寒冬未至，暖意已來(lái)。今天，星巴克中國(guó)咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園在江蘇昆山正式破土動(dòng)工。這是繼今年3月，星巴克宣布啟動(dòng)這項(xiàng)美國(guó)之外最大的生產(chǎn)性戰(zhàn)略投資后又一突破性進(jìn)展。開工儀式上，星巴克宣布將繼續(xù)追加項(xiàng)目總投資至近11億人民幣（1.56億美元）。產(chǎn)業(yè)園的如期建設(shè)和加碼投資，再次彰顯了星巴克履行在中國(guó)打造世界一流咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的鄭重承諾以及持續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng)的堅(jiān)定信心。

“一直以來(lái)，我們對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)大活力和十足韌性充滿信心，堅(jiān)持深化投資力度，持續(xù)發(fā)力‘中國(guó)速度’，以積極創(chuàng)新?lián)肀е袊?guó)機(jī)遇，致力于為推動(dòng)中國(guó)精品咖啡產(chǎn)業(yè)作出更多的貢獻(xiàn)?！毙前涂巳驁?zhí)行副總裁、星巴克中國(guó)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官王靜瑛表示，“咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的動(dòng)工，將進(jìn)一步完善星巴克在中國(guó)的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈布局，推動(dòng)星巴克全方位、深層次地參與中國(guó)政府以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新發(fā)展階段，并將星巴克中國(guó)業(yè)務(wù)提升到一個(gè)嶄新的高度?！?

速度和創(chuàng)新并舉，踐行星巴克對(duì)中國(guó)的承諾和信心

雖然受到2020年疫情的影響，但星巴克絲毫沒有放緩在中國(guó)投資發(fā)展的步伐。截至目前，星巴克在中國(guó)內(nèi)地的近190個(gè)城市已擁有超過(guò)4,700家門店，在剛剛過(guò)去的2020第四財(cái)季更是史無(wú)前例地創(chuàng)造出全新的季度開店紀(jì)錄。面對(duì)多變的外部形勢(shì)，星巴克中國(guó)始終如一地通過(guò)創(chuàng)新賦能，持續(xù)提升業(yè)務(wù)韌性，表現(xiàn)出強(qiáng)大的復(fù)蘇能力。

“在這個(gè)新發(fā)展階段，我們相信并希望星巴克公司能順應(yīng)新發(fā)展理念，在中國(guó)市場(chǎng)創(chuàng)造、提供更多更好的產(chǎn)品和服務(wù)，在推動(dòng)構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局過(guò)程中，作出自己的努力、獲得更大的成功?！鄙虅?wù)部副部長(zhǎng)王受文在致辭時(shí)表示。

得益于政府的大力支持及昆山良好的營(yíng)商環(huán)境，產(chǎn)業(yè)園從投資簽約到破土動(dòng)工僅用了短短8個(gè)月的時(shí)間。星巴克中國(guó)咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園總占地面積約8萬(wàn)平方米（120畝），將打造成為一座以綠色技術(shù)驅(qū)動(dòng)、引領(lǐng)未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)園，為中國(guó)精品咖啡積聚產(chǎn)業(yè)新勢(shì)能。

賦能咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，智慧型生產(chǎn)助推中國(guó)可持續(xù)發(fā)展

星巴克中國(guó)咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園落成后，將不僅可以持續(xù)賦能中國(guó)精品咖啡產(chǎn)業(yè)，同時(shí)還將助推中國(guó)可持續(xù)發(fā)展建設(shè)的積極實(shí)踐，引導(dǎo)公眾倡導(dǎo)更綠色環(huán)保的生活方式。整個(gè)產(chǎn)業(yè)園嚴(yán)格依照國(guó)際LEED認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和中國(guó)綠色建筑三星認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，建成后將成為星巴克全球最綠色環(huán)保的咖啡烘焙工廠之一。

可持續(xù)發(fā)展理念應(yīng)用在咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的節(jié)能、減排和廢棄物處理等各個(gè)方面：在整個(gè)園區(qū)所需能源中，可再生能源的使用將最多達(dá)到30%，其中包括超過(guò)2萬(wàn)平方米的太陽(yáng)能光伏發(fā)電；在烘焙生產(chǎn)中引入業(yè)內(nèi)前沿尖端技術(shù)，相較于傳統(tǒng)方式可減少超過(guò)30%的碳排放；而為致力于實(shí)現(xiàn)廢棄物零填埋的目標(biāo)，園區(qū)將設(shè)置連通內(nèi)外部的回收利用系統(tǒng)。

同時(shí)，園區(qū)將使用更加智慧的烘焙生產(chǎn)和物流配送體系，最大限度地提升咖啡烘焙產(chǎn)能和能源效率：依托信息化手段實(shí)時(shí)收集和分析的烘焙生產(chǎn)數(shù)據(jù)，用于預(yù)測(cè)和保障產(chǎn)業(yè)園的日常維護(hù)保養(yǎng)需求；立體結(jié)構(gòu)的生豆存貯倉(cāng)庫(kù)，比傳統(tǒng)儲(chǔ)存空間節(jié)省了4倍，配備有全自動(dòng)檢索系統(tǒng)，結(jié)合最新的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的智能化物流配送中心，將有效保障產(chǎn)業(yè)園在星巴克中國(guó)咖啡配送網(wǎng)絡(luò)中的核心功能。

不僅身體力行，星巴克更深知鼓勵(lì)公眾參與可持續(xù)發(fā)展的重要性。有別于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)園，星巴克中國(guó)咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園將對(duì)公眾開放“從一顆生豆到一杯咖啡”的完整體驗(yàn)?，F(xiàn)場(chǎng)參觀者可近距離觀摩可持續(xù)生產(chǎn)和供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，同時(shí)通過(guò)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)了解諸如可持續(xù)種植等咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié)。星巴克希望通過(guò)這樣的體驗(yàn)之旅，與公眾分享可持續(xù)發(fā)展理念和實(shí)踐，激發(fā)更多人一起行動(dòng)，共同打造更綠色環(huán)保的生活方式，將綠色的理念融入到每一天的生活之中。

后疫情時(shí)代，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速?gòu)?fù)蘇為星巴克持續(xù)加碼中國(guó)市場(chǎng)和不斷攀登創(chuàng)新高地提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。作為星巴克秉持可持續(xù)發(fā)展企業(yè)愿景的又一誠(chéng)意之作，此次咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的正式動(dòng)工建設(shè)，無(wú)疑為中國(guó)和全球咖啡產(chǎn)業(yè)鏈打造了前瞻新標(biāo)桿。