秋日里豐收的不僅是糧食，農副產品歸倉同時對接市場，黑土地上的農戶，也在探索賣原糧之外的附加值。在通河縣康源大果榛子農民專業(yè)合作社，鄭民每天要干的活兒又添了一樣——炒榛子。“嘩啦啦”隨著炒爐翻滾，榛子殼敲擊爐壁的響聲，在鄭民聽來無比悅耳，“就如同數錢一樣過癮”。

通河縣富林鎮(zhèn)三寶村是通河縣第一批種植大果榛子的村屯，鄭民是鄉(xiāng)親們的帶頭人。從榛樹栽苗、澆水到剪枝、授粉，他都親自上手，帶著社員們一起干，就連炒榛子他都要時刻看著炒爐，別人干他不放心?！俺床缓茫紫沽送ê哟蠊蛔拥暮闷焚|，老客戶就流失了。”鄭民說：“目前是炒一天，歇爐一天。等落雪后堅果銷售才到旺季，天天炒都供不上，230畝地的榛果，春節(jié)前基本就都能賣完?！?/span>

鄭民的妻子張雪竹帶著社員們打包裝：過秤、塑封袋、裝紙箱，每天要發(fā)貨幾百件，顧客多是上海、蘇州、杭州、廣州的，作為黑土地出產的休閑食品，通河大果榛子深受南方市場青睞，每斤35元還搶著要貨，新果還沒下來時就有老顧客催問了。以鄭民為首的榛農們開始摸索原糧之外的商路，以提升農產品附加值。過去賣青榛子，現在都炒熟了賣，最大限度地固化了食味值，還能刨除35%的水分，運費上能節(jié)省不少。

通河縣榛子辦主任張毅成介紹，近年來，通河縣政府依托“農頭工尾”，著力打造縣域經濟品牌“通河大果榛子”，樹立以“生態(tài)、安全、綠色”為內涵的農產品區(qū)域公共品牌。榛子辦也在不斷提升榛子精細化種植和管理水平，完善大榛子文化建設。目前，通河縣榛子人工種植面積從2013年的2萬畝，發(fā)展到如今的20萬畝，3年增長了9倍，占全國榛子人工種植面積的六分之一。四五年后，20萬畝大榛子樹到了盛果期，通河縣年產大榛子可超萬噸。