連日來(lái)，廣西壯族自治區(qū)南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該市各類(lèi)食品冷凍庫(kù)進(jìn)行全面檢查，摸清底數(shù)、建立臺(tái)賬，重點(diǎn)檢查冷凍肉類(lèi)手續(xù)是否齊全、貨證是否相符、是否來(lái)自疫區(qū)、是否有感官性狀異常，以及相關(guān)查驗(yàn)記錄、溫控設(shè)備運(yùn)行維護(hù)情況等。

　　檢查中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)手續(xù)不齊全可疑的冷凍肉類(lèi)開(kāi)展抽檢，及時(shí)消除安全隱患；對(duì)生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的可疑冷凍肉類(lèi)追查來(lái)源、一查到底；對(duì)發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)、使用、銷(xiāo)售、貯存未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的冷凍肉類(lèi)，無(wú)中文標(biāo)識(shí)的進(jìn)口冷凍肉類(lèi)，以及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的冷凍肉類(lèi)，一律依法采取強(qiáng)制措施，并依法調(diào)查處理。同時(shí)，將建立健全案件查辦線索的信息通報(bào)和移送機(jī)制，對(duì)查實(shí)非用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，依法移送有關(guān)部門(mén)處理；對(duì)涉嫌構(gòu)成犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)；對(duì)涉嫌走私的，及時(shí)移送海關(guān)；對(duì)冷凍庫(kù)未依法履行義務(wù)的，堅(jiān)決依法查處。