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資訊 2019中國茶文化高端論壇在貴州都勻成功舉辦

2019-09-19 發(fā)布 美通社專欄 [email protected]
一壺香茶迎賓朋,秋收時節(jié)又逢君。9月17日下午,作為2019都勻毛尖(國際)茶人會主體活動之一的中國茶文化高端論壇,在都勻舉辦。“茶業(yè)經(jīng)濟(jì)”“茶旅一體”“大數(shù)據(jù)”“國際化”等行業(yè)熱詞激活現(xiàn)場,400多位國內(nèi)外茶界專家、學(xué)者、行業(yè)精英因茶而聚,以茶會友,共謀發(fā)展。

 

論壇由黔南州人民政府、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會主辦,貴州省茶文化研究會、貴州省茶葉協(xié)會、貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會、貴州省茶葉學(xué)會協(xié)辦。

都勻毛尖(國際)茶人會食品展會大全
論壇現(xiàn)場

知行合一  共筑美好生活 

茶的故鄉(xiāng)在中國,世界茶文化的發(fā)祥地在中國。幾千年來,中國茶人在茶生活過程中的感悟、演化和創(chuàng)造,豐富了茶文化內(nèi)涵。壓軸發(fā)言的中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長孫忠煥便在此次論壇上呼吁全國茶人,做人民美好茶生活的創(chuàng)造者與引領(lǐng)者,并能知行合一地“用心”“用情”,在專、精、正、誠四字上下功夫,譜寫茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。

中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長孫忠煥發(fā)言都勻毛尖(國際)茶人會食品展會大全
中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長孫忠煥發(fā)言

新時代,人民追求美好生活的方式呈現(xiàn)出多樣性和豐富性,這也為我國茶產(chǎn)業(yè)和茶文化提供了廣闊的發(fā)展空間和前景。“倡導(dǎo)茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的立足點(diǎn)要放在緊跟時代、面向生活、面向大眾、面向產(chǎn)業(yè)、面向世界上,茶只有為人民的生活方式和追求美好生活服務(wù),才有茶文化的繁榮,茶產(chǎn)業(yè)的振興。” 孫忠煥如是說。

持續(xù)發(fā)展 最是春山可望

走過四載春秋,都勻毛尖(國際)茶人會不僅推動了黔南州茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時也擴(kuò)大了“都勻毛尖”在全國乃至世界的影響。作為東道主,黔南州委副書記、州長吳勝華更是年年為此站臺。論壇一開場,他便以“三最”推介,將都勻毛尖的韻味獨(dú)具、歷久彌香、順勢發(fā)展一一道來。

“話語權(quán)的中心是要立足茶葉是商品,其基礎(chǔ)是大眾消費(fèi)者,核心是質(zhì)量安全。”貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長胡繼承分享了貴州茶產(chǎn)業(yè)話語權(quán),他認(rèn)為當(dāng)前貴州茶需要把所握關(guān)鍵點(diǎn),培植優(yōu)勢、做強(qiáng)短板。

茶旅一體如何在深度融合中闊步前行?近年來,作為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一把利劍,貴州茶旅一體化發(fā)展始終走在全國前列。貴州省茶文化研究會會長傅傳耀梳理了全國品牌茶旅目的地之后,以“不可或缺茶文化”一語道破貴州茶旅一體發(fā)展的玄機(jī)。他深情吆喝:請八方賓朋到貴州來喝茶湯,吸空氣,游山水,泡溫泉!

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論壇現(xiàn)場

國內(nèi)國外 正是方興未艾

生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展、內(nèi)銷穩(wěn)中有進(jìn)、出口再創(chuàng)新高,中國茶葉流通協(xié)會會長王慶對我國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢始終秉持積極的態(tài)度。面對機(jī)遇與挑戰(zhàn),論壇現(xiàn)場,他也給貴州乃至全國名茶發(fā)展開出了良方,即以推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,加快轉(zhuǎn)型升級 ;以市場為導(dǎo)向、消費(fèi)者為中心、效率優(yōu)先為原則 ,構(gòu)建中國茶葉新營銷、新零售的理念 。

東家文博CEO、研究員王建榮,對全國茶旅產(chǎn)業(yè)也頗有見解。從茶旅概念的分析、到茶旅發(fā)展的優(yōu)勢、再到茶旅發(fā)展的現(xiàn)狀,他提出茶旅發(fā)展要圍繞茶文化體驗(yàn)為核心,提供個性化、細(xì)致化的茶旅服務(wù),并重視對旅游資源與文化內(nèi)涵的深度挖掘。 

早在2008年,都勻毛尖茶就以其純天然、無污染的綠色品質(zhì),沖破歐盟設(shè)置的210余項(xiàng)農(nóng)殘檢測“綠色壁壘”,成功進(jìn)入歐盟市場,向世界亮出了綠色茶、生態(tài)茶、健康茶、安全茶的身份。新時期,貴州茶如何加強(qiáng)國際化發(fā)展進(jìn)程?應(yīng)邀而來的日本中國茶協(xié)會會長王亞雷以日本茶為例,為貴州茶產(chǎn)業(yè)國際化進(jìn)程獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

論壇上,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授的大數(shù)據(jù)分析茶產(chǎn)業(yè)小農(nóng)戶高質(zhì)量現(xiàn)代化發(fā)展以及新型富硒茶蛋白性質(zhì)及活性的研究報告,也頗受歡迎。各路專家從不同角度闡述了當(dāng)前國茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

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