資訊 南通海鮮價格更是居高不下
2018-04-28 發(fā)布
荔枝網(wǎng)
正所謂“靠山吃山,靠海吃海” ,隨著休漁期的臨近,記者走訪發(fā)現(xiàn),相比于近期市場豬肉、雞蛋、蔬菜價格整體的震蕩下行,水產(chǎn)品價格顯得相對堅(jiān)挺,海鮮的價格更是居高不下。
4月27日上午,記者來到南通市如東縣城中心農(nóng)貿(mào)市場,相比于禽肉、蔬菜區(qū),海產(chǎn)攤前的顧客明顯較少。由于海鮮價格普遍升高,來往的市民,詢價的多,購買的少。
海產(chǎn)攤主顧興紅告訴記者,今年的海鮮市場價格總體就是一個字“貴”,往年一兩大的黃魚只有15元一斤,今年價格漲到20元一斤,二兩大的黃魚往年的價格是50元一斤,今年漲到了70元一斤。除了魚類,蝦類由于貨源較少,價格也有小幅度的增長;膏蟹的價格則直接創(chuàng)下近幾十年最高。
顧興紅:“去年的紅蝦沒有今年賣得高,今年正常在30出點(diǎn)頭,以往在20、25,蟹在150左右,這幾天還便宜了呢,前幾天貴,前幾天在200左右,現(xiàn)在是150左右,今年的膏蟹比往年都貴,我做海鮮做了幾十年,從來沒有這個價錢,以前最貴的時候是90,到120就是天價。”
造成近期海鮮價格高企的主要原因都有哪些呢?業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,消費(fèi)習(xí)慣和休漁期共同影響下產(chǎn)生的供需失衡,是其價格上漲的主要原因。
進(jìn)入休漁期以后,養(yǎng)殖的和冷凍產(chǎn)品將唱起市場的主角,喜歡本港海鮮的食客們要抓緊時間嘗鮮了,“那是不是要提前囤點(diǎn)海鮮呢?”很多市民面對即將到來的海上伏季休漁期都有這樣的疑問。對此,有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,按照往年的情況來看,休漁期間,市場冰鮮貨源供應(yīng)會相對充足,市民可少量購買自己喜歡的品種儲存。
4月27日上午,記者來到南通市如東縣城中心農(nóng)貿(mào)市場,相比于禽肉、蔬菜區(qū),海產(chǎn)攤前的顧客明顯較少。由于海鮮價格普遍升高,來往的市民,詢價的多,購買的少。
海產(chǎn)攤主顧興紅告訴記者,今年的海鮮市場價格總體就是一個字“貴”,往年一兩大的黃魚只有15元一斤,今年價格漲到20元一斤,二兩大的黃魚往年的價格是50元一斤,今年漲到了70元一斤。除了魚類,蝦類由于貨源較少,價格也有小幅度的增長;膏蟹的價格則直接創(chuàng)下近幾十年最高。
顧興紅:“去年的紅蝦沒有今年賣得高,今年正常在30出點(diǎn)頭,以往在20、25,蟹在150左右,這幾天還便宜了呢,前幾天貴,前幾天在200左右,現(xiàn)在是150左右,今年的膏蟹比往年都貴,我做海鮮做了幾十年,從來沒有這個價錢,以前最貴的時候是90,到120就是天價。”
造成近期海鮮價格高企的主要原因都有哪些呢?業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,消費(fèi)習(xí)慣和休漁期共同影響下產(chǎn)生的供需失衡,是其價格上漲的主要原因。
進(jìn)入休漁期以后,養(yǎng)殖的和冷凍產(chǎn)品將唱起市場的主角,喜歡本港海鮮的食客們要抓緊時間嘗鮮了,“那是不是要提前囤點(diǎn)海鮮呢?”很多市民面對即將到來的海上伏季休漁期都有這樣的疑問。對此,有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,按照往年的情況來看,休漁期間,市場冰鮮貨源供應(yīng)會相對充足,市民可少量購買自己喜歡的品種儲存。
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