資訊 帝亞吉?dú)W展示預(yù)測(cè)消費(fèi)者飲酒口味偏好的耳機(jī)
蘇格蘭格拉斯哥2019年9月27日 /美通社/ -- 在格拉斯哥西區(qū),一個(gè)專(zhuān)門(mén)展示雞尾酒文化未來(lái)發(fā)展的互動(dòng)創(chuàng)新展示區(qū)讓53位全球優(yōu)秀的調(diào)酒師,以及行業(yè)大咖與精英人士齊聚一堂。
The future is personalised cocktails, captured at the innovation zone, A Taste of the Future, at this year’s World Class Bartender of the Year Finals in Glasgow, Scotland
帝亞吉?dú)WWorld Class主管Simon Earley表示:“我們致力于投資體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)和全球雞尾酒文化的‘未來(lái)趨勢(shì)’。因此我們邀請(qǐng)一些非常具有革新意識(shí)的合作伙伴加入我們的帝亞吉?dú)W年度世界級(jí)調(diào)酒大師賽(Diageo World Class Bartender of the Year)的總決賽?!?/p>
“我們首次搭建了一個(gè)互動(dòng)空間 -- ‘未來(lái)之味道’,通過(guò)這個(gè)互動(dòng)空間,我們與Spotify、Crucible和ChargedUp等合作伙伴共同展示了影響全球飲酒體驗(yàn)的新潮流?!?/p>
帝亞吉?dú)W的未來(lái)發(fā)展(Futures)團(tuán)隊(duì)與全球最受歡迎的流媒體音樂(lè)訂閱服務(wù)供應(yīng)商之一Spotify之間的開(kāi)拓性舉措構(gòu)成了展示區(qū)的一項(xiàng)重要合作關(guān)系。為了推動(dòng)飲酒場(chǎng)合的創(chuàng)新,帝亞吉?dú)W利用社交數(shù)據(jù)收集了與帝亞吉?dú)W珍選品牌(Diageo Reserve)雞尾酒有關(guān)的信息和關(guān)鍵字。帝亞吉?dú)W將這些信息和關(guān)鍵字提供給Spotify,后者創(chuàng)造了一種獨(dú)特的方法,來(lái)識(shí)別能體現(xiàn)雞尾酒氛圍和精神的重要曲目和音樂(lè)。
此次合作為帝亞吉?dú)W珍選品牌的招牌雞尾酒(包括尊尼獲加)精心安排了六個(gè)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的播放列表,為細(xì)品雞尾酒增加情趣。創(chuàng)新是此次合作的核心,因?yàn)槊總€(gè)播放列表都是為了讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓及全球消費(fèi)者一邊品嘗美酒,一邊聆聽(tīng)自己喜歡的雞尾酒音樂(lè),從而增加飲酒樂(lè)趣。
Spotify英國(guó)銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人Rak Patel表示:“Spotify用戶(hù)在我們的平臺(tái)上可以獲得獨(dú)特的體驗(yàn),從Discover Weekly中的音樂(lè)到Podcast推薦等,這離不開(kāi)我們的流媒體智能,以及對(duì)流媒體背景和欣賞時(shí)刻的了解。我們與帝亞吉?dú)W利用這些見(jiàn)解為嘉賓營(yíng)造氛圍,讓他們?cè)谄穱L自己喜歡的雞尾酒時(shí),與自己鐘愛(ài)的品牌之間產(chǎn)生愉悅、有效的互動(dòng)?!?/p>
基于一項(xiàng)感官實(shí)驗(yàn)的耳機(jī)成為現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)。這款耳機(jī)應(yīng)該很適合那些不確定選擇哪款酒與添加利十號(hào)金酒調(diào)配的杜松子酒愛(ài)好者。根據(jù)腦電波傳感器的結(jié)果,激活Head vs Heart功能能為消費(fèi)者們推薦個(gè)性化的最佳飲品。
帝亞吉?dú)W未來(lái)發(fā)展主管(歐洲)Benjamin Lickfett表示:“消費(fèi)者越來(lái)越多地希望從我們品牌的產(chǎn)品中獲得個(gè)性化、沉浸式的體驗(yàn)。Head vs Heart只是一項(xiàng)新興技術(shù),讓消費(fèi)者能夠去探索自己的口味偏好,品嘗我們屢獲殊榮的添加利十號(hào)金酒的口感,充分享受一次令人驚喜、讓人沉迷的感官享受體驗(yàn)?!?/p>
追求風(fēng)味的烈酒愛(ài)好者還聽(tīng)到了倫敦實(shí)驗(yàn)性創(chuàng)意調(diào)酒中心“Crucible”負(fù)責(zé)人斯圖-貝爾(Stu Bale)的精彩發(fā)言。這位特立獨(dú)行的調(diào)酒高手展示了如何使用“奇怪的機(jī)器”,如旋轉(zhuǎn)蒸餾儀、離心機(jī)和超聲波,來(lái)展現(xiàn)不同的風(fēng)味和質(zhì)地。斯圖和他的團(tuán)隊(duì)利用這些尖端技術(shù),搭配Zacapa Rum、Talisker和Don Julio等全球知名的烈酒品牌,創(chuàng)造了三種令人難以置信的烈酒體驗(yàn)。
Stu表示:“在Crucible,我們始終將風(fēng)味看作一種通用語(yǔ)言。帝亞吉?dú)WWorld Class一直以來(lái)都處于烈酒文化和實(shí)驗(yàn)的前沿。不論調(diào)配美酒有多少秘訣,讓人一頭霧水,但最終還是要靠口味取勝。這是我們與World Class共同堅(jiān)持的態(tài)度,這也是我們建造‘未來(lái)之味道’的核心理念。雖然風(fēng)味始終如一,但技術(shù)仍在不斷發(fā)展,正如我們對(duì)風(fēng)味如何發(fā)揮作用的了解一樣,根據(jù)我們不斷拓展的知識(shí)以及各種先進(jìn)的機(jī)器,我們有大量的方法來(lái)提取、調(diào)制和展示令人沉醉的風(fēng)味。在格拉斯哥本地做這件事,令人興奮不已。我已經(jīng)等不及了。太酷了。”
自2009年推出以來(lái),帝亞吉?dú)WWorld Class在改變世界各地的優(yōu)質(zhì)雞尾酒文化方面發(fā)揮了重要作用。自成立以來(lái),World Class已為全球30多萬(wàn)名調(diào)酒師提供了支持、培訓(xùn)和激勵(lì)。
請(qǐng)?jiān)L問(wèn)www.theworldclassclub.com并關(guān)注@worldclass,詳細(xì)了解最新的酒飲料、趨勢(shì)、雞尾酒配方和行業(yè)見(jiàn)解。
Simon Earley, Head of Diageo World Class, with Benjamin Lickfett, Diageo’s Head of Futures & Digital Innovation (Europe) at the interactive innovation zone, A Taste of the Future, at this year’s World Class Bartender of the Year Finals in Glasgow
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