基本方略中的重要內(nèi)容,《健康中國2030規(guī)劃綱要》無疑成為國家戰(zhàn)略最重要的方向,也成為各行業(yè)的行動指南,而健康也的確是人民最具普遍意義的美好生活需要。

越來越多的企業(yè)和品牌,關(guān)注大眾健康生活方式,致力于給中國市場帶來更科學(xué)更健康的未來。毫無疑問,作為百年品牌的雀巢是引領(lǐng)者。

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