今年的G20日本大阪峰會上，俄羅斯總統(tǒng)普京的保溫杯吸引了眾多關(guān)注。6月28日的晚宴，普京與美國總統(tǒng)特朗普分別坐在日本首相安倍晉三的左右兩側(cè)，兩人隔著安倍舉杯致意。普京手拿帶有金色俄羅斯國徽形象的白色保溫杯。普京的杯中到底裝了什么，為何攜帶保溫杯呢？

　　記者會上，俄總統(tǒng)新聞秘書佩斯科夫揭開了謎底。“因?yàn)樗?jīng)常用這種保溫杯喝茶。”佩斯科夫解釋道，普京總是隨身攜帶保溫杯，以便在參加各種活動的時候能夠喝到熱茶。

　　其實(shí)，俄羅斯人不止喜歡伏特加，也愛喝茶。著名作家列夫·托爾斯泰曾經(jīng)說過：“我需要喝很多茶，因?yàn)闆]有它我就無法工作。茶會喚醒縈繞在我靈魂深處的靈感。”

　　茶在俄羅斯的歷史，早于西方，晚于東方，俄羅斯有著屬于自己的獨(dú)特的茶文化。

　　據(jù)史書記載，俄羅斯人第一次接觸茶是在1638年。當(dāng)時，沙皇使者奉命向蒙古可汗贈送紫貂皮，蒙古可汗回贈沙皇以茶葉。品嘗之后，沙皇喜歡上了這種來自中國的飲品。從此，喝茶習(xí)慣逐漸為俄羅斯人所接受。

　　17世紀(jì)80年代，莫斯科商人開始從中國進(jìn)口茶葉。當(dāng)年，俄羅斯駝隊(duì)要走上5000多公里路程，花費(fèi)大約一年半時間才能把茶從中國運(yùn)來。因此，一直到19世紀(jì)中葉，喝茶是只有俄羅斯社會精英層才能負(fù)擔(dān)得起的嗜好。

　　19世紀(jì)中葉，俄羅斯人開始在黑海沿岸栽種茶樹、產(chǎn)茶。再加上西伯利亞鐵路建成，從中國進(jìn)口茶葉只要兩個月時間，茶葉價格大幅下降，喝茶的習(xí)慣才走進(jìn)了俄羅斯平民百姓家。

　　據(jù)了解，俄羅斯人喝茶時，會使用一個專門的金屬茶炊。茶炊一般是銅質(zhì)、中空，底部放上燃燒的炭，四壁裝上水，因此水一直是開的。俄國有“無茶炊便不能算飲茶”的說法。

　　喝茶前，俄羅斯人通常用放在茶炊頂部的小茶壺將茶煮好，然后把濃茶汁倒進(jìn)器具里。想喝的時候，就往茶杯里倒入濃茶汁，然后擰開茶炊的龍頭，從里面倒熱水，調(diào)到適當(dāng)?shù)臐舛?。過去，茶炊都是用炭火加熱，現(xiàn)在也有電茶炊。

　　俄羅斯人酷愛喝紅茶，喝茶時，還習(xí)慣加上糖、檸檬、牛奶、薄荷汁、蜂蜜，或配以果醬和甜點(diǎn)等。

　　俄羅斯人一天里隨時都會喝茶，尤其是寒冷的冬天，俄羅斯人喝茶次數(shù)更多、量更大。

　　花果茶在俄羅斯很受歡迎，尤其是老人，畢竟俄羅斯地大森林多，各種花草漿果之類非常多。一到夏天，他們就會走進(jìn)森林，采摘些花草漿果，在郊外木屋里，泡上一杯花果茶，享受美好的時光。

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　　俄羅斯是世界上茶葉消費(fèi)量最多的國家之一，進(jìn)口的茶葉數(shù)量也比世界上任何國家都多。俄羅斯茶葉年消費(fèi)量大約20萬噸，價值在兩億美元以上，幾乎全部依靠進(jìn)口，主要的供應(yīng)者是印度、斯里蘭卡和肯尼亞3國。3國茶葉量的比重占俄羅斯茶葉進(jìn)口總量的近70%，越南占據(jù)俄羅斯市場份額第四位。

　　中國茶在俄羅斯的市場占有率排在第五位，市場份額的比重呈現(xiàn)逐年遞減之勢。近年來，出口俄羅斯的茶葉量維持在1.2萬噸到1.5萬噸之間，占俄羅斯全球茶葉進(jìn)口量的比重不足9%。不過，在“一帶一路”經(jīng)濟(jì)全球化的新格局中，中國茶在俄羅斯仍具有很大的提升空間。截至2018年9月，我國出口俄羅斯1.17萬噸茶葉，出口金額為3179.4萬美元，其中烏龍茶、普洱茶、花茶增長迅速，出口量同比增長45%、42%、49%，出口金額同比增長78%、54%、47%。

　　在當(dāng)今的俄羅斯，隨著茶葉的發(fā)展，消費(fèi)者的口味也在改變。基本趨勢是對傳統(tǒng)紅茶的需求量減少，但仍占上風(fēng)。俄羅斯茶葉市場專家戈洛夫科說：“5年前紅茶占市場的90%，現(xiàn)在減少到了75%。”

　　還有一大趨勢是，大城市居民喜歡茶包有明顯的普及趨勢。以茶包方式包裝的茶的數(shù)量已占市場一半，這是因?yàn)槌鞘猩罟?jié)奏快，經(jīng)常需要在工作地方飲茶，許多俄羅斯人為了方便而愿意犧牲質(zhì)量。

　　俄羅斯茶葉市場已經(jīng)基本成型，由于在數(shù)量上增長有限，目前正在向質(zhì)量方向發(fā)展。因此，茶葉生產(chǎn)商不斷推出新口味茶和混合茶，以贏得更大的市場份額。增長的茶葉種類主要是中高端袋裝茶葉及高端茶葉。由于推崇時尚健康的生活方式，綠茶和水果草藥茶消費(fèi)增加。

　　除此之外，由于地理位置原因，俄羅斯對于茶葉市場還具有更明顯的季節(jié)性，其表現(xiàn)為：在夏季，由于消費(fèi)者偏愛果汁和冷飲，導(dǎo)致茶葉銷售量下降；在秋季時，茶葉需求開始恢復(fù)；而在冬天，茶葉需求量最高。