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資訊 給特殊時期的餐飲人加油 餐飲業(yè)抗疫歌曲《疫景求存》上線

2020-03-23 發(fā)布 經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng) 佚名

北京3月23日訊 “留得下青山,不怕沒柴火,勇敢向前闖,生活要餐飲扛”簡單勵志的幾句歌詞,表達了餐飲人共抗疫情的堅定態(tài)度。日前,由紅餐網(wǎng)聯(lián)合河東獅文化共同發(fā)起的餐飲人抗擊疫情歌曲《疫景求存》正式上線,紅餐網(wǎng)高管和河東獅文化主創(chuàng)團隊及多位餐飲行業(yè)從業(yè)者參與到該首歌曲的創(chuàng)作。

受疫情影響,我國餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)。紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波表示,在疫情開始階段,紅餐網(wǎng)就聯(lián)合媒體、行業(yè)協(xié)會及各方資源以深度文章、創(chuàng)意內(nèi)容、直播互動、調(diào)研報告等方式全方位展示疫情背景下餐飲行業(yè)的動態(tài),這次希望以推出抗疫歌曲的形式,為困境中的餐飲從業(yè)者加油打氣,共同憧憬行業(yè)有序復業(yè)后的曙光。

根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2019年全國餐飲收入46721億元,其中15.5%來自春節(jié)期間這一傳統(tǒng)的消費旺季。然而,疫情的出現(xiàn)讓本該是營收旺季的餐飲行業(yè),極有可能失去了這15.5%。據(jù)中國烹飪協(xié)會調(diào)研顯示,相比去年春節(jié),今年疫情期間,78%的餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比損失達100%以上;9%的企業(yè)同比營收損失達到九成以上。

面對特殊時期的經(jīng)營困難,1月29日,市場監(jiān)管總局啟動“保價格、保質(zhì)量、保供應”的 “三保”行動。2月15日,市場監(jiān)管總局 、國家藥監(jiān)局、國家知識產(chǎn)權(quán)局提出支持復工復產(chǎn)十條政策措施,鼓勵引導更多企業(yè)參加“三保”行動,承諾加快恢復產(chǎn)能,保證產(chǎn)品質(zhì)量,保持價格穩(wěn)定,保障市場供應,凝聚疫情防控合力。

截至記者發(fā)稿時,共有15981家各類企業(yè)承諾參與“三保”行動,其中餐飲企業(yè)989家。包括中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會及各地方餐飲行業(yè)組織和龍頭餐飲企業(yè)積極響應“三保”行動號召,創(chuàng)新經(jīng)營方式,克服各種困難,積極保障市場供應。

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