近日，為了展示西蘭花品種選育成果，加快西蘭花品種國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、臺(tái)州市人民政府在臺(tái)州聯(lián)合舉辦了西蘭花品種大會(huì)。

會(huì)議期間，進(jìn)行了全國(guó)西蘭花良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)成果展示與新品種現(xiàn)場(chǎng)觀摩、西蘭花產(chǎn)品后加工觀摩，并舉辦了西蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。

中國(guó)西蘭花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與面臨的挑戰(zhàn)

西蘭花又名青花菜，起源于地中海，因其含有豐富的蘿卜硫苷（具抗癌作用）而備受關(guān)注，成為全球重要的健康蔬菜之一，近10多年來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。2018年全國(guó)栽培面積達(dá)100多萬(wàn)畝，主要集中在浙江、江蘇、山東、云南、河北壩上、甘肅蘭州等地。浙江省是全國(guó)秋冬西蘭花的主產(chǎn)區(qū)，種植面積達(dá)20余萬(wàn)畝，約占全國(guó)種植面積的1/5，年產(chǎn)量約30萬(wàn)噸，產(chǎn)值近10億元。浙江省西蘭花種植區(qū)域集中在臺(tái)州、溫州、寧波、紹興和嘉興等沿海和錢塘江兩岸，其中臺(tái)州市種植面積超過(guò)14萬(wàn)畝，規(guī)?；N植比例高，是全國(guó)規(guī)模最大的冬春西蘭花生產(chǎn)基地及集散中心，已形成生產(chǎn)、加工、銷售為一體，保鮮、速凍加工出口并存的產(chǎn)銷體系，在全國(guó)具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

但是，我國(guó)西蘭花產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背后存在著重大風(fēng)險(xiǎn)和隱患，即其核“芯”的種業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)受他國(guó)控制，受制于國(guó)外種業(yè)企業(yè)。日本坂田及歐洲先正達(dá)等跨國(guó)種業(yè)公司，培育出的“綠雄90”、“耐寒優(yōu)秀”、“炎秀”、“強(qiáng)漢”等品種長(zhǎng)期占據(jù)我國(guó)西蘭花種子供給的壟斷地位，主導(dǎo)我國(guó)西蘭花種子價(jià)格。如2017年，日本坂田公司培育的“耐寒優(yōu)秀”品種，種子價(jià)格從2016年的每粒0.06元漲到每粒0.2元，還一粒難求，嚴(yán)重制約著我國(guó)西蘭花產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，同時(shí)嚴(yán)重影響農(nóng)戶種植效益。

針對(duì)西蘭花產(chǎn)業(yè)有強(qiáng)大需求、但種業(yè)即相對(duì)脆弱的產(chǎn)業(yè)背景，原國(guó)務(wù)院副總理劉延?xùn)|非常關(guān)心，國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注，對(duì)西蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要批示指示，提出明確要求，并給予了大力支持。科技部將西蘭花育種研究列入“十三五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃七大農(nóng)作物育種項(xiàng)目之一，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)立國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西蘭花新品種選育崗位科學(xué)家。同時(shí)，于2018年成立“國(guó)家西蘭花良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)組”，整國(guó)內(nèi)外育種資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，加快品種創(chuàng)新步伐，培育自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)品種，打破國(guó)外壟斷局面。

聯(lián)合攻關(guān) 取得顯著成效

做好頂層設(shè)計(jì)，明確攻關(guān)目標(biāo)。針對(duì)各單位單兵作戰(zhàn)、種質(zhì)資源匱乏、育種技術(shù)落后以及西蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的共性關(guān)鍵問(wèn)題，2018年5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定設(shè)立國(guó)家西蘭花良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)組。該攻關(guān)組由浙江省種子管理總站牽頭，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院為首席專家單位，聯(lián)合國(guó)內(nèi)主要西蘭花科研教學(xué)單位和種業(yè)企業(yè)共20多家開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)。聯(lián)合攻關(guān)組以生產(chǎn)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，擬建立和完善資源有條件共享、收益按比例分成、政府與企業(yè)共同投入的協(xié)作攻關(guān)機(jī)制；研究建立一批共性關(guān)鍵技術(shù)，供攻關(guān)組內(nèi)共享；篩選一批優(yōu)異西蘭花親本，創(chuàng)制一批重點(diǎn)性狀突出、綜合性狀優(yōu)良的育種材料，選育一批具有重大推廣應(yīng)用前景、能夠部分替代國(guó)外品種或適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的西蘭花新品種，提升我國(guó)西蘭花種業(yè)的自主創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，計(jì)劃5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)“替代進(jìn)口、引領(lǐng)全國(guó)、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)。

措施得力，整體推進(jìn)。啟動(dòng)了我國(guó)西蘭花核心種質(zhì)材料及主要育成品種DNA指紋圖譜庫(kù)的構(gòu)建工作，目前已收到聯(lián)合攻關(guān)單位提供的近400份DNA樣本，為加快新品種選育奠定重要工作基礎(chǔ)。此外，攻關(guān)組啟動(dòng)一批共性關(guān)鍵技術(shù)研究工作，包括標(biāo)準(zhǔn)化西蘭花種質(zhì)萊菔硫烷含量精準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)體系、標(biāo)準(zhǔn)化西蘭花種質(zhì)根腫病抗性精準(zhǔn)接種鑒定技術(shù)體系、標(biāo)準(zhǔn)化西蘭花種質(zhì)黑腐病抗性精準(zhǔn)接種鑒定技術(shù)體系、基于近紅外光譜快速測(cè)定技術(shù)的西蘭花營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)鑒定評(píng)價(jià)技術(shù)體系。

