2月28日訊 今日，國內(nèi)鮮乳代表企業(yè)新希望乳業(yè)發(fā)布年度快報，2019年實現(xiàn)營業(yè)收入 567,470.05 萬元，營業(yè)利潤 26,043.80 萬元，分別較上年度增長 14.13%、0.96%，實現(xiàn)年度規(guī)劃目標。對于新乳業(yè)而言，上市元年也是布局元年。這一亮麗成績不僅顯示了新乳業(yè)的新鮮活力，也表明新乳業(yè)著力夯實幾大關(guān)鍵點、布局形成的一整套“新鮮發(fā)展模式”，正展露出其長期價值，為國內(nèi)乳制品行業(yè)健康發(fā)展，提供了有力探索。

資源+科技 構(gòu)筑硬實力壁壘

在國內(nèi)乳業(yè)整體增長放緩的背景下，面對進口乳品沖擊和消費升級趨勢，低溫乳、優(yōu)質(zhì)乳等品類呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)性增長亮點，成為推動國內(nèi)乳業(yè)發(fā)展的新引擎。新乳業(yè)在優(yōu)質(zhì)原奶資源和科技升級方面重倉投資，成為加碼推動這些明星品類的護城河。

2019年，新乳業(yè)入股國內(nèi)最大的畜牧營運商和原料奶生產(chǎn)商現(xiàn)代牧業(yè)，成為現(xiàn)代牧業(yè)第二大股東，不僅取得現(xiàn)代牧業(yè)已發(fā)行股份的9.28%，同時獲得接近其持股比例的供奶量。有評論指出，這一穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源供應，進一步增強了新乳業(yè)在業(yè)務規(guī)模擴大和產(chǎn)品升級需求下可控奶源比例不斷增長的優(yōu)勢，戰(zhàn)略性的牧場布局更是加速了新乳業(yè)“鮮戰(zhàn)略”的全國化布局，為新乳業(yè)的產(chǎn)品升級儲能。

在科技升級方面，新乳業(yè)則在生物科技和數(shù)字化兩個方向發(fā)力，這也符合新乳業(yè)董事長席剛一貫倡導的觀念，在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的乳品領域，通過科技創(chuàng)新，掌握具有新鮮度、營養(yǎng)價值和獨特風味的產(chǎn)品核心優(yōu)勢，并且生產(chǎn)順應消費者多樣化的細分需求，是新乳業(yè)突圍的核心邏輯，想要真正保證可持續(xù)，長期的，有競爭能力，必須在技術(shù)上建立自己的核心競爭優(yōu)勢，打造“科技型乳企”。

去年12月，新乳業(yè)成立科技研究院，綜合原有的“四洲四國”的國際科研布局和產(chǎn)業(yè)研平臺資源，進行菌種研發(fā)、細分營養(yǎng)需求的產(chǎn)品研發(fā)、殺菌工藝等方向的深入研究，內(nèi)容涵蓋生命早期營養(yǎng)、老年營養(yǎng)、疾病及公眾營養(yǎng)等領域，確保為產(chǎn)品創(chuàng)新提供自有生物技術(shù)IP輸出，讓新產(chǎn)品更具競爭優(yōu)勢，滿足消費者更多的營養(yǎng)鮮活需求。新乳業(yè)與高校合作完成的“功能性乳酸菌靶向篩選及產(chǎn)業(yè)化應用關(guān)鍵技術(shù)”，旨在進一步開發(fā)我國自有知識產(chǎn)權(quán)的功能性乳酸菌菌種資源，并打破產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)瓶頸，擺脫對進口菌種的依賴，獲得了國家科技進步二等獎。

面對90后、Z世代的“新鮮一代”， 新乳業(yè)全面啟動了數(shù)字化轉(zhuǎn)型，結(jié)合大數(shù)據(jù)信息技術(shù)和供應鏈智能化、積極布局工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，實時體現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的位置、溫度、工作狀態(tài)等信息，由訂單決定生產(chǎn)量，建立彈性的生產(chǎn)體系，開啟小批量、定制化的柔性生產(chǎn)，用數(shù)字化戰(zhàn)略實現(xiàn)多牧場多工廠的聯(lián)合管理，以及對用戶服務需求的敏捷反應。

優(yōu)質(zhì)原奶資源加上先進科技賦能，讓新乳業(yè)率先推出業(yè)界首款以時間命名只賣當天的“24小時鮮奶”，其原奶多項指標優(yōu)于歐盟標準，并且在新冠疫情之后進行全面升級，其活性營養(yǎng)物質(zhì)免疫球蛋白高達普通鮮奶的10倍，用科技構(gòu)筑起了“低溫+優(yōu)質(zhì)”競賽的壁壘，收獲優(yōu)質(zhì)乳工程科技創(chuàng)新獎、優(yōu)質(zhì)乳工程工匠團隊獎等多項榮譽獎項。

