資訊 第三屆VTN美酒節(jié)拉開帷幕 郭陽和VTN打造酒水新零售
近日,2021第三屆VTN美酒節(jié)以全球直播的方式正式拉開帷幕。在直播中,葡萄酒世家、國際酒評家、VTN酒水事業(yè)部總經(jīng)理郭陽代表VTN國際品牌會員俱樂部,與瀘州老窖熊貓境、宋代官窖、干露酒莊、圣麗塔酒莊(Santa Rita)等四大美酒品牌正式簽約,以此掀開了VTN在酒水行業(yè)新的合作篇章。
郭陽:酒類世家的傳奇人生
作為VTN酒水事業(yè)部總經(jīng)理,郭陽平時更多是以酒水專家的身份被人們熟知,其實,他跟酒水的淵源不止于此,他還有另一個身份 -- “中國第一葡萄酒世家第三代繼承人”。
郭陽的祖父郭其昌是新中國葡萄酒行業(yè)的奠基人,第一瓶干紅、干白和起泡酒的締造者,被譽為“中國葡萄酒之父”;父親郭松源,在80年代改革開放大潮初期,就將中國葡萄酒推向市場,是第一批將中國葡萄酒進(jìn)行市場化運營的代表人物。
家庭的傳承和酒文化的熏陶讓郭陽在求學(xué)路上選擇了江南大學(xué)(原無錫輕工業(yè)大學(xué))生物工程專業(yè),該專業(yè)是國內(nèi)釀造行業(yè)人才的培養(yǎng)搖籃。碩士研究生就讀于澳大利亞阿德萊德大學(xué)葡萄酒釀造專業(yè),該大學(xué)是國際最著名的葡萄酒學(xué)府之一,開展了葡萄栽培、葡萄酒釀造和品鑒等專業(yè)課,全方位培養(yǎng)專業(yè)技能優(yōu)秀的葡萄酒國際化人才。求學(xué)期間,郭陽在學(xué)校參與了多個研究項目,并在國內(nèi)外多家知名酒莊學(xué)習(xí)實踐。
海外留學(xué)的經(jīng)歷讓郭陽有了高于常人的國際視野?;貒?,郭陽入職國家級研究院所中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院,擔(dān)任葡萄酒方向研究員。在此期間,他成功發(fā)明國家專利一項(位列第一發(fā)明人),參與國家級科研項目2個,發(fā)表學(xué)術(shù)期刊論文10余篇,輔導(dǎo)碩士研究生若干人。除了潛心于學(xué)術(shù)研究外,他還牽頭組織了中國國際葡萄酒學(xué)術(shù)論壇,多次擔(dān)任G100、中國葡萄酒大賽和Wine100等國內(nèi)外葡萄酒大賽的專家和評委,受邀走訪國內(nèi)外葡萄酒知名產(chǎn)區(qū),從多渠道推動中外葡萄酒學(xué)術(shù)和文化交流。2012年,郭陽成為當(dāng)時全國最年輕的國家級葡萄酒評委。
在多年和葡萄酒的打交道中,郭陽的榮譽和身份也在逐年增加,澳洲葡萄酒協(xié)會最佳講師葡萄酒和文化成就獎獲得者、澳大利亞葡萄酒管理局認(rèn)證“文化與教育成就獎”、澳大利亞葡萄酒名人堂成員、法國香檳協(xié)會授予的騎士勛章、中國國家級葡萄酒評委等,這些榮譽和認(rèn)可帶給郭陽的是更多的責(zé)任感。
這就是所謂的“能力越大,責(zé)任越大”。郭陽將職業(yè)的下一站,選擇了在VTN,成為VTN美酒事業(yè)部總經(jīng)理和選品官,以去中心化的酒水銷售模式,打造國內(nèi)酒水新零售方面的創(chuàng)新標(biāo)桿。
VTN:用品質(zhì)思維打造“爆品”
在本次全球美酒節(jié)上,智利駐華大使 Luis Schmidt Montes 先生對VTN和智利葡萄酒品牌圣麗塔酒莊(Santa Rita)達(dá)成合作表達(dá)了祝賀,也對和郭陽贊賞有加。他表示,從郭陽的身上可以看到對葡萄酒極深的感情和熱忱,以及非常專業(yè)的知識和獨到的見解。
在VTN,郭陽將自己在酒類產(chǎn)品上的熱情和經(jīng)驗完全地釋放出來。郭陽敏銳地發(fā)現(xiàn),酒業(yè)市場的主導(dǎo)權(quán)并不在廠商手里,也不在專家手里,而是在消費者手里。一款產(chǎn)品首先要做的是可以深遠(yuǎn)地影響消費者,“用消費者影響消費者”,通過消費者實現(xiàn)口碑的鏈?zhǔn)絺鞑?,從而打造出一款又一款“爆品”?/p>
VTN在郭陽的手中,建立起一整套完善的酒水選品標(biāo)準(zhǔn)。VTN的酒不再是一件簡單的商品,而是與消費者分享、品鑒美酒樂趣的一個平臺。基于對消費需求精準(zhǔn)洞察所甄選的葡萄酒,更好地讓消費者銘記,葡萄酒是一種大自然的恩賜和時光打磨的藝術(shù)品。
