棕櫚油生產(chǎn)國理事會（Council of Palm Oil Producing Countries ，下稱“CPOPC”）于聯(lián)合國可持續(xù)美食烹調(diào)日，呼吁在全球植物油領(lǐng)域貫徹可持續(xù)生產(chǎn)。CPOPC重申了棕櫚油作為可持續(xù)農(nóng)產(chǎn)品在實現(xiàn)聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標（Sustainable Development Goals，下稱 “SDGs” ）方面所扮演的核心角色，同時也強調(diào)了棕櫚油對各生產(chǎn)國和消費國在農(nóng)業(yè)發(fā)展、食品安全、營養(yǎng)、可持續(xù)食品生產(chǎn)，以及保護生物多樣性方面的貢獻。

科學期刊《全球環(huán)境變化》中登載的一篇題為《零毀林承諾有效標準》的研究報告^[1]指出，棕櫚油滿足SDGs中的11項指標，位列全球植物油之首。這份報告還指出，棕櫚油產(chǎn)業(yè)已實現(xiàn)65%的“零毀林承諾” ，遠高于其它食用油產(chǎn)業(yè)。

CPOPC了解到各棕櫚油生產(chǎn)國在為實現(xiàn)棕櫚油可持續(xù)生產(chǎn)中作出的努力，并予以高度贊揚。目前，棕櫚油產(chǎn)業(yè)擁有全球唯一的強制性和志愿性的可持續(xù)發(fā)展認證項目。馬來西亞可持續(xù)棕櫚油（MSPO）和印度尼西亞可持續(xù)棕櫚油（ISPO）等強制性認證協(xié)定滿足了全球采購商的可持續(xù)要求，在推動棕櫚油生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展方面起到了重要作用。

CPOPC高度贊揚中國在打造全球綠色供應鏈和棕櫚油可持續(xù)發(fā)展過程中所發(fā)揮的重要作用。中國從印度尼西亞進口的棕櫚油及其衍生商品中有超過85%的商品符合“無毀林，無泥炭地種植，無剝削（NDPE）”標準。并稱，中國及其它棕櫚油消費國，需要與棕櫚油生產(chǎn)各國在棕櫚油可持續(xù)標準方面加強合作，使最終標準符合ISPO、MSPO，以及中國綠色食品認證標準。

加強棕櫚油產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與中國“十四五”規(guī)劃中關(guān)于“推動綠色發(fā)展，促進人與自然和諧共生”的目標高度契合。提高國內(nèi)棕櫚油貿(mào)易和消費可持續(xù)發(fā)展水平是促進中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型和實現(xiàn)國內(nèi)外可持續(xù)發(fā)展的重要切入點。

CPOPC強調(diào)，棕櫚油主要消費國在推動棕櫚油可持續(xù)消費及使用方面也肩負重任。亞洲棕櫚油市場增長迅速，目前已占據(jù)全球市場的三分之二。中國是世界上最大的食用油消費國，也是棕櫚油的主要進口國之一。2019年，中國棕櫚油進口總價值約47億美元（約占全球棕櫚油總進口量10%，僅次于印度）。中國棕櫚油消費量在過去二十年間上漲240%，目前僅次于大豆油，是國內(nèi)第二大植物油消費品。中國棕櫚油主要進口自印尼和馬來西亞。

棕櫚油產(chǎn)量高，相較于其它食用油所需的生產(chǎn)土地更少，因而價格低廉。國際自然保護聯(lián)盟最近一項研究指出棕櫚油在滿足全球人口增長產(chǎn)生的需求方面的重要貢獻。其研究顯示，棕櫚油產(chǎn)業(yè)目前滿足了近40%的全球植物油市場需求，其種植面積卻僅占植物油耕地約5.5%（2.15到2.34億公頃），相較于其它植物油，棕櫚油所占需耕地面積最小。

聯(lián)合國可持續(xù)美食烹調(diào)日旨在全世界推廣可持續(xù)食品。研究報告顯示，與大多數(shù)食品相較而言，棕櫚油性價比高、健康、可持續(xù)。棕櫚油中含有對人體有益的維生素E被廣泛添加在心腦健康營養(yǎng)保健品中。此外，棕櫚油還含有豐富的維生素A，多項研究表明棕櫚油是最廣泛的維生素A天然植物來源。

聯(lián)合國可持續(xù)美食烹調(diào)日關(guān)注食品從原料來源，到生產(chǎn)、銷售和消費的方方面面。CPOPC希望值此之際，呼吁食品供應鏈上的每一位參與者為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展盡一份力。毫無疑問，棕櫚油為所有其它的植物油，在達到可持續(xù)標準方面做出了榜樣。

---

 [1] file/upload/202106/19/jl4vutbyysv