清晨，重慶忠縣永豐鎮(zhèn)太陽(yáng)村草橘果園負(fù)責(zé)人王麗華還未起床，手機(jī)就響了起來(lái)。這個(gè)電話來(lái)自重慶主城區(qū)，預(yù)訂三箱柑橘。

雖然王麗華的柑橘比市場(chǎng)上的同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格略高，但因其甜出了“自然”、甜出了“生態(tài)”，像這樣的訂貨電話，近段時(shí)間非常頻繁。

王麗華的柑橘為何如此火爆？原來(lái)，她自有一套種植訣竅。

2015年，王麗華在太陽(yáng)村流轉(zhuǎn)60畝柑橘園。她選擇生態(tài)環(huán)保的種植方式，不用除草劑、不施化肥，以野草作肥，使用人工捉蟲(chóng)。果園里野草生長(zhǎng)到一定程度，就被砍斷就地腐爛作肥，保障柑橘樹(shù)生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。

“每年要進(jìn)行三次人工割草，耗時(shí)三個(gè)多月。”王麗華坦言，每次除草都是一次艱辛的過(guò)程，如果改用除草劑，她的果園只需要請(qǐng)兩名工人，兩天時(shí)間就能完工。

僅僅依靠野草作肥是不夠的，王麗華多次試驗(yàn)后，決定給柑橘“加餐”。她在果園里建起大大小小18個(gè)浸泡池，用枯餅與生物肥混合浸泡，然后再澆灌給每株柑橘樹(shù)。這樣，柑橘樹(shù)有了充兄的養(yǎng)分，掛果率和口感均得到保障。

防蟲(chóng)也是王麗華攻克的一道難題，為了堅(jiān)持不用農(nóng)藥防蟲(chóng)殺蟲(chóng)，只得采取人工捉蟲(chóng)的原始辦法。每年7月至9月，王麗華要投入大量的資金用人工掏洞捕捉天牛。

精耕細(xì)作出精品，王麗華在每個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精。為讓柑橘達(dá)到更好的口感，王麗華聘請(qǐng)多名品果員，對(duì)果園里每株樹(shù)的柑橘進(jìn)行品嘗，尋找最佳的采摘時(shí)間和口感最好的柑橘樹(shù)。

王麗華采取預(yù)訂銷(xiāo)售的模式，保證每個(gè)柑橘自然成熟，有效應(yīng)對(duì)同樹(shù)異時(shí)成熟的現(xiàn)狀。客戶先訂貨，根據(jù)客戶要求，分批次采摘。

“今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量約2萬(wàn)公斤，春節(jié)期間成熟的1萬(wàn)公斤柑橘已經(jīng)預(yù)訂了75%。”曾經(jīng)擔(dān)心果園進(jìn)入盛產(chǎn)期后“銷(xiāo)售難”的王麗華，終于松了口氣。王麗華介紹，第二批柑橘將在3月中旬成熟，打算通過(guò)中高端平臺(tái)銷(xiāo)售。