資訊 韓國發(fā)布《食品添加劑法典》部分修改單
2019-07-29 發(fā)布
中國堅果炒貨網(wǎng)
7月25日，韓國食品安全處（MFDS）發(fā)布了第2019-63號公告，修改《食品添加劑法典》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：
1. 增加蔗糖脂肪酸酯的別名和INS號。
2. 擴(kuò)大天然香料的生產(chǎn)方法：修改天然香料的定義，天然香料生產(chǎn)中可以使用發(fā)酵、酶處理的方法。
3. 增加114種合成香料物質(zhì)。
4. 修改金箔等10種添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)：金箔可用于表面裝飾或糖衣，擴(kuò)大食品使用范圍。蛋黃醬中可以使用山梨酸和山梨酸鹽。增加語句明確焦亞硫酸鈉等6種亞硫酸鹽類食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)。
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