資訊 教育部：加強傳染病防控，各校須定期開展食品安全排查
2019-02-14 發(fā)布
新京報網(wǎng)
教育部近日下發(fā)通知，要求各地各校做好當前和2019年春季開學前后流感等傳染病防控和學校食品安全與營養(yǎng)健康工作。
冬春季是呼吸道傳染病高發(fā)季節(jié)，也是結(jié)核病、水痘、麻疹、流行性腮腺炎、流行性腦膜炎等傳染病高發(fā)期。因此，教育部要求，各級各類學校在臨近期末、寒假、春季開學前后，對流感等傳染病防控工作要高度重視。
《通知》要求，各地中小學校和托幼機構(gòu)要發(fā)揮校醫(yī)、保健教師作用，做好學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記工作，做到傳染病疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。學生得了流感，要主動隔離，不要到校上課，學校和教師做好補習工作。
各級各類學校特別是中小學校要通過布置寒假家庭體育作業(yè)，引導家長督促學生積極參加體育鍛煉、戶外活動和社會實踐活動，確保每天2小時以上體育鍛煉或戶外活動，預防和減緩近視，提高免疫力和身體抗病能力。
在新學期開學前，要對校內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進行徹底檢查和清掃，春季學期開學后，要加強教室、宿舍、圖書館、食堂、體育館等人群聚集場所的通風換氣，保持室內(nèi)空氣流通。另外，各學校要通過多種形式開展流感等傳染病防控宣傳教育。
在學校食品安全方面，《通知》要求，各地教育行政部門要會同市場監(jiān)管部門完善食品安全防控協(xié)同機制，加強學校周邊食品安全管理，定期開展食品安全防控風險排查，及時整改隱患和風險。
《通知》指出，堅持食品安全風險監(jiān)控與報告制度。學校發(fā)現(xiàn)校園及周邊存在食品安全風險時要及時向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告，并在其指導下做好應急處置，最大限度降低突發(fā)事件的影響。
各級各類學校要嚴格落實食品安全校長負責制，嚴格管控食品、原材料和餐具采供渠道，嚴格加工制作、消毒清洗、留樣管理等重點環(huán)節(jié)和重點崗位管理。規(guī)范食品加工制作流程和分區(qū)管理，嚴防食品交叉污染。積極推進學校食堂“明廚亮灶”工程，實行陽光操作和透明化管理。定期開展學校生活用水和師生飲用水水質(zhì)監(jiān)測，保障師生飲水安全等。
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