資訊 意大利果蔬服務(wù)中心開展“歐洲味覺藝術(shù)”項(xiàng)目
Chinese Journalists visiting Conserve Italia factory in Pomposa (Ferrara-Italy)
來自遠(yuǎn)東的記者們對深入了解農(nóng)業(yè)合作連鎖和加工階段非常感興趣,他們能夠參觀Conserve Italia位于(意大利費(fèi)拉拉地區(qū))龐波沙的生產(chǎn)設(shè)施,后者是歐洲最大的一座食品加工專業(yè)設(shè)施,占地面積達(dá)到443,000平方米,番茄和果蔬的產(chǎn)能達(dá)到300,000噸。
遠(yuǎn)東市場涵蓋中國大陸、韓國、越南、印尼和中國香港等地區(qū),在這些遠(yuǎn)東市場,“意大利制造”的標(biāo)志性品牌奇里奧,取得了極佳銷售業(yè)績。銷售數(shù)字主要是由(在這些市場高度發(fā)達(dá)的)電子商務(wù)渠道和餐飲服務(wù)推動(dòng) -- 單單是電子商務(wù)渠道和餐飲服務(wù)就在遠(yuǎn)東營業(yè)額中占有近一半的份額。因此,在所銷售的意大利產(chǎn)品中,需求量最大的是3公斤裝的去皮番茄塊 -- 主要是為廚師和比薩制作者所使用,這一點(diǎn)絕非偶然。另一方面,零售部門對服務(wù)含量較高的產(chǎn)品(例如現(xiàn)成的調(diào)味醬)的需求也在增加。
讓媒體界人士能夠在果蔬領(lǐng)域,獲得關(guān)于意大利卓越的第一手概念,是由歐洲味覺藝術(shù) -- 意大利果蔬杰作(The European Art of Taste: Italian Fruit & Veg Masterpieces)項(xiàng)目所采用的戰(zhàn)略工具之一,該項(xiàng)目由歐盟和意大利果蔬服務(wù)中心(CSO)提供資金上面的支持,以便讓新鮮和加工后的“意大利制造”果蔬,在亞洲市場 -- 尤其是中國大陸、日本和中國臺(tái)灣地區(qū) -- 更加廣為人知,并且為更多人所鑒賞。
這個(gè)項(xiàng)目將從2019年2月1日一直開展到2022年1月31日,并將開展總成本達(dá)到370萬歐元的推廣和宣傳活動(dòng)。
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