厚重的冷庫(kù)鐵門(mén)一打開(kāi)，三層貨架上擺滿了紙箱，里面儲(chǔ)存的全是豬肉，這是位于河南洛陽(yáng)正大食品有限公司里的“洛陽(yáng)市人民政府儲(chǔ)備肉專用庫(kù)”。

“公司兼具生豬養(yǎng)殖和屠宰業(yè)務(wù)，又承擔(dān)了省級(jí)豬肉儲(chǔ)備1000噸，市級(jí)儲(chǔ)備900噸，縣級(jí)儲(chǔ)備300噸的任務(wù)，將根據(jù)有關(guān)部門(mén)指令在春節(jié)前必要時(shí)點(diǎn)投放。”正大公司總裁辦總經(jīng)理喬光斌說(shuō)，預(yù)計(jì)春節(jié)旺季日屠宰量達(dá)到3000頭以上。

洛陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)裴萬(wàn)贏介紹，2019年洛陽(yáng)市生豬出欄預(yù)計(jì)能達(dá)到140萬(wàn)頭，除保證本地需要以外，還有近20萬(wàn)頭的外調(diào)，“從現(xiàn)在到春節(jié)這段時(shí)期，洛陽(yáng)將有近10萬(wàn)頭的生豬出欄。”

洛陽(yáng)市市長(zhǎng)劉宛康表示，洛陽(yáng)市豬肉等肉品儲(chǔ)備數(shù)量充足，將組織承儲(chǔ)企業(yè)在市區(qū)開(kāi)設(shè)30多個(gè)自營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，根據(jù)市場(chǎng)需求以適度低于市價(jià)的優(yōu)惠價(jià)格有序投放，對(duì)城鄉(xiāng)低保、特困、優(yōu)撫對(duì)象等困難群體發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼，確保群眾過(guò)年都能吃上放心肉。

近期河南省政府組織全省各地開(kāi)展豬肉和活豬儲(chǔ)備，數(shù)量超過(guò)3萬(wàn)噸。三門(mén)峽市從1月10日起，三天投放儲(chǔ)備凍肉60噸，開(kāi)封、洛陽(yáng)、南陽(yáng)、焦作、新鄉(xiāng)、漯河、信陽(yáng)、安陽(yáng)、商丘、周口等地已經(jīng)或正在出臺(tái)投放方案，計(jì)劃近期陸續(xù)開(kāi)始投放。

“從目前我們掌握的情況來(lái)看，肉食品的供應(yīng)還是有保障的。”河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處處長(zhǎng)高永革說(shuō)，河南的生豬生產(chǎn)在逐步恢復(fù)，儲(chǔ)備豬肉也將在必要時(shí)點(diǎn)投放以保障供應(yīng)。

為促進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)和保供，河南省成立了恢復(fù)生豬生產(chǎn)協(xié)調(diào)辦公室，將全省近1.9萬(wàn)個(gè)出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)全部納入直連直報(bào)監(jiān)測(cè)范圍，實(shí)行活豬價(jià)格日?qǐng)?bào)告制度，并把穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)分配到市、縣，通過(guò)考核考評(píng)、檢查督導(dǎo)，推動(dòng)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制落實(shí)。

據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對(duì)省內(nèi)年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，全省生豬和能繁母豬存欄自2019年9月份起穩(wěn)步回升。截至2019年12月31日，全省全年累計(jì)外調(diào)活豬及豬肉產(chǎn)品折合生豬1755萬(wàn)頭，是全國(guó)外調(diào)量較多的省份。