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資訊 2019食品安全熱點(diǎn)七:特醫(yī)食品市場(chǎng)待規(guī)范發(fā)展 專家解讀:市場(chǎng)前景廣闊但需要正本清源

2020-01-03 發(fā)布 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 佚名

1月3日,由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo),中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦,中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)協(xié)辦的“2019年食品安全與健康熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)”在京召開。針對(duì)“特醫(yī)食品”相關(guān)話題,中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政介紹稱,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要,經(jīng)專門加工配制而成的配方食品。

他表示,特醫(yī)食品“營養(yǎng)支持”作用在臨床上不可或缺,但不能替代藥物。特醫(yī)食品需經(jīng)國家注冊(cè),在醫(yī)生或者臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下食用。食品企業(yè)應(yīng)按照注冊(cè)配方生產(chǎn)特醫(yī)食品,而且產(chǎn)品的標(biāo)簽、說明書、廣告等應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 。不能在未取得注冊(cè)配方和生產(chǎn)許可的情況下生產(chǎn)特醫(yī)食品。

虛假宣傳讓特醫(yī)食品備受關(guān)注 

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的出現(xiàn),有效解決了一些特殊癥狀病人的營養(yǎng)攝入問題。然而,2019年5月,一則“固體飲料冒充特醫(yī)奶粉潛入醫(yī)院商店”的消息引發(fā)媒體關(guān)注。

中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)輿情中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2019年共監(jiān)測(cè)到相關(guān)紙媒報(bào)道1974條,新聞網(wǎng)站文章7488篇,移動(dòng)端文章3464篇,微信公眾號(hào)文章7759篇,微博原發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)2.2萬余條,博客69篇,論壇發(fā)帖286條。北京、上海、山東、廣東、河北、江蘇等地區(qū)相關(guān)輿情熱度較高。

 

要“嚴(yán)產(chǎn)嚴(yán)管”避免魚目混珠 

《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告 》指出慢性病占86.6%,其中心腦血管疾病、惡性腫瘤占3/4。而特醫(yī)食品可以在提高治療和康復(fù)效果、縮短病程、減少醫(yī)療費(fèi)用、增加病床周轉(zhuǎn)率、再入院率降低等多方面起到積極作用。

任發(fā)政表示,特醫(yī)食品國家實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理,特醫(yī)食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門注冊(cè)。特醫(yī)食品的配方應(yīng)以醫(yī)學(xué)和(或)營養(yǎng)學(xué)的研究結(jié)果為依據(jù),其安全性及臨床應(yīng)用(效果)均需要經(jīng)過科學(xué)證實(shí)。

    對(duì)此,任發(fā)政表示,固體飲料等普通食品未取得特醫(yī)食品注冊(cè)資質(zhì),卻宣稱且冒充特醫(yī)食品、暗示疾病預(yù)防治療功能,屬于虛假宣傳。

任發(fā)政表示,特醫(yī)食品的概念近幾年逐漸為人們所熟悉,未來特醫(yī)食品有著廣闊的發(fā)展空間,但市場(chǎng)亂象隱現(xiàn),需要正本清源,避免魚目混珠。

對(duì)于普通消費(fèi)者而言,特醫(yī)食品具有特殊性,并非適用于任何人,且不同特殊人群所需不同 。應(yīng)加強(qiáng)特醫(yī)食品科普宣傳,讓消費(fèi)者了解其特殊性,并遵醫(yī)囑食用。

評(píng)論
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