人才+品牌 夯實軟實力優(yōu)勢

去年7月，新希望乳業(yè)企業(yè)大學正式揭幕運營。新乳業(yè)總裁朱川從“以人為本、緊貼經(jīng)營、用心做好”三個角度對其定位進行了深入解讀：承載了新乳業(yè)人才成長、文化傳承的使命，應該“以人為本”，實現(xiàn)“新希望乳業(yè)所有員工全覆蓋”和“員工完整職業(yè)生涯全覆蓋”，并且培訓體系應與人力資源體系相打通，培訓應與人才的使用、培養(yǎng)、晉升相結(jié)合；此外還應該“緊貼經(jīng)營”，定位為一個講求實戰(zhàn)、實用、實效的培訓機構(gòu)，所有成功和失敗的戰(zhàn)略經(jīng)驗都可在這里進行萃取、研究和傳承，使其真正成為新乳業(yè)的戰(zhàn)略實施平臺。

目前，新希望乳業(yè)企業(yè)大學已提出“建標準·夯基礎”“精準化·強項目”“成體系·樹品牌”的三年制三步走戰(zhàn)略部署，一手萃取并購企業(yè)整合方法論，一手抓后備總經(jīng)理培養(yǎng)，實現(xiàn)“加速人才梯隊搭建及培養(yǎng)、打破員工業(yè)務能力提升局限、增強人力資源管理體系能力弱、打通與業(yè)務的互動性”的目標，達到“打造潛能發(fā)揮的平臺，培養(yǎng)高契合、高素養(yǎng)的乳業(yè)人”的宗旨。

基于對互聯(lián)網(wǎng)時代年輕人品牌消費的洞察，新乳業(yè)正式提出“新鮮一代的選擇”品牌戰(zhàn)略，聚焦年輕一代消費者，在“新鮮、新潮、新科技”三個方向進行拓展，先后與湖南衛(wèi)視《我們的師傅》合作，攜手“酸奶系男友”侯明昊擔任活潤酸奶的品牌代言人，舉辦以數(shù)字化為核心的新鮮盛典，開展一系列亮點營銷活動。在2019年粉絲節(jié)上，新乳業(yè)還圍繞“新鮮潮代”的主題，與中國文物交流中心深度合作，致力打造屬于年輕人的牛奶國潮品牌。

剛需+變革 低溫乳企消費爆發(fā)

今年春節(jié)期間，針對新型冠狀病毒疫情，國家衛(wèi)健委發(fā)布的治療指南指出自身免疫康復的重要性，并在相關(guān)的營養(yǎng)膳食指導中明確提出“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”，牛奶被列為疫情防控重點保障物資之一。富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等成分的巴氏鮮奶，以及富含益生菌的酸奶產(chǎn)品，市場需求提升。

應對春節(jié)期間的突發(fā)狀況，新乳業(yè)積極落實國家市場監(jiān)管總局的“保價格、保質(zhì)量、保供應”行動，得益于數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，新乳業(yè)全國的供應鏈系統(tǒng)高速、穩(wěn)定、高質(zhì)運轉(zhuǎn)，在保障市場穩(wěn)定的基礎上，還積極拓展社區(qū)電商線上業(yè)務、大力推動訂奶到戶、送奶到家業(yè)務，加強了到戶產(chǎn)品每日派送上門的供應，新乳業(yè)巴氏鮮奶銷量呈現(xiàn)積極發(fā)展態(tài)勢。

去年5月，新乳業(yè)發(fā)布了鏈接消費者的全渠道會員營銷平臺——鮮活GO，作為營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基礎平臺，將整合天貓、京東旗艦店、微商城、自營門店等原本獨立的線上線下零售渠道，嵌入消費者生活的每一個場景，并融入交互功能，打通從引流、促活、留存到裂變的全程消費者鏈路。

為了滿足消費者對營養(yǎng)健康知識的需求，新乳業(yè)還建立食育樂園平臺，與300多所學校展開合作，并與多家三方教育機構(gòu)等達成異業(yè)聯(lián)盟，在粉絲社群及公眾號等平臺展開營養(yǎng)科普、專家講座、科普直播等，受到消費者的廣泛關(guān)注和好評。這一系列的布局和變革，為新乳業(yè)帶來了顯著的提升。

在行業(yè)人士看來，這也從一個側(cè)面肯定了新乳業(yè)布局“新鮮發(fā)展模式”的深度價值。一方面，外部的突發(fā)狀況倒逼企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速，新乳業(yè)先期的布局和變革經(jīng)受住了考驗，取得了成效；另一方面，隨著消費者對于免疫力認知深入，對優(yōu)質(zhì)鮮奶的需求在未來將持續(xù)提升，優(yōu)質(zhì)鮮奶也將迎來新一輪的消費爆發(fā)，這將為新乳業(yè)的長期價值實現(xiàn)構(gòu)筑出一個巨大的想象空間。