7月31日，韓國食品安全處（MFDS）發(fā)布了第2019-369號公告，擬修改《食品衛(wèi)生法實施規(guī)則》 ，其主要內(nèi)容如下：

 

　　1. 擴(kuò)大可進(jìn)行臨時營業(yè)申報的經(jīng)營者范圍：現(xiàn)行法規(guī)中規(guī)定了現(xiàn)場制售加工業(yè)經(jīng)營者可進(jìn)行臨時營業(yè)申報，法規(guī)修改后，休閑餐飲店、糕點店、普通餐飲店經(jīng)營者也可以在經(jīng)營場所所在地以外的場所進(jìn)行1個月之內(nèi)的臨時營業(yè)。

 

　　2. 完善集體食堂設(shè)置、運營變更申報對象。

 

　　3. 擴(kuò)大現(xiàn)場制售加工業(yè)的自檢對象：將點心（奶油涂在上方或填充在里面后未加熱殺菌的產(chǎn)品）增加到現(xiàn)場制售加工業(yè)強(qiáng)制自檢項目中。

 

　　4. 擴(kuò)大食品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)適用企業(yè)立即取消認(rèn)證的范圍。

 

　　a. 新設(shè)定食品安全管理認(rèn)證后，未進(jìn)行新生產(chǎn)產(chǎn)品或工藝的危害要素分析時，立即取消認(rèn)證的規(guī)定。

 

　　b. 現(xiàn)行法規(guī)規(guī)定：關(guān)鍵控制點監(jiān)控或偏離標(biāo)準(zhǔn)未采取糾偏措施的取消認(rèn)證只適用于加熱產(chǎn)品，法規(guī)修改后，取消認(rèn)證的范圍擴(kuò)大至所有食品。

 

　　5. 合理改善給經(jīng)營者帶來不便的設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)及遵守事項等。

 

　　a. 完善集體食堂食品銷售業(yè)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)，新設(shè)定不進(jìn)行食品分揀等作業(yè)時，可不設(shè)置此類車間的規(guī)定。

 

　　b. 廢除對普通餐飲店經(jīng)營者主要從事茶類料理、銷售的茶館形態(tài)的經(jīng)營行為限制規(guī)定。

 

　　c. 同時辦理地位繼承和停業(yè)申報時，免除手續(xù)費9300韓元。

 

　　d. 修改食品、食品添加劑生產(chǎn)實績報告格式，變更韓國國外銷售金額單位[千元（韓元）→美元]。

 

　　6. 梳理立法不完善事項：刪除營養(yǎng)師職務(wù)規(guī)定。明確規(guī)定餐飲業(yè)及委托供餐經(jīng)營者使用超過保質(zhì)期食品的行政處分。

 

　　以上意見征集時間至2019年9月9日。