牲畜市場分析人士指出，因干旱導(dǎo)致銳減的羊肉產(chǎn)量，還有可能進(jìn)一步下降，因?yàn)槟翀鲋髡谵D(zhuǎn)向增加存欄羊只數(shù)量，以及希望通過把羊毛賣出更好的價(jià)錢。待未來羊肉漲價(jià)，牧場主才會(huì)尋求出售。

澳洲統(tǒng)計(jì)局（ABS）昨天公布的數(shù)據(jù)顯示，在2017年11月至2018年11月之間，澳洲羊肉產(chǎn)量下降超過10%，主要是因?yàn)闁|部干旱和牧場主減少存欄羊只。

Mecardo顧問公司的分析師赫爾曼（Robert Herrmann）表示：“我們有可能會(huì)看到進(jìn)入市場的羊進(jìn)一步下降，因?yàn)槟翀鲋髡谂謴?fù)存欄羊只數(shù)量。這是因?yàn)楦珊禇l件改善后，牧場主想恢復(fù)養(yǎng)更多的羊。羊肉的價(jià)格就擺在那里，但如果他們現(xiàn)在減少供應(yīng)，或許可以等到價(jià)錢上漲。”

11月的牲畜屠宰量和肉供應(yīng)量數(shù)字顯示，該月份的牛肉和豬肉供應(yīng)亦有所減少。

據(jù)悉，今年僅新州的羊只供應(yīng)就減少了200萬?，F(xiàn)在看來，雖然供應(yīng)能滿足需求，但人們可能還沒有看到干旱對(duì)牛羊肉供應(yīng)減少的全部影響。