近日，由南平市建陽(yáng)區(qū)檢察院監(jiān)督移送的四起“毒油條”案件已移送審查起訴。

　　2018年11月16日，建陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向建陽(yáng)區(qū)檢察院通報(bào)當(dāng)?shù)匾换疱伒瓿闄z的油條鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)，并要求提供法律咨詢(xún)。建陽(yáng)區(qū)檢察院偵監(jiān)科長(zhǎng)雷建軍認(rèn)為，如火鍋店在不知鋁含量超標(biāo)的情況下銷(xiāo)售該油條，就不構(gòu)成銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

　　在向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示后，雷建軍先后聯(lián)系了區(qū)公安局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成立聯(lián)合檢查小組，開(kāi)展早餐市場(chǎng)食品安全犯罪專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)。檢查組對(duì)市區(qū)范圍內(nèi)的油條制售點(diǎn)進(jìn)行全面摸排，先后在水南建設(shè)銀行旁、水南義烏街內(nèi)、中山路雙井巷路口旁、童游街道民主路等地，共抽取8家油條制售點(diǎn)的油條進(jìn)行抽檢，并于當(dāng)日送到南平市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心化驗(yàn)。

　　經(jīng)鑒定，有4家油條制售點(diǎn)制作的油條鋁殘留量超標(biāo)，分別為548mg/kg、403mg/kg、300mg/kg、521mg/kg。

　　今年1月10日，雷建軍列席了區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局案件審理會(huì)，并在前期查閱大量判例和法律法規(guī)的基礎(chǔ)上，發(fā)表了法律意見(jiàn)：根據(jù)相關(guān)規(guī)定，油炸面制品中鋁的殘留量應(yīng)≤100mg/kg，抽檢的4家油條制售點(diǎn)在制作油條過(guò)程中違規(guī)加入食品添加劑，導(dǎo)致鋁含量分別超出規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的5.48倍、4.03倍、3倍和5.21倍，其的行為均已涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

　　會(huì)后，雷建軍快速制作了四份《建議移送涉嫌犯罪案件函》，當(dāng)日即送至區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局也將上述4名油條制售點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)者以涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪移送至區(qū)公安局審查。

　　在區(qū)公安局對(duì)4家油條制售點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)者立案?jìng)刹楹螅?yáng)區(qū)檢察院?jiǎn)?dòng)提前介入機(jī)制，立即趕往區(qū)公安局治安大隊(duì)，規(guī)范和引導(dǎo)民警偵查取證，指出要做好客觀(guān)性證據(jù)的收集，查清違規(guī)添加劑的進(jìn)貨渠道，防止犯罪嫌疑人辯解主觀(guān)上不明知生產(chǎn)、銷(xiāo)售的油條鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)的情況，確保案件的順利偵查。

　　近年來(lái)，建陽(yáng)區(qū)檢察院切實(shí)履行法律監(jiān)督職能，為人民群眾舌尖上的安全保駕護(hù)航。接下來(lái)，該院將開(kāi)展綜合治理以?xún)艋袌?chǎng)，督促行政執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)流動(dòng)攤販、校園周邊、城郊接合部等重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)檢（稽）查，防止“問(wèn)題食物”流入餐桌和市場(chǎng)。