“菜園子”和“菜籃子”之間不能簡單理解為產(chǎn)品和市場的關(guān)系，而是要建立城鄉(xiāng)互動共同體。蔬菜供應(yīng)不能是農(nóng)村向城市簡單賣菜的“單向上行”，而應(yīng)該是城鄉(xiāng)之間的“雙向互動”。城市得更多關(guān)注蔬菜基地建設(shè)，通過努力，在技術(shù)、物資等方面建立起城市支持基地農(nóng)民的穩(wěn)固渠道

在新冠肺炎疫情防控過程中，有的地方出現(xiàn)了蔬菜供應(yīng)難、居民買菜貴等問題，這在某種程度上說明，城市蔬菜供應(yīng)還存在一些需要改進(jìn)的地方。眼下正值春耕時節(jié)，我們尤其要關(guān)注農(nóng)民的“菜園子”，并及時做好城市“菜籃子”的保障工作。

目前看來，新冠肺炎疫情對于全年蔬菜種植和供應(yīng)的影響不會太大。山東壽光是全國蔬菜的重要生產(chǎn)基地，而且是重要的蔬菜種苗培育基地。據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)人士介紹，蔬菜育苗大部分在春節(jié)前已經(jīng)結(jié)束，第二次育苗還要到一個半月后，疫情對蔬菜育苗影響甚微。眾所周知，大棚菜是冬春蔬菜的主力。大棚生產(chǎn)雖然是在一個相對封閉空間里，但用工較少，幾乎沒有聚集，而且蔬菜成長環(huán)境本身也需要消毒、清潔等，疫情防控工作對大棚蔬菜的影響也不大。如果說有一些困難，那就是疫情防控中的交通管制的確帶來了某些不便，城市配送速度比過去要慢了一些。

盡管如此，我們也需未雨綢繆，保障好城市“菜籃子”，關(guān)注農(nóng)民的“菜園子”。只要農(nóng)民“菜園子”豐收有保障，城市“菜籃子”供應(yīng)就不發(fā)愁。

經(jīng)過這些年發(fā)展，我國蔬菜的數(shù)量總體上是足夠的，城市“菜籃子”的某些待提升之處主要在于蔬菜產(chǎn)地不夠穩(wěn)定。沒有穩(wěn)定的蔬菜基地，一旦遇到市場波動或突發(fā)事件，一些城市就可能遭遇買菜困難或者無菜可供。在這次新冠肺炎疫情防控過程中，北京超市發(fā)集團(tuán)和漢食生鮮超市在春節(jié)前幾天成功地開展了一場“白菜保衛(wèi)戰(zhàn)”，把白菜價格從虛高漲價拉回到正常價位。他們的一個有效辦法和經(jīng)驗是直接從蔬菜基地進(jìn)貨，發(fā)揮商超主渠道作用，以充足供應(yīng)滿足市場需求。

“菜園子”和“菜籃子”之間的關(guān)系不能簡單理解為產(chǎn)品和市場的關(guān)系，而是要建立城鄉(xiāng)互動共同體。蔬菜供應(yīng)不能是農(nóng)村向城市簡單賣菜的“單向上行”，應(yīng)該是城鄉(xiāng)之間的“雙向互動”。如今蔬菜種植已不再是過去那種純粹在田間出力的活兒，除了大棚建設(shè)等物資支持，還需要許多技術(shù)層面的幫助。因此，蔬菜基地建設(shè)不能簡單地簽個訂單，等待采摘拉菜就完事。城市還得更多關(guān)注蔬菜基地建設(shè)，通過努力，在技術(shù)、物資等方面建立起城市支持基地農(nóng)民的穩(wěn)固渠道。

冬春時節(jié)，城市蔬菜供應(yīng)主要靠大棚種植。而在夏秋季節(jié)，城市的蔬菜則主要靠大田種植。一年之計在于春。春耕時節(jié)，城市也應(yīng)該與農(nóng)民耕作合拍，謀劃好蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)?，F(xiàn)在，蔬菜基地需要什么幫助，遇到了哪些困難，我們都應(yīng)該和農(nóng)民一起謀劃，在能使上勁、出上力的地方，發(fā)揮城市的優(yōu)勢，多措并舉幫助農(nóng)民把蔬菜種下去、種得好。(經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 魏永剛)