資訊 內(nèi)蒙古持續(xù)推進“放心肉菜示范超市”保障百姓“菜籃子”安全
2017年8月開始,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動。截止目前,全區(qū)共有41家超市參加,較2017年增加26家。
據(jù)悉,“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動為嚴格落實超市食品安全主體責任,加強肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,為消費者提供質(zhì)量安全的肉菜。
內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局按照分級創(chuàng)建的思路,依據(jù)現(xiàn)有的驗收標準開展國家和自治區(qū)兩級創(chuàng)建,明確驗收程序。創(chuàng)建中著重把好源頭采購關、賣場進貨關、超市銷售關三個關口,突出設立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜、加大檢驗檢測力度、及時落實信息公開、營造社會共治氛圍四點內(nèi)容,按照創(chuàng)建方案和標準,從準入條件、包裝方式、標簽要求、風險控制、信息公示等多方面來落實品質(zhì)要求。消費者可以根據(jù)包裝信息追溯產(chǎn)品產(chǎn)地(廠家)信息,監(jiān)管部門根據(jù)其公示標準開展監(jiān)督抽檢,實現(xiàn)超市源頭可溯、全程可控、風險可防、公眾可查、感受可評的“五可”目標。
內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局還積極與內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳聯(lián)系,向各盟市局提供了全區(qū)綠色認證企業(yè)748家、無公害企業(yè)1268家、有機企業(yè)75家基本信息,推進訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)超對接、廠超掛鉤、“基地+加工企業(yè)+超市”等采購模式,逐步完成跨區(qū)域、全過程、全鏈條質(zhì)量追溯和風險管控體系建設。
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