土豆の藝術(shù)

薯業(yè)

大道

馬鈴薯躋身我國第四大主糧以來，受政策暖風(fēng)影響，種植面積和產(chǎn)量及加工業(yè)態(tài)迅速擴張。但消費市場并未能同步跟進，造成持續(xù)性的薯業(yè)低潮，使得產(chǎn)業(yè)凸現(xiàn)出了種薯培育混亂、種植過渡使用農(nóng)藥化肥、加工轉(zhuǎn)化低下等多個方面的困局及亂局。

土豆記者作為行業(yè)冷靜的觀察者和報道者，用事實和數(shù)據(jù)一一剖析馬鈴薯產(chǎn)業(yè)目前的行業(yè)現(xiàn)狀，并探析性解讀困局背后更深層次的原因。

并籍此機會，與關(guān)心和熱愛馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的各界人士共同探討和梳理馬鈴薯的前景，從而找尋一條產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的“薯業(yè)大道”。

破解馬鈴薯產(chǎn)業(yè)

4大”中國式“困局的路徑指南 

2019年11月14日15:00-16:30

上海 | 視頻直播

主講嘉賓

土豆記者，原名張煜，內(nèi)蒙古作家協(xié)會會員，中國食品報資深記者，中國淀粉工業(yè)協(xié)會馬鈴薯淀粉專業(yè)委員會副秘書長，自媒體大V，薯類產(chǎn)業(yè)的觀察者、報道者。出版有《薯界風(fēng)云人物》、《薯光-印象格瑞得》等作品。

OUTLINE發(fā)言主題 源頭之困 

探析種薯培育和引進的問題，剖析目前種薯行業(yè)的亂局。

 種植之困 

好品質(zhì)與好產(chǎn)量之間的矛盾，休養(yǎng)生息與掠奪種植的矛盾，信息無法同步的困局。

 加工之困 

目前，我國馬鈴薯加工轉(zhuǎn)化率僅為12%左右。如何提升？是解決我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持久發(fā)展的核心問題。

 消費之困 

馬鈴薯是菜，是糧，也是藥。讓更多的消費者認(rèn)知馬鈴薯的好處，不斷提高馬鈴薯的鮮薯消費量，從而解決“薯賤傷農(nóng)”事件的發(fā)生。JOIN US NOW報名方法

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上海博華國際展覽有限公司

馬瑩潔 021-33392287

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