中國已經(jīng)超過美國，成為世界上肥胖人數(shù)最多的國家。

這是一個(gè)危險(xiǎn)?信號(hào)。肥胖可能會(huì)給國人帶來一系列健康問題包括心血管病、糖尿病、癌癥等慢性病，甚至影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而導(dǎo)致肥胖的原因諸多，從社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展到國民的飲食模式、運(yùn)動(dòng)量、不規(guī)律的生活作息、精神壓力、遺傳疾病等，但其中最重要的原因，還是膳食模式即飲食問題。

現(xiàn)代中國人的飲食日常

在《食知有味·2016在線外賣消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞察》中顯示，蓋澆飯、中式炒菜、快餐、米粉面館成人氣最高的餐飲種類。2016年最常點(diǎn)的菜是酸辣土豆絲、皮蛋瘦肉粥和香辣雞腿堡；在非正餐時(shí)段，最常見的是炸雞、奶茶、麻辣燙。

麻辣燙、奶茶……應(yīng)該沒有誰沒點(diǎn)過了，作為上班族、學(xué)生黨、出差人員，日常免不了打開“某團(tuán)”或“餓了什么”點(diǎn)個(gè)重口味重油重鹽的外賣；深夜時(shí)刻，一個(gè)人也想來份“炸雞+啤酒”，小仙女們逛街都標(biāo)配一杯真·高卡路里多糖多脂肪·奶茶，和朋友一起更要擼個(gè)串、來頓火鍋，享受一群人的狂歡。

 在這種飲食現(xiàn)狀下，國人的烹調(diào)油和脂肪攝入量一路飆升，據(jù)《中國居民營養(yǎng)與健康狀況2012》的調(diào)查結(jié)果顯示， 2012年國民脂肪攝入量已飆漲到80克（占總能量攝入33.1%），食用油攝入量為42.1克；80%的家庭都存在食用油量超標(biāo)的問題。

 是什么導(dǎo)致人們出現(xiàn)不良飲食

第一，沒時(shí)間沒精力

生活節(jié)奏的加快，許多人喜歡點(diǎn)外賣甚至不吃，飲食問題自然就來了。喜歡點(diǎn)外賣或食用快餐，無論是“洋快餐”，還是式快餐，都存在重油重辣重鹽的問題，最后努力加班工資還沒漲，體重先默默漲了，喜提“過勞肥”大概就是這樣了。 

第二，營養(yǎng)知識(shí)欠缺

如果營養(yǎng)意識(shí)缺乏，即便是吃住家飯也會(huì)出現(xiàn)不良飲食的情況。例如許多人都存在 “清淡等于健康”、“減肥就是節(jié)食”等觀念誤區(qū)，更有一大波的素質(zhì)主義者，日常攝入以蔬菜為主，食物單一，這極易導(dǎo)致蛋白質(zhì)、微量元素等缺乏，營養(yǎng)失衡，引發(fā)各種生理疾病。

INS上有一名堅(jiān)持素食主義博主Rawvana因身體虛弱，偷偷吃魚肉被粉絲抓包，最后承認(rèn)是因吃素長達(dá)六年導(dǎo)致身體虛弱，為了身體健康，才聽從醫(yī)生建議開始吃肉和蛋。這其實(shí)就是因?yàn)槌运貙?dǎo)致營養(yǎng)缺乏的結(jié)果。

 代餐食品，可行的健康飲食方案

很多人沒時(shí)間做飯、缺乏營養(yǎng)知識(shí)，所以近年來開始流行起營養(yǎng)代餐食品。代餐食品即根據(jù)人體實(shí)際情況和需求幫你定制好食物，從而去控制攝入的熱量，同時(shí)補(bǔ)充所需的營養(yǎng)成分。

據(jù)歐睿咨詢統(tǒng)計(jì)，2017年中國代餐市場規(guī)模達(dá)到了571.1億，未來五年還將繼續(xù)保持快速增長態(tài)勢，預(yù)計(jì)到2022年，代餐市場規(guī)模將達(dá)到千億級(jí)別。中國保健協(xié)會(huì)食品營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)名譽(yù)會(huì)長孫樹俠教授認(rèn)為：“代餐是一種‘未來食品’，現(xiàn)在年輕都市白領(lǐng)更愿意采用營養(yǎng)配比的方式進(jìn)食，使人體保持營養(yǎng)均衡。”

在《中國居民膳食指南2016》中提出的“中國居民平衡膳食模式”，特點(diǎn)包括食物多樣、植物性食物為主、動(dòng)物性食物為輔和少油、鹽、糖。營養(yǎng)代餐食品也正是對(duì)該模式給出可行性操作法。

目前國內(nèi)也出現(xiàn)了高品質(zhì)的代餐品牌，輕愛代餐奶昔就是一個(gè)代表。

 

輕愛作為一個(gè)堅(jiān)持科學(xué)減重和健康管理的品牌，其系列代餐奶昔利用自主研發(fā)的營養(yǎng)師服務(wù)系統(tǒng)和30萬食物數(shù)據(jù)的配餐系統(tǒng)，基于在過去3年中，成功幫助5萬多位客戶健康減肥的經(jīng)驗(yàn)研發(fā)。每瓶熱量250大卡，營養(yǎng)素密度超出普通正餐的2倍以上，富含優(yōu)質(zhì)乳清蛋白、膳食纖維、以及維生素和礦物質(zhì)，1瓶代1餐補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)；1分鐘即沖即飲，滿足加班、應(yīng)酬等各類辦公人群的需求；燕麥、巧克力、抹茶3款口味，天然無添加，更符合國人味蕾。

關(guān)于如何甄別健康代餐食品，可看準(zhǔn)以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：

 1、 熱量合理

2、 優(yōu)質(zhì)蛋白豐富

3、 膳食纖維豐富

4、 微量元素充足

當(dāng)然，最好的選擇依舊是從日常食材中，直接獲取營養(yǎng)