黨的二十大報告將“建成健康中國”作為到2035年我國發(fā)展的總體目標之一，并強調人民健康是民族昌盛和國家強盛的重要標志。為提高我國食品營養(yǎng)與安全科技自主創(chuàng)新能力和食品科技產業(yè)支撐能力，推動食品產業(yè)升級，促進食品行業(yè)聚勢共贏，助力“健康中國”戰(zhàn)略，由浙江清華長三角研究院、嘉興經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)管理委員會主辦的第四屆馬家浜健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇將于2024年9月23-25日在浙江省嘉興市召開。

論壇將邀請機關單位、公共衛(wèi)生事業(yè)單位、知名院校、海內外知名企業(yè)、投資機構等行業(yè)領袖，齊聚一堂，共謀發(fā)展大計，分享商業(yè)智慧，挖掘合作潛力。屆時，將有機會與行業(yè)巨擘面對面交流，建立寶貴的人脈資源，挖掘潛在合作伙伴，共同探索商業(yè)合作新模式。論壇還將為參展企業(yè)提供專屬展區(qū)，展示最新產品和技術，吸引目標客戶群體，促成現(xiàn)場交易與合作。本次論壇將重點關注食品安全、食品營養(yǎng)、新食品及原料、食品新配方、食品企業(yè)轉型、新蛋白這幾個方向，通過深入交流和探討，期望能推動健康食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

參展、贊助報名

展位與會議贊助機會有限，有意了解詳情或者報名參展的企業(yè)，歡迎聯(lián)系：

展位聯(lián)系人：小助手June，17317573056（微信同號）

展位地點：嘉興晶暉酒店（浙江省嘉興市南湖區(qū)馬塘路500號）

 

聽會報名

會議時間：2024年09月23-25日（09月23日全天報到）            

掃碼報名

會議及報到地點：浙江省嘉興市，嘉興晶暉酒店

住宿地點：嘉興晶暉酒店（嘉興市南湖區(qū)馬塘路500號）

參會人員報名繳費（食宿統(tǒng)一安排，交通費及住宿費用自理）：

聽會報名聯(lián)系人：小助手June，17317573056（微信同號）

參會價格：1200元/人    早鳥價：1080元/人（8月31日前）

注：1. 可參加主論壇及各個分論壇。

    2. 每張門票都包含1個資料袋，9月24、25日自助午餐券。

    3. 會議期間一晚雙人房住宿（9月24日，單人需要拼房或補單房差價），

（參考住宿標準：嘉興晶暉酒店，340元/天）

大會議程

9月24日 | 全體大會 

行業(yè)趨勢 | 政策法規(guī) | 應用前景 | 技術分享

除重量級院士參與外，市場監(jiān)管總局還將針對食品監(jiān)管與規(guī)范化措施進行權威性的闡釋；同時，國家食品安全風險評估中心也將逐一剖析當前新食品原料所關聯(lián)的食品安全問題及其申報流程，為業(yè)界提供詳盡的解析與指導。養(yǎng)樂多本社中央研究所將聚焦于其特有菌株對老年人腸道微生物群穩(wěn)定性所產生的積極影響，為與會者呈現(xiàn)學術與產業(yè)實踐的完美結合。

9月25日 | 各分論壇

1. 新食品及原料專場

新食品及原料專場將由衛(wèi)健委就“2024年新食品申報及批準情況”進行詳細解讀，分析審批過程中的關鍵要素，并對未來新食品市場的發(fā)展趨勢進行展望。同時，深入探討微生物發(fā)酵產物、海洋資源利用、合成生物學技術等前沿領域，分享成功案例，分析挑戰(zhàn)與機遇，促進產學研深度融合，加速新食品原料從實驗室走向市場的步伐。

2. 食品新配方專場

食品新配方專場將邀請具有深厚學術底蘊與前沿研究的各院校院長、教授，他們不僅掌握著食品科學的最新研究成果，還具備對食品原料深入分析的強大能力，能夠直接傳遞食品原料的最新發(fā)現(xiàn)、性能優(yōu)化及潛在應用，為參會者提供寶貴的學術見解和行業(yè)洞察。

C. Food Young Minds食品轉型

Food Young Minds食品轉型專場更關注食品飲料成品企業(yè)如何在內卷加劇的市場環(huán)境下，突圍而出，找到自身快速有效且可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營之路。蟬媽媽助力食品企業(yè)掌握電商平臺的數(shù)據(jù)和玩法?，F(xiàn)場，中國老字號企業(yè)和海外食品機構講述如何通過營銷策略的改變、配方口味的升級，達到破繭成蝶、異軍突起的效應。

D. 新蛋白專場

 

新蛋白專場的嘉賓陣容將包括嘉興政府機構、國家風險評估中心、浙江清華長三角研究院、道夫子被投企業(yè)普諾汀和燕麥奶代表品牌OATLY噢麥力將為大家呈現(xiàn)精彩的主旨演講，分享他們在新蛋白道路上看過的風景。圓桌論壇力邀紫燕食品、聯(lián)合利華、御馨科特瑞等企業(yè)代表將出席，探討雙方共同面對的市場挑戰(zhàn)和機遇。