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資訊 上海誕生全國(guó)首個(gè)現(xiàn)制飲品冷飲行業(yè)組織

2019-11-07 發(fā)布 中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)

  本報(bào)訊 (記者李杰明)日前,上海市飲品行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦第四屆會(huì)員大會(huì),并宣布正式成立上海市飲品行業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)制飲品冷飲分會(huì),這是全國(guó)首個(gè)現(xiàn)制飲品冷飲行業(yè)組織。會(huì)議選舉產(chǎn)生了新一屆理事及會(huì)長(zhǎng)單位,上海延中飲料當(dāng)選為新一屆會(huì)長(zhǎng),申美(可口可樂(lè))、百事可樂(lè)、正廣和等當(dāng)選為副會(huì)長(zhǎng)。

  近年來(lái),現(xiàn)制飲品冷飲以時(shí)尚、個(gè)性、便捷等特點(diǎn)受到消費(fèi)者青睞,發(fā)展迅速。2018年,現(xiàn)制飲品冷飲行業(yè)達(dá)到千億元規(guī)模,融資超過(guò)10億元,成為資本追逐的熱點(diǎn)。在上海,現(xiàn)制飲品冷飲行業(yè)同樣呈現(xiàn)快速的發(fā)展勢(shì)頭,目前各類連鎖門店超過(guò)2萬(wàn)家,CoCo都可、DQ冰雪皇后、快樂(lè)檸檬、愛(ài)茜茜里、哈根達(dá)斯、奈雪的茶、桂源鋪、7分甜、樂(lè)樂(lè)茶等品牌處于領(lǐng)跑地位。

  2018年,上海規(guī)模以上飲料工業(yè)實(shí)業(yè)主營(yíng)收入98億元,實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展。目前,上海制造業(yè)的地位已經(jīng)有所弱化,但作為營(yíng)銷和研發(fā)等地區(qū)總部的功能日益加強(qiáng)。國(guó)內(nèi)優(yōu)秀飲品品牌如統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉、怡寶、娃哈哈、達(dá)能脈動(dòng)、紅牛等,均把上海作為重要戰(zhàn)略市場(chǎng);國(guó)際和國(guó)內(nèi)的飲品巨頭如可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等,均把中國(guó)市場(chǎng)的總部放在了上海。

  上海市飲品行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳杰表示,成立現(xiàn)制飲品冷飲分會(huì),將更好地推動(dòng)工業(yè)飲品冷飲和現(xiàn)制飲品冷飲的融合促進(jìn)。上海市飲品行業(yè)協(xié)會(huì)已成立了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)工作委員會(huì),將會(huì)同監(jiān)管部門、產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)代表企業(yè)共同制定現(xiàn)制飲品冷飲的相關(guān)行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)和促進(jìn)現(xiàn)制飲品冷飲行業(yè)的健康發(fā)展。


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