作為VTN美酒的選品官,郭陽在選品中嚴(yán)格到偏執(zhí),酒的產(chǎn)地、年份、原料的品質(zhì)、釀造的工藝缺一不可,同時,不同的組合還可以給消費者帶來不同的產(chǎn)品。在郭陽看來,每瓶被VTN選出來的葡萄酒帶來的不僅僅是品鑒,而是通過這瓶酒與消費者共同經(jīng)歷感動和驚喜。
從葡萄的種植、釀造到熟化、陳年,VTN的酒水都有成為“爆品”的特質(zhì)和底蘊。從堡歌家族旗下的老藤酒到羅伯特·奧特雷酒莊的釀酒師典藏系列和藍(lán)旗系列,“品牌深精選、用戶深服務(wù)”的VTN酒水產(chǎn)品都以注重品質(zhì)、追求極致成為眾多用戶的格調(diào)之選。
由此可見,品質(zhì)、保真、個性化、優(yōu)價,幾大因素保證了VTN可以長期穩(wěn)定地為用戶提供眾多酒類“爆品”。9月9日上午10:00開啟的“VTN美酒節(jié),千萬好禮敬中秋”活動,會為全球消費者帶來更多亮眼的“爆品”。
酒水新零售:全面革新酒水銷售模式
酒從杜康之年后,就成為社會零售行業(yè)一個重要的節(jié)點,從酒肆到現(xiàn)在電商,再到大家都在談的“新零售”,酒水的銷售模式在一層一層地迭代,又在一批一批地淘汰。
酒水一直是老百姓日常消費當(dāng)中不可或缺的一部分,廣泛的需求形成龐大的市場。中國酒水市場發(fā)展時間很久,而整個行業(yè)也在從傳統(tǒng)單一的分銷渠道模式向新零售模式轉(zhuǎn)變,力圖通過思維和模式的發(fā)展,找到市場的突破口。
為什么要突破?因為要生存。
對于傳統(tǒng)的酒水代理模式來說,最大的問題是銷售層級太多太復(fù)雜,其經(jīng)營模式是依靠價格和物流信息的不對稱從而獲取利潤。在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下,傳統(tǒng)模式的弊端暴露無遺:商品品類單一、酒類品質(zhì)得不到保證、中間環(huán)節(jié)復(fù)雜導(dǎo)致利潤率下降、各種開支進(jìn)一步壓縮酒水零售的利潤,這一系列問題讓傳統(tǒng)酒水銷售模式亮起了紅燈。
互聯(lián)網(wǎng)電商因為能夠提供更多樣的產(chǎn)品,給了消費者更為豐富的選擇,并且不受場地、空間和時間的限制,大量地擠占了傳統(tǒng)酒水渠道的市場。但是,傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)電商依然存在商家管理混亂、價格不透明、服務(wù)參差不齊、屢禁不止的假貨等問題。
隨著酒類消費的逐年提升,消費升級和市場競爭日益激烈,逼迫著市場必須對銷售模式進(jìn)行升級,酒類新零售應(yīng)運而生。
其中,VTN便是非常具有代表性的酒水新零售平臺,而且其擁有著其他傳統(tǒng)平臺所不具備的優(yōu)勢。前文提到的傳統(tǒng)銷售模式它面對的層層分銷,以及互聯(lián)網(wǎng)商家商品真假以及消費者的基礎(chǔ)信任問題,在VTN身上都得到完美的解決。
郭陽認(rèn)為,VTN作為一個酒水的新零售平臺,其在產(chǎn)品的保真、產(chǎn)品的價格和選品原則上都有非常突出的優(yōu)勢。
首先,VTN酒水的品牌矩陣非常完整,可以為消費者提供葡萄酒、白蘭地、威士忌和白酒等眾多品類,品牌矩陣包含了入門級的、中檔的到高端的不同等級的產(chǎn)品;與此同時,VTN也構(gòu)建起了國內(nèi)少有的會員制商城,提供優(yōu)選品牌、正品保證、高端小眾以及高品質(zhì)的全鏈路會員服務(wù);最重要的是,VTN會根據(jù)消費者的需求做個性化的推薦,從根本上解決了消費者盲目挑選的問題,減少了消費者的試錯成本。
郭陽和VTN對酒水產(chǎn)品與平臺用戶服務(wù)品質(zhì)的執(zhí)著和堅持,將VTN打造成酒水新零售模式的典范。郭陽表示,未來VTN也將持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展,為酒水行業(yè)帶來更多的驚喜。
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