資訊 美團(tuán)攜手中飯協(xié)打造餐飲安全全鏈條 “安心餐廳”標(biāo)識(shí)帶來(lái)近四成訂單量增長(zhǎng)
據(jù)美團(tuán)消息,截止3月14日,外婆家、西貝莜面村、王品牛排、醉得意、真功夫、德克士等知名連鎖品牌超過(guò)11萬(wàn)個(gè)門(mén)店,在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)App獲得“安心餐廳”標(biāo)識(shí)。該標(biāo)識(shí)為餐廳帶來(lái)流量和訂單量雙提升。
數(shù)據(jù)顯示,打標(biāo)“安心餐廳”的商家,打標(biāo)后的線上門(mén)店訪問(wèn)量環(huán)比打標(biāo)前,增長(zhǎng)了20% 。用戶到店消費(fèi)訂單量也大幅提升,打標(biāo)后對(duì)比打標(biāo)前,漲幅達(dá)36%。
此前,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布了升級(jí)版“春風(fēng)行動(dòng)”,安心餐廳是其中聚焦安心消費(fèi)的餐飲落地措施,即通過(guò)數(shù)字化能力,引導(dǎo)餐飲商家將防疫安全舉措流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、線上化。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將為符合條件的餐廳門(mén)店提供“安心餐廳”等標(biāo)識(shí)。
該標(biāo)識(shí)可供消費(fèi)者查詢和識(shí)別身邊的“安心餐廳”,同時(shí)幫助商家展示安全信息,增強(qiáng)消費(fèi)者信心。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)與北京華天、真功夫、德克士、云海肴等4大餐飲品牌聯(lián)合發(fā)布了“安心餐廳”的全方位落地引導(dǎo)指南。
“眼下美團(tuán)‘安心餐廳’的這些舉措是商家一定要做的,因?yàn)閺南M(fèi)者到政府到商家,用餐安全都是最受關(guān)注的。”船歌魚(yú)水餃創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)陸廣亮認(rèn)為,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)其實(shí)為商家提供了一個(gè)在線溝通平臺(tái),讓商家能更好地將防疫舉措展示在線上,并推動(dòng)商家將“安心餐廳”的舉措規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
疫情倒逼餐飲業(yè)線上化,這也讓“不安心”因素更廣為傳播,對(duì)商家的風(fēng)險(xiǎn)也就更大。陸廣亮指出,“安心餐廳”未來(lái)會(huì)成為標(biāo)準(zhǔn)流程,不是應(yīng)對(duì)疫情時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),而是需要長(zhǎng)期建設(shè)的行業(yè)標(biāo)配。
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