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資訊 滬湖兩地“第三階段” 培訓(xùn)助青年農(nóng)場主創(chuàng)業(yè)

2019-07-26 發(fā)布 中國食品報網(wǎng)

      不久前,上海湖州兩地青年農(nóng)場主培訓(xùn)“第三階段”,在上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校與湖州農(nóng)民學(xué)院、及欣咨詢的共同組織下,來到了湖州荻港漁莊。在這里,120位學(xué)員就“創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)與咨詢”開啟了為期4天的封閉式學(xué)習(xí)。

  這一次,課程排布的內(nèi)容,也有不小的難度系數(shù)。怎樣走好創(chuàng)業(yè)第一步?怎樣從商業(yè)模式畫布上“‘畫’出我的模樣”,什么是新媒體社群營銷的“獨孤九劍”?從F2C農(nóng)場到用戶電商新零售,如何找到屬于自己的營銷新模式,怎樣撰寫商業(yè)計劃書,怎樣展示自己的項目設(shè)計?一連串問題的拋出,讓學(xué)員們有了期待。

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  種下一顆“規(guī)劃”的種子

  課程當(dāng)中,一位專家問:現(xiàn)場有多少學(xué)員正在從事與休閑服務(wù)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)時,約有一成的學(xué)員舉起了手。商業(yè)模式的話題,也從這里開始:究竟怎樣做才能讓自己的農(nóng)場和家中的產(chǎn)業(yè)變得高效起來,“從心里頭有一個規(guī)劃開始。”

  規(guī)劃和決策力的養(yǎng)成正是這一階段培訓(xùn)的核心。“創(chuàng)業(yè)路上,可能會面對各種各樣的資源,或來自政府、市場,或來自資金與人才的支持,或是自身的營銷與創(chuàng)業(yè)渠道……但要從現(xiàn)在直到心里想要的目標之間牽上線,搭上橋,首先要學(xué)習(xí)的是如何做你的項目規(guī)劃。”專家在每個分組學(xué)員面前鋪了一張大大的白紙,引導(dǎo)大家一步步“畫”出心里的“圖景”,再在剩余時間內(nèi),讓一個個似是模糊的靈感、火花逐漸成形。

  白紙上有“九要素”,這是專家留給學(xué)員的思考題,對自己想要規(guī)劃的目標,能夠從這九要素中找到怎樣的答案。這九個要素是價值主張、關(guān)鍵業(yè)務(wù)、核心資源、客戶關(guān)系、渠道通路、重要伙伴、客戶細分、成本結(jié)構(gòu)和收入來源。思考問題的方法和方向,很大程度上決定了創(chuàng)業(yè)的路徑,同樣,也將會產(chǎn)生不同的決策和發(fā)展狀態(tài)。

  從學(xué)寫商業(yè)計劃書到現(xiàn)場路演

  有了“九宮格”的鋪墊,學(xué)員們積極分享自己的項目闡述。“讓大多數(shù)孩子能夠吃到好的農(nóng)產(chǎn)品,安全、營養(yǎng)、健康的綠色農(nóng)產(chǎn)品……我們的關(guān)鍵業(yè)務(wù),品控很重要,從權(quán)威的農(nóng)殘檢測到采購團隊……”來自浦東學(xué)員施雷分享他的蜜桃經(jīng);“我們想做的,是高品質(zhì)的韭菜栽培技術(shù)營銷,零農(nóng)殘。韭菜規(guī)?;N植比較冷門,我們是華東地區(qū)第一家韭菜綠色認證,幾年下來,銷售量一直在往上走……”崇明學(xué)員徐俊峰介紹。

  圍繞產(chǎn)品和品牌,學(xué)寫一份商業(yè)計劃書,再做模擬路演。為了把自己最想闡述的理念提煉出來,把重要的亮點展示出來,讓項目變得有吸引力和說服力,學(xué)員們課余時間也不放過,把授課講師圍了個團團轉(zhuǎn)。

  來自湖州的青年農(nóng)場主徐文明拿出了一條裝在空氣袋里的魚,直觀展示自己的產(chǎn)品,按“條”賣的“活水魚”,空氣袋有水和氧氣,保證在運輸中魚的新鮮和活性。徐文明看中產(chǎn)品的自我營銷和推廣,她表示,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)離不開渠道和資源的支持,好的項目更應(yīng)該想清楚怎么賣,賣給誰。模擬路演現(xiàn)場,不少學(xué)員拿出了自己的“壓箱底兒”項目,期望通過指導(dǎo)能將這些創(chuàng)意早日變成現(xiàn)實。

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