由寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳駐蒙古國聯(lián)絡(luò)處、蒙古國中華寧夏商會聯(lián)合推薦，寧夏中南國際貿(mào)易有限公司清真屠宰的蒙古國優(yōu)質(zhì)山羊肉和綿羊肉近日首次在寧夏市場銷售。

蒙古國優(yōu)質(zhì)草原山羊、綿羊，在純天然綠色草原放牧喂養(yǎng)，肉質(zhì)鮮美，和寧夏灘羊風(fēng)格迥異。

為了最大限度保證羊肉鮮味，寧夏中南國際貿(mào)易有限公司精選分割肉（去脖子、去尾巴、去腰油、去肥油），未放任何調(diào)味品用夾層鍋加工至七八成熟，采用高溫殺菌制作工藝，進(jìn)行真空包裝。由公司組建的冷鏈物流車隊從蒙古國烏蘭巴托市工廠出發(fā)至國內(nèi)口岸，完成車輛換裝后再運抵銀川銷售。