聯(lián)合攻關(guān)，初見(jiàn)成效。攻關(guān)組2018年度新收集/引進(jìn)了種質(zhì)資源371份，對(duì)新收集及歷年引進(jìn)的1784份種質(zhì)材料進(jìn)行了田間鑒定評(píng)價(jià)，從中篩選出優(yōu)異種質(zhì)資源73份；應(yīng)用雜交、回交、小孢子培養(yǎng)等技術(shù)，創(chuàng)制新種質(zhì)40份，DH系266份；新配制雜交組合5411份，鑒定評(píng)新組合4952份，從中篩選出優(yōu)勢(shì)組合73份；育成新品種16個(gè)，其中通過(guò)省級(jí)審（認(rèn)）或現(xiàn)場(chǎng)考察4個(gè)。

由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京市農(nóng)林科學(xué)院、天津市農(nóng)科院、江蘇省農(nóng)科院、上海市農(nóng)科院、浙江省農(nóng)科院、臺(tái)州市農(nóng)科院等單位選育的中青系列、京研系列、科潤(rùn)系列、蘇青系列、滬綠系列、浙青系列、臺(tái)綠系列西蘭花新品種具有花球高圓、蕾粒勻細(xì)、顏色深綠、抗病性好、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，在全國(guó)各地均有不俗表現(xiàn)，具有替代國(guó)外品種的潛力。設(shè)立了18個(gè)測(cè)試示范點(diǎn)，篩選出一批可替代進(jìn)口或適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的新品種。近一年來(lái)，攻關(guān)組在全國(guó)不同生態(tài)區(qū)建立新品種、新材料篩選評(píng)價(jià)測(cè)試示范點(diǎn)（區(qū)）18個(gè)，開(kāi)展新品種聯(lián)合測(cè)試、示范工作。在杭州、天津、河北設(shè)立一級(jí)測(cè)試點(diǎn)3個(gè)；在浙江、江蘇、山東、天津、北京、云南、甘肅、湖南、河北、湖北等地設(shè)立二級(jí)測(cè)試點(diǎn)10個(gè)；在浙江臺(tái)州、江蘇南通、河北壩上、甘肅蘭州、云南昆明建立核心示范區(qū)5個(gè)。2018年一、二級(jí)測(cè)試點(diǎn)共測(cè)試了攻關(guān)組選送的新品種1300多個(gè)；在浙江臺(tái)州建立了800畝新品種示范展示區(qū)，展示強(qiáng)優(yōu)勢(shì)組合24個(gè)，示范種植新品種10個(gè)。通過(guò)聯(lián)合測(cè)試，已篩選出中青16、中青319、領(lǐng)秀4號(hào)、XYD1801、碧綠258（HB01）、浙青60、浙青80、臺(tái)綠6號(hào)等一批具有替代國(guó)外品種潛力和重大推廣應(yīng)用前景的西蘭花新品種。

自主育成品種全國(guó)市場(chǎng)占有率已占10%左右。其中臺(tái)州市農(nóng)科院育成的臺(tái)綠系列西蘭花新品種推廣面積達(dá)7萬(wàn)多畝約占全國(guó)栽培面積的6%、浙江省種植面積的15%；中國(guó)農(nóng)科院育成的中青系列品種示范應(yīng)用1.5萬(wàn)余畝；天津惠爾稼育成的‘青城7427’推廣種植約2萬(wàn)畝；浙江省農(nóng)科院、上海市農(nóng)科院、寧波微萌種業(yè)、浙江美之奧等單位育成的新品種推廣應(yīng)用1.75萬(wàn)余畝。

品種大會(huì)亮點(diǎn)紛呈 催人奮進(jìn)

首次西蘭花品種大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)集中了攻關(guān)組20個(gè)成員單位及國(guó)內(nèi)西蘭花種業(yè)企業(yè)2018年的最新科研成果?，F(xiàn)場(chǎng)種植展示新品種34個(gè)、實(shí)物展示新品種38個(gè)、圖片展示新品種66個(gè)，示范面積800多畝?，F(xiàn)場(chǎng)觀摩內(nèi)容包括新品種種植現(xiàn)場(chǎng)考察、考察西蘭花殘葉后加工處理過(guò)程等。

據(jù)了解，會(huì)議邀請(qǐng)了我國(guó)從事西蘭花科研、教學(xué)、推廣和經(jīng)營(yíng)的行業(yè)人員170余人，同時(shí)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省級(jí)有關(guān)單位和臺(tái)州市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)。主要有七個(gè)內(nèi)容，主要包括構(gòu)建西蘭花 DNA指紋圖譜庫(kù)金鑰匙交接啟動(dòng)儀式，西蘭花全國(guó)一、二級(jí)測(cè)試點(diǎn)及示范點(diǎn)授牌儀式、科企合作協(xié)議簽約等。