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資訊 巴西規(guī)范食品質(zhì)檢印章 17萬奶酪制造商將獲益

2019-07-22 發(fā)布 南美僑報網(wǎng)

  巴西總統(tǒng)賈伊爾•波爾索納羅(Jair Bolsonaro)18日簽署新法令,規(guī)定手工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)檢印章(Selo Arte)使用規(guī)范,第一階段該印章將被應(yīng)用于手工奶酪等奶制品中。據(jù)統(tǒng)計,目前全國范圍內(nèi)約有17萬手工奶酪制造商。

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  巴西國家通訊社7月18日報道,農(nóng)業(yè)部部長特蕾莎•克里斯蒂娜(Tereza Cristina)表示:“手工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)檢印章看起來只是一個小物件,但會產(chǎn)生深遠的影響。從20世紀50年代起,我們的生產(chǎn)商一直受到法律的約束,小型制造商被禁止跨州(或跨區(qū))銷售動物性手工產(chǎn)品。”

  根據(jù)新法令,只要制造商的手工產(chǎn)品符合食品制造要求和相關(guān)農(nóng)業(yè)規(guī)范,即可得到手工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)檢印章,而得到印章的產(chǎn)品可在全國范圍內(nèi)進行銷售。雖然印章歸聯(lián)邦政府管理,但具體的食品質(zhì)量檢查程序?qū)⒔挥筛髦菹嚓P(guān)機構(gòu)負責(zé)。

  印章將首先應(yīng)用于乳制品,并將標(biāo)注產(chǎn)品原產(chǎn)地。隨后,印章的應(yīng)用范圍將擴展至肉類產(chǎn)品(腌肉、熏肉和香腸)、魚類產(chǎn)品(熏魚和香腸)和蜂類產(chǎn)品(蜂蜜、蜂膠、蜂蠟)。

  部長表示,在上月與南方共同市場(Mercosul)簽署的協(xié)議生效后,帶有地理標(biāo)志的巴西奶酪產(chǎn)品可更容易地實現(xiàn)出口貿(mào)易,還可能銷往歐盟地區(qū)。

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